Sandwic Aiskrim Oreo
Undian: 1
Masa: 6 jam 30 minit
Kerumitan: purata
Kuantiti: 24 keping.
Kerumitan: purata
Kuantiti: 24 keping.
Pencinta brownie dan biskut cip coklat tidak perlu memilih: sandwic aiskrim ini mempunyai kedua-duanya (dan juga kejutan inti berkrim). Kedua-dua lapisan dimasak serentak di atas satu dulang pembakar.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 24 keping. biskut sandwic, seperti "Oreo"
- 2 bungkus (465 g setiap satu) doh untuk biskut cip coklat, suhu bilik
- 1 paket (520 gr.) adunan kering untuk membuat brownies atau kek coklat (serta bahan-bahan yang diperlukan)
- 24 keping biskut sandwic vanila, seperti Golden Oreos
- 1000 ml dilembutkan aiskrim vanila
- Peralatan khas: dulang pembakar dengan sisi 45 x 33 cm.
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: biskut coklat, pastri kerak pendek, doh biskut, biskut shortbread, aiskrim vanila, aiskrim
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 375°F (190°C). Alas dulang pembakar berbingkai (45 x 33 cm) dengan kerajang aluminium, meninggalkan sekurang-kurangnya 2 inci di kedua-dua belah. Salut dengan semburan memasak.
- Pada separuh loyang pembakar, alas enam baris biskut sandwic coklat, empat setiap baris. Tutupnya dengan doh biskut, tekan dan ratakan doh sehingga anda mempunyai satu biskut cip coklat gergasi pada separuh loyang.
- Sediakan adunan brownie mengikut arahan pada bungkusan. Tuangkan adunan ke dalam separuh loyang pembakar yang kosong. Susun biskut sandwic vanila di atas adunan, dalam 6 baris, setiap satu mengandungi 4 biskut. Tekan biskut ke dalam adunan.
- Bakar kek selama 20-23 minit, atau sehingga lidi yang dicucuk ke tengah adunan coklat dan brownie keluar bersama sedikit serbuk roti. Sejukkan sepenuhnya di atas rak dawai, di dalam loyang, selama 2 jam. Bekukan sehingga pejal, kira-kira 30 minit.
- Pegang tepi kerajang yang tergantung dan angkat biskut gergasi itu keluar dari dulang pembakar, kemudian terbalikkan dengan berhati-hati ke atas papan pemotong, berhati-hati agar tidak membengkok atau memecahkannya. Tanggalkan kerajang dari bahagian bawah. Lapik dulang pembakar dengan pembalut plastik.
- Dengan menggunakan pisau bergerigi yang suam, potong sebarang tepi kek yang tidak rata untuk membentuk segi empat tepat (kira-kira 12 x 16 inci). Potong kek secara melintang kepada dua bahagian: separuh brownie dan separuh biskut cip coklat (setiap bahagian ialah 8 x 12 inci). Letakkan lapisan biskut cip coklat di atas dulang pembakar yang telah disediakan dengan biskut sandwic menghadap ke atas. Dengan pergerakan pantas, sapukan aiskrim di atas lapisan kek hingga ke tepi. Ratakan bahagian atas dan tepi. Letakkan lapisan brownie, bahagian biskut sandwic menghadap ke bawah, di atas lapisan aiskrim dan tekan perlahan untuk menutup kedua-dua bahagian. Lipat tepi pembalut plastik di atas sandwic aiskrim yang terhasil untuk mengekalkan bentuknya dan bekukan sehingga beku selama sekurang-kurangnya 6 jam atau semalaman. Dengan menggunakan pisau bergerigi yang suam, potong kepada 24 sandwic biskut dan aiskrim.
Kategori:
Resipi yang serupa
