Roti monyet berperisa cheeseburger

Undian: 4

Cara Membuat Roti Monyet Perisa Cheeseburger

Masa: 1 jam 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8-10

Roti monyet ialah sejenis pastri Amerika yang popular, sejenis pai atau kek besar yang diperbuat daripada pelbagai bebola doh yang digulung dan diisi dengan inti, yang kemudiannya diasingkan dengan tangan dan dimakan. Namanya mungkin berasal daripada cara memakan roti seperti monyet. Walaupun roti monyet biasanya dibakar manis, ia juga lazat dengan inti yang berperisa. Buat inti daripada bahan-bahan penting burger keju: daging kisar, keju, jeruk, sos dan daging asap rangup. Canaikannya menjadi bulatan doh, bentukkan bebola, dan canai dalam biji bijan. Susun bebola menjadi roti besar dan bakar. Rasanya seperti burger keju sebenar. Pembuka selera ini akan menjadi kegemaran di mana-mana pesta di rumah.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

3/4 cawan sos tomato
3/4 cawan mayonis
3/4 cawan jeruk cincang halus
1/3 cawan mustard
7 keping bacon
2 sudu besar. l. minyak biji sesawi
360 g bahu daging lembu kisar
1 biji bawang merah kecil, dicincang halus
6 keping keju, dicincang kasar
1/4 cawan biji bijan
2 bungkus 462 g doh pastri puff sejuk roti dengan susu masam (biskut susu mentega)

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: sos tomato, mayonis, timun jeruk, mustard, daging asap, daging lembu kisar, bawang merah, keju, bijan, pastri kerak pendek

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Semburkan acuan muffin 12 cawan dengan semburan masakan.
Dalam mangkuk sederhana, satukan sos tomato, jeruk, dan mustard. Perasakan dengan garam dan ketepikan.

Letakkan bacon dalam kuali besar dan panaskan dengan api sederhana. Masak sehingga perang keemasan dan rangup, kira-kira 4 minit setiap sisi. Pindahkan bacon ke pinggan yang dialas tuala kertas, tuangkan lemak yang telah dikeluarkan dari kuali ke dalam bekas lain, dan simpan untuk kegunaan lain. Potong bacon kepada kepingan 1 inci (2.5 cm).
Panaskan minyak dalam kuali yang sama dengan api sederhana tinggi. Apabila ia berkilauan, masukkan daging kisar, secubit garam, dan sedikit lada sulah. Masak, hancurkan daging kisar dengan sudu kayu, sehingga keperangan dan masak sepenuhnya, 3-4 minit. Masukkan bawang dan masak, kacau sentiasa, sehingga lut sinar dan lembut, kira-kira 2 minit. Menggunakan sudu berlubang, pindahkan campuran daging ke dalam mangkuk sederhana, simpan cecair di dalam kuali. Kacau dalam 1 cawan sos sos tomato. Biarkan sejuk sedikit dan kemudian masukkan keju parut.
Letakkan biji bijan dalam mangkuk cetek.
Bahagikan setiap roti kepada 2 bulatan yang lebih nipis (dohnya mengelupas, jadi ia akan mudah diasingkan). Ratakan sepotong doh di antara tapak tangan anda. Sendukkan kira-kira 1 sudu besar inti ke tengah bulatan doh dan letakkan sepotong daging di atasnya. Kumpulkan doh di sekeliling inti dan lilitkan menjadi bebola kecil. Gulungkan bahagian bawah bebola yang licin dengan biji bijan. Letakkan bebola, bahagian bijan menghadap ke bawah, ke dalam loyang yang telah disediakan dan ulangi sehingga bahagian bawah loyang ditutup dengan bebola doh. Kemudian bahagikan baki doh roti dan isi dengan inti daging menggunakan kaedah yang sama, tetapi jangan gulungkan biji bijan. Susun dalam lapisan yang sekata di dalam loyang.
Bakar roti monyet sehingga perang keemasan dan keraknya masak, 50-55 minit. Pindahkan ke pinggan hidangan dan keluarkan dari kuali. Biarkan selama 10 minit. Hidangkan suam-suam kuku dengan baki sos sos tomato.

Kategori:

resipi / Hidangan Parti / Kedai Roti / Pai savori / Roti buatan sendiri / Pai dan roti yang lazat // Rangkaian Makanan - resipi / Masakan Amerika

Resipi yang serupa