Roti Monyet Labu dengan Sayu Oren
Undian: 2
Masa: 1 jam 25 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 376, jumlah lemak 7 G., lemak tepu 3 G., protein 7 G., karbohidrat 73 G., serat 3 G., kolesterol 10 mg, natrium 477 mg, gula 33 G.
Kalori 376, jumlah lemak 7 G., lemak tepu 3 G., protein 7 G., karbohidrat 73 G., serat 3 G., kolesterol 10 mg, natrium 477 mg, gula 33 G.
Ini bukan versi tradisional roti monyet manis, tetapi jika anda menyukai aroma rempah ratus musim luruh, anda pasti akan menyukainya. Kepingan doh bukan sahaja digulung dalam kayu manis, tetapi dalam campuran rempah pai labu, kemudian dilapisi dalam kuali dengan mentega labu, dan dibakar di dalam ketuhar, di mana keajaibannya berlaku! Roti itu menjadi gebu, melekit, lazat, dan harum. Sesuai untuk minum petang musim luruh.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Roti labu
- 1/4 cawan mentega tawar
- 1 sudu besar. puri labu
- 3/4 cawan gula perang muda
- 0.5 sudu kecil garam kasar
- 0.5 cawan gula pasir
- 1 sudu kecil rempah pai labu
- 2 tiub 450 g sejuk doh biskut, potong setiap bahagian menjadi empat bahagian dan gulung menjadi bebola
- Peralatan khas: Loyang kek bundt 12 cawan
Glaze
- 1.5 cawan gula tepung
- 1 sudu besar kulit oren + 3–4 sudu besar jus oren yang baru diperah (Navelin)
- 0.5 sudu kecil campuran rempah pai labu
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pastri puff, puri labu, rempah pai labu, Kulit oren, gula tepung
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 175°C.
- Roti labu:
Cairkan mentega dalam periuk. Masukkan puri labu, gula perang, dan garam sehingga sebati. Angkat dari api. Dalam mangkuk besar, satukan gula pasir dan rempah pai labu. Masukkan bebola doh dan canai sehingga salut. - Sapukan sepertiga puri labu di bahagian bawah acuan muffin. Letakkan separuh daripada kepingan doh di atasnya, kemudian masukkan sepertiga lagi puri labu. Letakkan baki kepingan doh di atasnya, kemudian baki puri labu. Bakar sehingga perang keemasan di atasnya, 35–45 minit. Sejukkan di atas rak selama 15 minit.
- Glaze:
Sementara itu, satukan gula tepung, kulit roti, jus dan rempah pai labu dalam mangkuk sehingga sebati. Terbalikkan roti monyet ke atas pinggan, keluarkan dari kuali dan renjiskan dengan lapisan sayu.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
