Pignoli
Undian: 3
Masa: 1 jam 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 18 tahun
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 18 tahun
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 149, jumlah lemak 8 G., lemak tepu 1 G., protein 3 G., karbohidrat 18 tahun G., serat 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 37 mg, gula 13 G.
Kalori 149, jumlah lemak 8 G., lemak tepu 1 G., protein 3 G., karbohidrat 18 tahun G., serat 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 37 mg, gula 13 G.
Pignoli ialah biskut badam Sicily yang diisi dengan kacang pain. Ia amat popular di Itali semasa Krismas dan semasa cuti musim sejuk. Ia mudah dibuat, dan rasa kacangnya dengan nota sitrus yang menyegarkan daripada kulit oren pasti akan memukau.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 0.5 cawan tepung premium
- 0.5 cawan gula pasir
- 0.5 cawan gula tepung
- 1/4 sudu teh garam
- 200 g pes badam
- 1 sudu kecil parutan kulit oren
- 1 putih telur besar
- 1 cawan kacang pain
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, gula tepung, pes badam, Kulit oren, kacang pain
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan rak ketuhar di sepertiga bahagian atas dan bawah ketuhar dan panaskan hingga 300°F (150°C). Alas 2 dulang pembakar dengan kertas parchment.
- Satukan tepung, gula pasir, gula tepung, dan garam dalam pemproses makanan dan kisar sehingga sekata. Masukkan pes badam dan kulit oren; kisar sehingga serbuk halus terbentuk. Dengan pemproses berjalan, masukkan putih telur perlahan-lahan dan kisar sehingga doh licin. Anda juga boleh menguli doh dalam mangkuk dengan tangan.
- Letakkan kacang pain dalam mangkuk kecil. Dengan menggunakan tangan yang lembap, bentukkan doh menjadi bebola dan canaikannya dengan kacang pain, salutkannya sepenuhnya. Letakkannya di atas dulang pembakar yang telah disediakan, jarakkannya 2 inci (5 cm). Bakar sehingga perang keemasan muda, 18-20 minit. Biarkan sejuk sepenuhnya di atas dulang pembakar.
Kategori:
Resipi yang serupa
