Salad buah dalam sirap halia
Undian: 1
Masa: 1 jam 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Salad buah-buahan yang meriah ini sesuai untuk berkelah musim panas atau sebagai pencuci mulut ringan. Bahan-bahan utamanya ialah tembikai dan beri biru yang berair, dipertingkatkan dengan sentuhan tropika hasil campuran jus limau nipis, serpihan kelapa dan halia segar. Sebelum menyediakan salad, rendam tembikai dalam sirap halia-madu dan bakar serpihan kelapa di dalam ketuhar.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 cawan halia segar dicincang (10 cm akar)
- 4 sudu besar madu
- Kulit 1 biji limau nipis + 2 sudu besar jus limau nipis yang baru diperah
- 8 cawan tembikai, dipotong menjadi kiub 1 inci (kira-kira separuh tembikai kecil tanpa biji)
- 0.5 cawan kepingan kelapa manis
- 1 cawan beri biru
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Tembikai, beri biru, jus limau nipis, kepingan kelapa, akar halia, madu, sirap
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam periuk kecil, campurkan halia, madu, dan 1 cawan air. Didihkan, angkat dari api, dan biarkan sirap sehingga sejuk pada suhu bilik. Tapis, buang halia, dan masukkan jus limau nipis.
- Letakkan tembikai dalam mangkuk besar dan masukkan sirap halia-madu. Tutup dan sejukkan selama sekurang-kurangnya 1 jam dan sehingga 4 jam, kacau sekali-sekala.
- Sementara itu, panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Ratakan kelapa di atas dulang pembakar dan bakar sehingga perang keemasan muda, 6-8 minit; biarkan sejuk.
- Sebelum dihidangkan, toskan kebanyakan cecair dari tembikai. Masukkan beri biru dan kulit limau nipis dan gaul. Taburkan dengan kepingan kelapa.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
