Coleslaw dengan jeruk
Undian: 1
Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 498, jumlah lemak 40 G., lemak tepu 6 G., protein 3 G., karbohidrat 36 G., serat 5 G., kolesterol 2 mg, natrium 679 mg, gula 30 G.
Kalori 498, jumlah lemak 40 G., lemak tepu 6 G., protein 3 G., karbohidrat 36 G., serat 5 G., kolesterol 2 mg, natrium 679 mg, gula 30 G.
Salad kol sering dihidangkan dengan burger atau ayam goreng dan disukai ramai kerana rasanya yang juicy dan menyegarkan. Resipi ini menambahkan jeruk ke dalam salad kol, menambahkan rasa yang lebih masam dan kompleks. Anda juga boleh menambahkan sedikit jus jeruk dari balang jika suka.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 0.5 cawan madu
- 0.5 sudu besar cuka beras
- 2 sudu besar mayonis
- 1 sudu besar mustard panas
- 1 cawan minyak zaitun extra virgin
- 1 kepala (900 g) kubis putih, dicincang (kira-kira 12 cawan)
- 1 biji bawang merah kecil, dihiris nipis
- 1 cawan daun saderi Cina atau daun saderi, dicincang kasar
- Mana-mana timun jeruk, dihiris, ditambah air garam, pilihan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kubis putih, bawang merah, timun jeruk, cuka beras, madu
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Campurkan madu, cuka, mayonis dan mustard dalam mangkuk kecil. Tiriskan minyak secara beransur-ansur, pukul sehingga mengemulsi. Perasakan dengan garam dan lada sulah yang banyak. Secara alternatif, gabungkan madu, cuka, mayonis dan mustard dalam balang kaca bertutup, tutup dan goncangkan dengan baik. Masukkan minyak dan goncangkan dengan baik sekali lagi.
- Campurkan kubis, bawang merah, daun saderi dan jeruk dalam mangkuk besar. Tuangkan sos ke atas sayur-sayuran dan gaul rata. Rasa dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Untuk rasa tambahan, tambahkan sedikit jus jeruk. Sejukkan sehingga sedia untuk dihidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
