Karnival Colada
Undian: 1
Masa: 5 minit lebih masa perendaman
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 1 koktel
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 1 koktel
Hampir sepanjang tahun, bar di Restoran Arnaud's mencampurkan lebih banyak minuman Perancis 75-an berbanding tempat lain di New Orleans. Tetapi semasa Mardi Gras, koktel ungu istimewa mereka, kegemaran ramai, menjadi tumpuan utama. Minuman ini mendapat warnanya yang cerah daripada cachaça yang diselitkan dengan bunga cletoria, sejenis tumbuhan biru dengan rasa yang ringan. Koktel ungu ini dihidangkan dengan setangkai pudina hijau dan dihiasi dengan patung bayi plastik emas—semuanya dalam warna Mardi Gras.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Cachaça biru
- 1 liter cachaça
- 0.5 cawan bunga klitori kering
Keajaiban Kelapa
- 1 tin (400 g) santan pekat manis
- 1 tin (400 g) santan
- 90 ml jus oren
- 90 ml rum putih
Koktel
- 15 ml rum putih
- 7 ml curacao oren
- 20 ml jus oren
- 15 ml jus limau nipis
- 15 ml sirap kayu manis
- Sebatang pudina, untuk hiasan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: cachaça, santan, Jus oren, jus limau nipis, minuman keras kayu manis, rum, pudina
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Buat cachaça biru:
Tuangkan cachaça ke dalam bekas besar, masukkan bunga lili clary, dan kacau dengan kuat. Biarkan ia meresap, kacau sekali-sekala, sehingga cachaça bertukar menjadi ungu tua, kira-kira 24 jam. Tapis. - Buat sedikit keajaiban kelapa:
Campurkan santan, jus oren dan rum dalam pengisar. Kisar sehingga sebati. - Buat koktel:
Campurkan 30 ml cachaça biru, 15 ml keajaiban kelapa, rum, Curaçao, jus oren, jus limau nipis dan sirap kayu manis dalam penggoncang bersama ais. Goncangkan dengan baik. - Tapis minuman tersebut ke dalam gelas yang berisi ais hancur. Hiaskan dengan setangkai pudina dan anak patung "Magi Cake" plastik.
Kategori:
Resipi yang serupa
