Resipi Daging Panggang

Resipi meatloaf yang serba boleh ini tidak mempunyai peraturan ramuan yang ketat, jadi anda boleh menggunakan apa sahaja yang ada: sebarang daging, rempah ratus, bawang merah, kuning atau putih...

Perapan cuka balsamic mempunyai dua tujuan: melembutkan potongan stik flank yang agak kurus dan memberikan rasa yang lazat. Cendawan Portobello, dengan rasa yang kaya...

Untuk kebab mini ini, anda boleh menggunakan potongan daging lembu yang lebih keras, seperti stik flank atau sirloin. Daging dipotong kecil-kecil dan diperap dalam...

Bulgogi ialah hidangan Korea yang diperbuat daripada daging lembu panggang yang dihiris nipis. Untuk menjadikan daging nipis, kita bekukannya. Daging lembu hendaklah keras, tetapi tidak sekeras batu.

Untuk menggembirakan sekumpulan besar tetamu atau sekadar menambah variasi pada hidangan anda, panggang daging babi ala Asia dan ayam barbeku pada masa yang sama. Ia memerlukan usaha yang minimum dan...

Brisket ialah brisket daging salai dengan kerak hitam pedas dan daging merah yang berair di dalamnya. Memandangkan brisket agak keras, bersiaplah untuk menghisapnya selama sekurang-kurangnya 8 jam, dan sebelum itu...

Rusuk babi, diperap dan direbus dalam campuran sos—pedas, plum, dan soya—dengan madu, sangat berair, manis dan tajam, serta melekit. Anda pasti terpikat! Sebelum...

Sandung lamur daging salai ala Texas sangat lazat dimakan begitu sahaja dengan hidangan sampingan, atau dalam hidangan lain seperti taco atau burrito. Ia mengambil masa sekurang-kurangnya 12 minit untuk disediakan...

Untuk kelainan rasa sitrus pada rusuk babi berinspirasikan Asia ini, Sandra Lee mencadangkan untuk menambah jus oren mandarin ke dalam perapan teriyaki dan sos barbeku yang dicicah ke atas rusuk selama beberapa minit...

Rusuk babi yang berisi dari bahagian pinggang diperap dalam campuran rempah dengan gula perang, kemudian disalai di atas kerepek hickory sehingga hampir masak. Sambil disalai, renjiskan dengan wain...

Stik filet mignon merupakan hidangan istimewa untuk majlis istimewa, dan Bobby Flay mencadangkan agar ia lebih sofistikated. Dia menyapu satu sisi setiap stik dengan campuran cili ancho yang lazat, yang apabila dibakar...

Untuk burger keju yang lazat, letakkan sahaja patty daging lembu yang pekat dan keju cair di atas roti, dan pilih topping kegemaran anda atau biarkan begitu sahaja. Burger mini adalah...

Resipi ini menggunakan stik skirt yang murah dan lebih pejal, tetapi apabila dimasak dengan betul, ia akan cair di dalam mulut anda. Sapukan dengan campuran rempah manis dan pedas...

Zucchini dan labu bukanlah bahan yang popular dalam fajitas Mexico, tetapi pada musim panas, apabila ia banyak, resipi ini adalah cara yang bagus untuk menyediakannya dengan cara yang baharu. Panggangnya...

Nikmati rasa dan aroma masakan Maghribi dalam burger yang mengenyangkan dan berair ini dengan patty daging lembu dan kambing yang lazat, salad lobak merah yang manis dan pedas, serta mayonis chermoula yang tajam. Untuk...

Jika anda mencari makan malam ala restoran yang sofistikated di rumah, pertimbangkan hidangan surf and turf. Gabungan daging merah dan makanan laut ini sentiasa kelihatan mewah dan...

Pada pesta berkelah atau pesta panggang halaman belakang rumah anda yang seterusnya, kejutkan tetamu anda dengan kebab surf-and-turf yang unik ini. Stik lembut dan udang jumbo dipanggang...

Rasa stik yang tiada tandingan ini berasal daripada perapan bir berempah dan, sudah tentu, memanggangnya di atas panggangan luar. Perap daging semalaman untuk melembutkan stik, kemudian panggang dengan...

Nikmati gabungan daging merah dan makanan laut dalam kebab surf-and-turf yang lembut ini. Perapan tidak diperlukan. Daging lembu tenderloin yang lembut ini dimasak hanya dalam beberapa minit.

Bintang mangkuk yang mengenyangkan ini ialah kebab suya Nigeria dengan kacang tanah dan rempah ratus. Pada asasnya, anda boleh memilih sebarang protein untuk kebab ini – stik, ayam, udang, salmon, tauhu atau terung. Kuncinya di sini ialah...

Untuk memastikan rusuk babi yang berair sempurna dengan kerak perang yang cantik, bakarnya di dalam ketuhar dengan sedikit jus epal sehingga hampir masak, kemudian sapukannya dengan lapisan sos...

Daging lembu tenderloin yang empuk dimasak dengan cepat dan sesuai untuk kebab. Potong daging dan nanas menjadi kiub bersaiz sama, perap dalam jus oren bersama madu dan rempah ratus, dan kemudian...

Stik ini boleh dipanggang di atas panggangan luar atau di dalam kuali panggang, dan rasa berasap yang indah dihasilkan oleh mentega wangi yang dicampur dengan paprika dan rosemary. Letakkan sedikit mentega di atas...

Rasa koktel Michelada Mexico, yang diperbuat daripada bir dan sos pedas, sesuai digandingkan dengan stik panggang pedas dan pico de gallo yang diselitkan bir. Untuk memastikan stik sedap mungkin,...

