Salmon dan asparagus dengan sos raspberi
Undian: 1
Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 208, jumlah lemak 7 G., lemak tepu 1 G., protein 25 G., karbohidrat 11 G., serat 2 G., kolesterol 51 mg, natrium 63 mg, gula 5 G.
Kalori 208, jumlah lemak 7 G., lemak tepu 1 G., protein 25 G., karbohidrat 11 G., serat 2 G., kolesterol 51 mg, natrium 63 mg, gula 5 G.
Hidangan yang dihidangkan dengan indah ini siap hanya dalam 15 minit. Isi salmon liar dibakar di atas kuali dan dihidangkan bersama hirisan asparagus kukus. Sos raspberi yang lazat di atas hidangan ini. Sediakannya dengan raspberi segar yang dilenyek, kulit dan jus oren, madu, cuka balsamic, dan sedikit wain merah. Reneh dengan api sederhana selama beberapa minit, dan sosnya akan pekat dengan lazat. Gabungan keenakan ikan dan sos beri sangat hebat! Hidangkan hidangan ini pada makan malam perayaan, dan tetamu anda pasti gembira.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 isi salmon tanpa kulit (lebih kurang 110 g setiap satu), sebaik-baiknya yang liar
- 24 biji raspberi segar
- 0.5 cawan cuka balsamic
- 1 sudu kecil parutan kulit oren
- 4 sudu kecil jus oren yang baru diperah
- 2 sudu teh madu
- Sedikit wain merah
- Asparagus kukus, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ikan salmon, asparagus, cuka balsamic, Kulit oren, wain merah, madu, raspberi
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Campurkan raspberi dan cuka dalam mangkuk kecil dan lenyekkan dengan garpu. Masukkan kulit oren, jus oren, madu dan wain. Kacau dan ketepikan.
- Semburkan kuali dengan semburan memasak dan letakkan di atas api sederhana. Masak ikan sehingga masak, kira-kira 4 minit setiap sisi. Ketepikan.
- Angkat kuali dari api dan keringkan dengan teliti menggunakan tuala kertas. Kembalikan kuali ke api sederhana dan masukkan campuran raspberi yang telah disediakan. Masak, kacau sentiasa, sehingga campuran pekat, kira-kira 2 minit.
Tuangkan sos ke atas salmon dan hidangkan bersama asparagus.
Pengarang resipi itu - Keri Glassman ialah pakar pemakanan.
Kategori:
Resipi yang serupa
