Asparagus dalam ketuhar

Undian: 3

Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Asparagus hampir tidak boleh dilepaskan di mana-mana meja perayaan, dan ia juga merupakan hidangan sampingan yang sempurna untuk Paskah, digandingkan dengan hidangan utama yang berdaging. Asparagus yang dipanggang dalam ketuhar lebih lazat daripada dikukus dan kurang berbahaya daripada digoreng. Asparagus digaul dengan minyak zaitun, diasinkan, dan dibakar selama beberapa minit, menghasilkan kerak berwarna perang keemasan muda sambil mengekalkan semua nilai pemakanan dan rasanya.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 ikat asparagus sederhana
2 sudu besar minyak zaitun
0.5 sudu kecil garam
Parmesan parut atau dicukur, pilihan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: asparagus

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 230°C.
Potong hujung asparagus yang keras sehingga kira-kira 4 cm. Kupas sedikit baki tombak (atau biarkan ia di atasnya, bergantung pada pilihan anda). Susun tombak dalam satu lapisan di atas dulang pembakar, renjiskan dengan minyak zaitun, perasakan dengan garam dan lada sulah, dan gaul sehingga salut sepenuhnya.

Panggang asparagus di dalam ketuhar sehingga empuk dan keperangan sedikit, kira-kira 8-10 minit, goncangkan dulang pembakar dengan baik pada separuh masa untuk memusingkan asparagus. Pindahkan asparagus panggang ke pinggan hidangan dan taburkan dengan keju Parmesan. Hidangkan suam atau pada suhu bilik.

Kategori:

resipi / Ketuhar / Hidangan perayaan / Paskah / Hidangan utama / Sayur-sayuran dan cendawan / Tyler Florence

Resipi yang serupa