Tembikai Cantaloupe (tembikai kasturi)

Untuk membuat martini musim panas yang lazat, anda tidak memerlukan vermouth. Komponen perisa utama ialah buah-buahan bermusim kegemaran semua orang: tembikai! Resipi ini menggabungkan dua jenis tembikai—cantaloupe dan honeydew—untuk rasa yang pelbagai rupa yang menakjubkan. baca lebih lanjut

Sup gazpacho sejuk yang unik ini dibuat dengan tembikai cantaloupe, dan kemanisannya diimbangi dengan bawang putih panggang, lada serrano pedas, lada benggala, dan bawang pedas. Hidangkan gazpacho yang telah disejukkan, dan sediakan hidangan sampingan istimewa crostini dengan - baca lebih lanjut

Ini adalah salad musim panas klasik, sering dimakan sebagai hidangan utama. Ia mengenyangkan, berair, dan sangat lazat, dipenuhi dengan timun rangup, pudina wangi, dan tomato ceri yang manis dan bertenaga. Spelt menambah khasiat dan rasa kacang. baca lebih lanjut

Campurkan timun, tembikai masak ranum, dan ceri dengan cili, lada sulah, bawang hijau, dan halia segar untuk salad musim panas yang meriah yang dipenuhi dengan rasa dan aroma masakan Jamaica yang kaya. Salad buah ini merupakan pelengkap yang hebat untuk hidangan panggang... baca lebih lanjut

Salad anggur, tembikai dan nanas ini dipertingkatkan dengan sos madu-thyme pedas. Untuk rasa yang lebih kompleks, gunakan sekurang-kurangnya dua jenis anggur dan tembikai tanpa biji yang berbeza. Sos madu ini diselitkan dengan asterisk. baca lebih lanjut

• Salad buah-buahan
• Pecan Panggang Panas

Kemuncak salad buah ini ialah cili, bahan yang tidak dijangka yang melengkapi kemanisan buah dengan sempurna dan menambahkan kerumitan pada rasanya. Lada habanero yang pedas ditambah ke dalam sos salad madu, dan secubit lada cayenne ditambah ke dalam... baca lebih lanjut

• Salad
• Pengisian semula bahan api

Gabungan tembikai manis dan berair dengan strawberi dan kiwi tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh, dan sos madu dengan limau nipis dan pudina segar cincang, agak manis dan menyegarkan, menggabungkan semua buah-buahan ini dengan sempurna menjadi sejambak rasa yang harmoni. Saladnya sangat sesuai - baca lebih lanjut

Manjakan diri anda dan orang tersayang dengan keenakan tropika yang sebenar. Salad ini, yang dipenuhi dengan buah-buahan seperti tembikai, betik, nanas, mangga, laici dan kepingan kelapa, akan membawa anda ke pulau-pulau panas. Buah-buahannya disiram dengan... baca lebih lanjut

Pinggan buah-buahan yang ceria merupakan tarikan utama bagi mana-mana meja perayaan. Untuk menjadikannya kelihatan menakjubkan, pilih buah-buahan dan beri dalam warna yang berbeza, seperti nanas, tembikai, strawberi, beri biru dan raspberi. Pinggan daun ara akan menambahkan sentuhan warna. baca lebih lanjut

Asparagus direbus dalam kuali bersama mentega dan thyme dan dihidangkan bersama salad tembikai panggang dan tomato ceri manis yang lazat dalam sos pudina, pes cili dan jus limau nipis. Salad ini benar-benar meletupkan rasa yang cerah, manis, masam, baca lebih lanjut

Salad tembikai berair yang lazat dengan Parmesan yang dikisar dan hazelnut yang dihancurkan ini cepat dan mudah disediakan, serta-merta mengubah makan malam biasa anda menjadi sesuatu yang istimewa. Anda akan terkejut betapa harmoninya buah-buahan manis ini digandingkan dengan sos nasi masam. baca lebih lanjut

• Pecan berlapis
• Salad

Kagumkan tetamu anda dengan pembuka selera ala restoran yang elegan dan ringan ini. Anda pasti gembira dengan betapa mudahnya penyediaannya. Hirisan tembikai manis disusun di atas pinggan dan disiram dengan sos sirap maple. baca lebih lanjut

Resipi ini menggunakan ayam gherkin keseluruhan, yang dipanggang di dalam ketuhar dan dihidangkan separuh. Dengan cara ini, hidangan ini kelihatan lebih formal, sesuai untuk majlis-majlis khas, membolehkan semua orang menikmati semua bahagian ayam. baca lebih lanjut

Granita yang menyegarkan ini diperbuat daripada pulpa tembikai, dicampur dengan sirap pudina dan jus limau nipis. Dua bahan terakhir ini menyelitkan rasa dan aroma yang menyegarkan pada kemanisan tembikai, yang sangat diperlukan pada musim panas. Untuk memberikan sirap gula rasa pudina yang bertenaga, baca lebih lanjut

Di Timur Tengah dan Asia, kofta boleh merujuk kepada sebarang hidangan daging cincang, sama ada potongan daging, bebola daging, atau bebola daging, bergantung pada rantau ini. Dan terima kasih kepada kombinasi rempah ratus oriental aromatik yang menarik, potongan daging anda akan bertukar menjadi... baca lebih lanjut

• Antipasti
• Bresaola dengan mentega, lemon dan parmesan

Antipasti dalam masakan Itali adalah yang menceriakan penantian untuk makan malam. Pelbagai pembuka selera kecil, yang sering digabungkan untuk rasa, dihidangkan di atas pinggan besar. Salah satu jenis pembuka selera sedemikian ialah antipasti di salumi. Perkataan salumi dalam - baca lebih lanjut

Keju feta Yunani, dengan teksturnya yang halus, sesuai dipadankan dengan buah-buahan yang berair, mengimbangi kemanisannya dengan rasa masin dan keasidan yang halus. Buat pembuka selera ringan dengan menghidangkan kanapé kiub tembikai atau tembikai dengan keju feta. Siramkannya dengan... baca lebih lanjut

Salad ini sesuai untuk mereka yang tidak takut untuk bereksperimen di dapur dan menemui rasa baharu. Anda akan terkejut dengan betapa harmoninya tembikai manis dan aromatik ini digandingkan dengan badam pedas dan masam. Temui kemanisan tersembunyi bawang cincang - baca lebih lanjut

Panini Itali dengan tembikai dan prosciutto ini adalah apa yang anda cari jika anda menyukai sayur-sayuran segar dan berair, rasa yang mengenyangkan, dan rasa yang menarik dan pelbagai rupa dalam sandwic anda. Sandwic yang hangat dan ditekan ini menggabungkan kemanisan tembikai dengan rasa masam arugula. baca lebih lanjut

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.