Asparagus bakar dengan feta
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12 - 16
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12 - 16
Keju feta yang lembut dan vinaigrette yang diperbuat daripada minyak zaitun dan cuka champagne menyelitkan asparagus muda yang berair dengan sejambak rasa yang bertenaga. Panggang asparagus di dalam ketuhar sehingga hujungnya mula rangup, kemudian gaulkan dengan vinaigrette. Hancurkan feta di atasnya sehingga ia cair ke dalam asparagus panas, dan hidangkan dengan sebarang hidangan daging. Hidangan sampingan yang berair dan sihat ini akan menjadi tambahan yang cantik untuk mana-mana meja perayaan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 ikat asparagus sederhana, hujungnya dipotong
- 4 sudu besar minyak zaitun
- 2 sudu besar mustard Dijon
- 4 sudu besar cuka champagne
- 0.5 cawan minyak zaitun
- 1 cawan feta hancur
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: asparagus, keju feta, cuka champagne
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 220°C.
- Bahagikan dan gaulkan asparagus dengan minyak zaitun, garam dan lada hitam, kemudian ratakan dalam satu lapisan pada dua hingga tiga loyang pembakar besar yang berasingan.
- Letakkan di dalam ketuhar dan panggang sehingga batangnya empuk dan hujungnya berwarna perang keemasan dan sedikit hangus, 10 hingga 12 minit.
- Semasa asparagus dipanggang, sediakan vinaigrette. Dalam mangkuk, campurkan mustard Dijon, cuka, garam dan lada hitam. Masukkan minyak zaitun dan pukul sehingga beremulsi. Rasa garam dan laraskan jika perlu.
- Keluarkan asparagus dari ketuhar dan susun di atas pinggan hidangan. Siramkan dengan vinaigrette dan taburkan dengan feta yang dihancurkan. Hidangkan suam-suam kuku atau pada suhu bilik.
Kategori:
Resipi yang serupa
