Sandwic Aiskrim Rasberi

Undian: 1

Masa: Pukul 5.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 8 biskut berganda

Sandwic aiskrim merupakan satu keseronokan berganda yang pastinya tidak akan membuatkan sesiapa pun acuh tak acuh. Sungguh memuaskan apabila dapat menggigit biskut rapuh yang dicampur dengan aiskrim cair dan berkrim. Jika anda sudah membeli sekotak aiskrim, apa yang tinggal hanyalah membakar biskut tersebut. Versi ini dibakar dengan kulit vanila dan lemon, dan rasa sitrusnya yang menyegarkan sangat serasi dengan aiskrim raspberi. Sebelum membakar, taburkan doh dengan gula hiasan kasar (anda boleh menggunakan warna berbeza untuk penampilan yang menarik), yang akan menghasilkan kerak rangup. Biarkan sandwic aiskrim yang telah diisi mengeras di dalam peti sejuk beku dan nikmati.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 cawan tepung premium
0.5 sudu kecil soda
0.5 sudu kecil garam
110 g mentega tawar, suhu bilik
0.5 cawan gula pasir
0.5 cawan gula perang
1 biji telur besar
1 sudu besar parutan kulit lemon + 1 sudu besar jus lemon
1 sudu kecil ekstrak vanila
1/3 cawan krim masam
Gula hiasan, untuk taburan
4 cawan aiskrim cip coklat raspberi hitam

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, aiskrim, telur, krim masam

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 375°F (190°C). Alas 2 helai pembakar dengan kertas parchment. Dalam mangkuk sederhana, satukan tepung, soda penaik dan garam. Dalam mangkuk besar, pukul mentega, gula pasir dan gula perang dengan pengadun pada kelajuan sederhana sehingga ringan dan gebu, kira-kira 3 minit. Kemudian pukul telur, kulit lemon, jus lemon dan vanila. Kurangkan kelajuan pengadun kepada rendah; pukul campuran tepung dalam dua tambahan, selang-seli dengan krim masam.
Bentukkan doh menjadi 16 bebola. Letakkannya di atas dulang pembakar dan taburkan dengan gula hiasan. Bakar sehingga tepinya keras, 12-15 minit. Biarkan sejuk di atas dulang pembakar selama 5 minit, kemudian pindahkan ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya.