Resipi Biskut Percutian Terbaik

Sebarkan semangat percutian dengan gula, rempah ratus dan banyak aising: Kami mempersembahkan resipi biskut terbaik daripada cef.

Biskut Manusia Roti Halia

Mulakan musim cuti—dan musim biskut manis—dengan kuih halia Alex Guarnaschelli, berperisa halia, kayu manis, buah pala dan allspice.

Resipi: Biskut Manusia Roti Halia

Biskut Sandwic Gula "Hati"

Ini adalah doh yang paling versatil untuk biskut percutian. Adalah penting untuk mencampurkan bahan-bahan kering, basah dan berminyak secara berasingan sebelum digabungkan.

Resipi: Biskut Sandwic Gula "Hati"

Biskut Krismas gergasi

Biskut raksasa bersaiz piring ini mengandungi semua bahan percutian kegemaran anda: gula-gula hijau dan merah, gula-gula pudina, pretzel masin dan cip coklat putih. Jika anda meninggalkan hidangan gergasi ini untuk Santa, pastikan anda meninggalkan segelas besar susu berdekatan.

Resipi: Biskut Krismas gergasi

Biskut shortbread klasik dengan aising

Ini adalah biskut yang biasa dengan tepi yang rangup dan bahagian tengah yang sedikit lembut. Gula ultra halus memberikan teksturnya. Tambahkan sedikit serbuk penaik untuk membantunya naik sedikit tanpa kehilangan bentuknya.

Resipi: Biskut shortbread klasik dengan aising

Biskut shortbread buatan sendiri dengan jem

Biskut tradisional dengan jem kekal sebagai hidangan percutian kegemaran, sesuai dihidangkan bersama teh atau dinikmati sambil bersantai.

Resipi: Biskut shortbread buatan sendiri dengan jem

Biskut Bola Salji

Rahsia biskut yang cair di mulut ini ialah gula tepung, yang mudah digabungkan dengan badam dalam pemproses makanan. Terima kasih kepada rum, bourbon dan buah pala, "bola salji" kecil ini rasanya seperti minuman Krismas kegemaran. Mari kita minum untuk itu!

Resipi: Biskut Bola Salji

Biskut Ricotta Lemon dengan Glaze Lemon

Foto hidangan - Biskut Lemon Ricotta dengan Sayu Lemon

Giada De Laurentiis menyelitkan biskut ricotta yang lembut dengan rasa sitrus dengan menambahkan kulit lemon segar ke dalam doh dan lapisan manis.

Resipi: Biskut Ricotta Lemon dengan Glaze Lemon

Kek badam "Triwarna Itali"

Valerie Bertinelli membuat pencuci mulut Itali klasik ini dengan cara yang sama seperti yang biasa dilakukan oleh ibunya semasa musim cuti.

Resipi: Kek badam "Triwarna Itali"

Biskut Snickerdoodle Buatan Sendiri

Taburkan biskut dengan gula dan kayu manis dan bakar sehingga keras tetapi masih lembut di bahagian tengah.

Resipi: Biskut Snickerdoodle Buatan Sendiri

Pokok Krismas Kuki Pudina dengan Aising

Foto hidangan - Pokok Krismas Biskut Pudina dengan Aising

Disusun secara berturut-turut di atas pinggan, biskut comel ini akan mewujudkan suasana yang benar-benar meriah. Ia halus tetapi mengekalkan bentuknya apabila dibakar (anda akan mendapat "pokok Krismas" yang sebenar, bukan sekadar ketulan doh). Tambahkan pudina untuk menjadikannya lebih istimewa.

Resipi: Pokok Krismas Kuki Pudina dengan Aising

Roti Halia

Untuk biskut halia yang lebih menarik dan sofistikated, tambahkan rasa pedas dengan lada cayenne.

Resipi: Roti Halia

Biskut lelaki roti halia bebas gluten

Untuk versi bebas gluten bagi roti halia tradisional, Melissa De Arabian menggunakan tepung beras putih, tepung soba dan tepung ubi kayu. Oleh kerana doh ini bebas gluten, anda tidak perlu risau tentang teksturnya yang rosak semasa memotong bentuk.

Resipi: Biskut lelaki roti halia bebas gluten

Makaron kelapa

Makaron kelapa Aina ringkas dan elegan, serta mudah dibawa ke mana-mana di dalam balang biskut.

Resipi: Makaron kelapa

Biskut dadih dengan bola salji

Apa yang menjadikan biskut gebu ini istimewa ialah aising krim keju yang ditambah ke dalam doh. Kami meletakkan parutan kulit limau nipis dan kranberi yang dihancurkan di atasnya, tetapi ia sesuai dihidangkan dengan pelbagai jenis topping—cuba topping kek keju kegemaran anda.

Resipi: Biskut dadih dengan bola salji

Biskut mentega kacang dengan jem dan coklat

Gunakan mentega kacang berganda dalam biskut tradisional Nancy Fuller. Gaul mentega kacang ke dalam doh dengan rata, kemudian masukkan kerepek mentega kacang. Rasa kacang yang kuat sangat sesuai digandingkan dengan gula-gula coklat di tengahnya.

Resipi: Biskut mentega kacang dengan jem dan coklat

Kami mengesyorkan

10 Koktel Champagne Klasik

97 Pembuka Selera Terbaik untuk Tahun Baru dan Krismas

Pencuci mulut Tahun Baru, 31 resipi

31 Resipi Makan Malam Malam Tahun Baru yang Menakjubkan

64 Resipi Koktel dan Minuman untuk Cuti Tahun Baru

64 Resipi Koktel dan Minuman Malam Tahun Baru

88 Resipi Kudapan dan Pencuci Mulut Manis Terbaik untuk Cuti Tahun Baru

88 resipi terbaik untuk pastri manis dan pencuci mulut

50 Resipi Cepat dan Mudah untuk Cuti Tahun Baru

50 resipi cepat dan mudah untuk hidangan Tahun Baru

Toffee Pudina Cepat dan Mudah

Hidangan Ree dibuat hanya dengan tiga bahan dalam 5 minit dan boleh disejukkan di dalam peti sejuk—sesuai untuk sebarang majlis. Taburkan dengan pudina yang dikisar untuk menjadikannya pencuci mulut percutian.

Resipi: Toffee Pudina Cepat dan Mudah

Gulungan aprikot dengan kismis dan kacang "Rugelach"

Foto hidangan - Croissant aprikot dengan kismis dan kacang "Rugelach"

Raikan Hanukkah dengan pencuci mulut Ina Garten yang halus, diisi dengan jem aprikot, gula kayu manis, dan kismis kuning.

Resipi: Gulungan aprikot dengan kismis dan kacang "Rugelach"

Biskut shortbread 4 bahan klasik dengan variasi 1 bahan tambahan setiap satu

Buat biskut shortbread asas, biskut rempah masala chai dan biskut pecan panggang—satu resipi mudah dengan hanya 5 bahan.

Resipi: Biskut shortbread 4 bahan klasik dengan variasi 1 bahan tambahan setiap satu

S'mores Mentega Kacang Rangup

Mentega kacang, coklat, keropok graham dan marshmallow disatukan dalam pencuci mulut padat yang muat di dalam balang biskut: sesuai untuk dibawa pulang atau dijadikan hadiah!

Resipi: S'mores Mentega Kacang Rangup

Bar Bijirin Tofi

Snek kegemaran anda—biskut oat, kek keju dan blondies—semuanya digabungkan menjadi satu pencuci mulut yang lazat.

Resipi: Bar Bijirin Tofi

Biskut dadih "Trio sitrus"

Biskut mentega ringkas ini dimeriahkan dengan kulit oren, lemon dan limau nipis. Jadikannya lebih istimewa dengan menghidangkannya bersama sos coklat atau karamel untuk dicecah.

Resipi: Biskut dadih "Trio sitrus"

Biskut halia berempah

Biskut inspirasi Mexico Aaron Sanchez diperisakan dengan sedikit lada cayenne. Badam cincang dan krim dulce de leche menjadi tambahan yang lazat.

Resipi: Biskut halia berempah

Biskut Linz dengan pes coklat-hazelnut

Aida Mollenkamp membuat versi biskut tradisional yang lazat menggunakan dua jenis inti: jem beri hitam dan krim coklat licin.

Resipi: Biskut Linz dengan pes coklat-hazelnut

Biskut gula dengan aising diraja

Pengikut Facebook telah menamakan biskut klasik dan versatil ini sebagai kegemaran mereka. Buat beberapa kelompok doh dan bakarnya dengan tiga cara: menjadi bebola, bulatan ringkas atau biskut yang dihias dengan menarik.

Resipi: Biskut gula dengan aising diraja

Kek Bar Lemon Clementine

Biskut bar lemon ini dihiasi untuk Krismas dengan jus clementine dan hirisan oren Sicily.

Resipi: Kek Bar Lemon Clementine

Kuki Finland

Biskut sandwic Scandinavia ini diperbuat daripada mentega perang dan inti jem buah yang masam. Bentuknya yang elegan dapat dicapai dengan mencedok doh dengan satu sudu teh.

Resipi: Kuki Finland

Biskut shortbread klasik dengan sentuhan sitrus

Versi cepat dan mudah pencuci mulut percutian klasik ini menyegarkan biskut shortbread rangup dengan sentuhan sitrus.

