Salad spelt dengan timun, tembikai dan feta
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 391, jumlah lemak 19 G., lemak tepu 6 G., protein 13 G., karbohidrat 47 G., serat 8 G., kolesterol 22 mg, natrium 643 mg, gula 12 G.
Kalori 391, jumlah lemak 19 G., lemak tepu 6 G., protein 13 G., karbohidrat 47 G., serat 8 G., kolesterol 22 mg, natrium 643 mg, gula 12 G.
Ini adalah salad musim panas klasik, sering dimakan sebagai hidangan utama. Ia mengenyangkan, berair, dan sangat lazat, dipenuhi dengan timun rangup, pudina wangi, dan tomato ceri yang manis dan bertenaga. Spelt menambah khasiat dan rasa kacang. Feta masin dan vinaigrette masam menambah sentuhan segar.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 dan 3/4 cawan dieja
- 3 cawan timun dihiris nipis (2 saiz sederhana)
- 2 cawan tembikai cantaloupe yang dipotong dadu (1 inci setiap satu; 1 tembikai kecil)
- 2 cawan tomato ceri, dibelah dua
- 1/3 cawan minyak zaitun
- 1/4 cawan cuka wain merah
- 2 sudu besar bawang merah cincang
- 2 sudu kecil daun kucai yang dicincang halus
- 1 cawan feta hancur
- 1/3 cawan pudina segar, dihiris nipis
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: groat yang dieja, timun, tembikai, tomato ceri, keju feta, cuka wain, pudina
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Didihkan air masin dalam periuk besar. Masukkan ikan bilis dan masak sehingga empuk, 22-24 minit. Toskan, ratakan ikan bilis di atas pinggan besar, dan biarkan sejuk.
- Satukan timun, tembikai, tomato dan daun kucai dalam mangkuk besar; ketepikan. Dalam mangkuk sederhana, satukan minyak zaitun, cuka, bawang kecil, daun kucai, 2 sudu teh garam dan secubit lada hitam yang baru dikisar. Pukul sehingga beremulsi.
- Siramkan kuah ke atas salad, masukkan keju feta dan pudina dan gaul perlahan-lahan.
Nota
Jika disediakan lebih awal, sejukkan salad sehingga 6 jam. Masukkan sos, pudina dan feta sebelum dihidangkan.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
