Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Cara paling mudah untuk membuat buñuelos Mexico adalah dengan menggoreng tortilla gandum dalam minyak sehingga rangup dan kemudian menggulungnya dalam gula kayu manis. Anda boleh menggoreng tortilla keseluruhannya atau, seperti Marcela Valladolid, memotongnya menjadi jalur untuk membuat kerepek kecil. Anda juga boleh memotong sebarang bentuk daripada tortilla.

Bahan-bahan:

• 0.5 cawan gula
• 1 sudu teh kayu manis kisar
• 6 tortilla gandum (20 cm), keseluruhan atau dihiris

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

kerepek tortilla, kayu manis, aiskrim

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Di atas pinggan, satukan gula dan kayu manis. Isi periuk sederhana berdasar tebal separuh jalan dengan minyak. Panaskan dengan api sederhana tinggi hingga 350°F (175°C). Jika anda tidak mempunyai termometer, masukkan tortilla ke dalam minyak; ia sepatutnya mendidih dan keperangan dalam masa kira-kira 2-3 minit. Goreng tortilla, satu demi satu, sehingga perang keemasan.
Langkah 2
• Menggunakan sudu berlubang, pindahkan ke tuala kertas untuk mengalirkan lebihan minyak. Semasa masih suam, pindahkan ke dalam campuran kayu manis-gula, balikkan sehingga salut, dan hidangkan.
  
  Garis Panduan Penyerahan:
  
  Masukkan beberapa kerepek ke dalam senduk aiskrim vanila di dalam mangkuk dan hiaskan dengan beri bermusim segar. Kerepek ini boleh dibuat lebih awal, dimeteraikan dalam beg plastik, dan dikongsi dengan rakan-rakan!

Undian: 1