Bahagian pinggang lembu bertulang diperap selama beberapa jam dalam air garam kopi, kemudian disapu dengan campuran rempah kopi kisar dan gula perang dan dipanggang sehingga menjadi kerak manis dan pedas yang lazat.

Rasa stik yang luar biasa ini berasal daripada perapan pedas yang diperap selama beberapa jam sebelum dipanggang. Tambahkan sedikit rasa yang sama ini ke dalam mentega cendawan dan hidangkan sebagai...

Stik broiler London panggang yang disalut dengan keju Parmesan dihiris nipis merentasi butiran dan dihidangkan dengan topping sayur-sayuran goreng, cendawan, dan daging asap. Kering...

Rahsia kepada rasa taco stik daging lembu yang menakjubkan ini ialah perapan yang diperbuat daripada jus beri hitam semula jadi. Tambahkan jus limau nipis, jalapeño dan bawang merah ke dalam perapan untuk rasa yang kaya dan pelbagai rupa...

Daging babi bertulang dipanggang sehingga rangup, kemudian, setelah sejuk sedikit, disapu dengan campuran rempah dan dipanggang perlahan-lahan dengan api tidak langsung. Taburkan dengan...

Panggang roulade pinggang babi yang lazat dengan bayam, lada benggala panggang dan keju Parmesan. Sos chimichurri yang diperbuat daripada pasli herba segar adalah pelengkap yang sempurna. Sebelum...

Salah satu cara paling elegan untuk memanggang makanan adalah dengan arang kayu oak putih Jepun, atau binchotan. Arang ini terbakar pada suhu yang sangat tinggi selama berjam-jam dan...

Jika anda sukakan iga panggang yang berair, cubalah iga panggang versi Hawaii ini dalam saus madu yang melekit dengan jus limau nipis, jambu batu, dan kicap. Mana-mana penggemar manis dan berperisa pasti gembira...

Untuk memastikan rusuk babi yang berair dan dipanggang dengan sempurna, Molly Yeh mencadangkan untuk membakarnya terlebih dahulu dalam kerajang aluminium di dalam ketuhar, kemudian memotongnya, menyapunya dengan sos barbeku, dan memanggangnya.

Salad yang mengenyangkan ini menggabungkan ratatouille sayur panggang dengan sayur-sayuran segar dalam vinaigrette balsamic yang tajam yang juga berfungsi sebagai perapan untuk stik.

Untuk sesuatu yang lebih daripada sekadar burger, cuba perasakan daging kisar anda dengan Lawry's Garlic and Cracked Black Pepper Marinade. Panggang patty dan hidangkan di atas roti dengan...

Buat sandwic yang lazat dan mengenyangkan dengan stik daging lembu yang berair dan keju panggang yang melekit. Sos mustard, rosemary dan kicap yang dituang ke atas stik menambahkan rasa yang menakjubkan. Goreng...

Stik panggang yang berair dihiris menjadi jalur nipis dan dibalut dengan tortilla bersama kacang goreng semula, bawang goreng, lada benggala dan keju parut. Burito kemudian disumbat ke dalam...

Bintang hidangan ini bukanlah stiknya tetapi sos yang digunakan untuk merenehkannya. Cendawan Portobello, wain merah, sos Worcestershire dan sejambak rempah memberikan sos ini rasa yang unik dan kaya.

Sesetengah orang menikmati sandwic yang mengenyangkan, sementara yang lain lebih suka salad yang elegan. Jangan bersusah payah memikirkan apa yang perlu dibuat: letakkan papan (atau pinggan besar) dengan bahan-bahan yang akan anda...

Panzanella ialah salad musim panas Itali yang diperbuat daripada kiub roti dan tomato dalam sos berasaskan cuka yang masam. Ia merupakan pelengkap sempurna untuk barbeku, dan jika anda sedang memanggang stik, mengapa tidak...

Pembuka selera kon kertas ini sesuai untuk pesta rumah, perjumpaan di tepi kolam renang, acara panggangan dan sebarang perjumpaan santai yang lain. Kentang goreng buatan sendiri dihidangkan dalam kon dengan...

Perap stik flank dalam sos pedas dengan sedikit gula perang, panggang sehingga rangup dan keperangan, dan hidangkan dalam taco dengan salad arugula...

Jika anda merancang makan malam kasual bersama rakan-rakan, fajitas adalah hidangan yang sempurna. Ia lazat, sedikit eksotik, dan mempunyai format binaan anda sendiri yang disukai ramai orang: anda menyusun atur...

Fajitas secara tradisinya dimasak dalam kuali, tetapi jika anda ingin menyelitkannya dengan rasa musim panas, pemanggang luar adalah pilihan yang tepat. Panggang stik daging lembu, lada benggala, dan bawang, potong dadu, dan...

"Bahan rahsia dalam campuran rempah barbeku saya ialah serbuk kari," kongsi penulis resipi Cardea Brown. "Bersama-sama dengan beberapa rempah kering lain yang saya sentiasa ada di dapur saya, ia menambah..."

Inti pati mana-mana burger ialah patty yang pekat dan berair, dan hidangan sampingannya boleh jadi apa sahaja yang anda jangkakan, bergantung pada citarasa peribadi anda! Terdapat banyak cara untuk mencipta burger yang asli dan unik, dan ini...

Sandung lamur daging lembu disapu dengan campuran rempah pastrami dan diasap terlebih dahulu dengan dibuka dan kemudian di atas kertas roti. Selepas sepuluh jam, dagingnya menjadi sangat berair, dengan kerak yang rangup dan lazat. Ini...