Telur disumbat dengan timun jeruk

Undian: 3

Cara Membuat - Telur Disumbat Timun Jeruk

Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 24 bahagian

Walaupun ringkas, pembuka selera ini sentiasa digemari ramai. Telur rebus boleh dibuat untuk sebarang majlis dengan pelbagai inti berasaskan kuning telur. Ree Drummond mencadangkan inti yang menggunakan mayonis, mustard, jeruk, gula, cuka dan sos pedas yang seimbang sempurna untuk memberikan pelbagai rasa dalam satu gigitan. Untuk penampilan yang lebih elegan, paipkan inti menggunakan beg pastri atau isi putih telur dengan satu sudu teh. Hiaskan dengan secubit paprika dan anda sudah selesai!

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

12 biji telur
1/4 cawan mayonis
1 sudu teh mustard
2 sudu kecil dicincang timun jeruk
1 sudu teh air garam timun
1 sudu teh gula
1 sudu teh cuka meja 6%
Sos cili pedas, seperti Tabasco
Paprika untuk ditaburkan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: telur, timun jeruk, jeruk, sos pedas, mustard, paprika

Memasak hidangan mengikut resipi:

Isi periuk besar dengan air secukupnya untuk menutupi telur, kemudian biarkan mendidih. Dengan menggunakan sudu berlubang, masukkan telur ke dalam air mendidih dengan berhati-hati. Tutup dan reneh selama 10 minit. Angkat telur dari api dan letakkannya di bawah air sejuk yang mengalir.
Kupas telur, belah dua, dan masukkan kuning telur ke dalam mangkuk sederhana. Masukkan mayonis, mustard, jeruk, air garam, gula, cuka, sos pedas, garam dan lada hitam secukup rasa, dan gaul dengan garpu sehingga sebati.