Resipi: Biskut shortbread klasik dengan sentuhan sitrus

Kek Keju Coklat dengan Gula-gula Karamel

Bar biskut cip coklat dengan gula-gula karamel ini menggabungkan ciri-ciri brownie dan kek keju dan sentiasa mendapat ulasan yang baik.

Resipi: Kek Keju Coklat dengan Gula-gula Karamel

Tiga Biskut Coklat dengan Bunga Carnation

Biskut-biskut ini adalah impian penggemar coklat: bahagian tengah yang melekit, bahagian atas yang rangup dan banyak coklat putih, separa manis dan pahit.

Resipi: Tiga Biskut Coklat dengan Bunga Carnation

Bintang kayu manis tradisional "Zimtsterne"

"Bintang" kayu manis ini merupakan biskut klasik Jerman. Hampir setiap rumah di Jerman membuatnya untuk Hari St. Nicholas. Pencuci mulut bebas gluten ini merupakan gabungan antara macaron dan meringue, dengan rasa pedas dan seperti kacang.

Resipi: Bintang kayu manis tradisional "Zimtsterne"

Biskut Mentega Kacang Nanaimo

Terdapat beberapa teori tentang asal usul biskut ini. Ia dipercayai berasal dari Nanaimo, British Columbia, Kanada (oleh itu namanya), dan mendapat populariti yang meluas pada tahun 1950-an. Apa pun asal usulnya, kami menyukainya. Untuk biskut tanpa bakar yang ringkas dan lazat yang mesra kanak-kanak dan selamat dibekukan, kami telah menambah mentega kacang.

Resipi: Biskut Mentega Kacang Nanaimo

Roti Bakar Melba Australia dengan Pistachio

Biskut seperti biscotti pistachio ini merupakan adaptasi Australia daripada biskut Mandelbrot Eropah Timur dan Yahudi.

Resipi: Roti Bakar Melba Australia dengan Pistachio

Polvoron - biskut dengan walnut kisar

Biskut perkahwinan Mexico yang halus ini halus, berkhasiat, dan pencuci mulut yang sempurna untuk menemani makan malam anda.

Resipi: Polvoron - biskut dengan walnut kisar

Biskut Pusaran Coklat Pudina

Untuk biskut percutian, Alton menggulung dua jenis doh bersama, coklat dan pudina.

Resipi: Biskut Pusaran Coklat Pudina

Biskut shortbread perayaan dengan buah-buahan dan kacang

Melissa De Arabian menghiasi biskut shortbread percutian klasik dengan topping buah-buahan.

Resipi: Biskut shortbread perayaan dengan buah-buahan dan kacang

Biskut mentega kacang perayaan dengan inti jem strawberi

Biskut mentega kacang klasik Sunny digulung dalam gula turbinado berbuih dan diisi dengan jem strawberi.

Resipi: Biskut mentega kacang perayaan dengan inti jem strawberi

Biskut penyu diperbuat daripada tepung gandum penuh

Foto hidangan - Biskut "Turtle" yang diperbuat daripada tepung gandum penuh

Dengan hanya 5 bahan, Claire membuat biskut karamel-coklat yang rasanya serupa dengan gula-gula American Turtles.

Resipi: Biskut penyu diperbuat daripada tepung gandum penuh

Biscotti dengan badam dan ceri kering

Rangup, manis dan berkhasiat, biscotti Itali Ann's sesuai dijadikan hadiah atau pencuci mulut untuk makan malam.

Resipi: Biscotti dengan badam dan ceri kering

Biskut coklat dan roti halia dengan rempah garam masala

Aarti Sequeira menambahkan rasa pedas yang halus pada biskut roti halia menggunakan campuran rempah garam masala.

Resipi: Biskut coklat dan roti halia dengan rempah garam masala

Tarallucci dengan karamel masin

Foto hidangan - Tarrallucci dengan karamel masin

Anne menghidangkan versi biskut taralucci Italinya (kadangkala dipanggil taralli) dengan sos pencicah karamel dan memberi amaran bahawa ia adalah pencuci mulut yang sukar untuk dihentikan daripada dimakan.

Resipi: Tarallucci dengan karamel masin

Biskut shortbread yang rapuh "Siang dan Malam"

Semasa cuti, hidangan kegemaran Ina ialah membuat biskut shortbread. Doh yang sama membolehkan pelbagai variasi: hidangkan biskut separuh celup dalam coklat, atau tambahkan pecan ke dalam doh.

Resipi: Biskut shortbread yang rapuh "Siang dan Malam"

Biskut halia dengan halia segar

Biskut rangup dan pedas ini memang menyelerakan, tetapi Alton pun tidak tahu kenapa. "Saya tidak tahu kenapa saya sangat menyukainya, tetapi sebaik sahaja saya mula memakannya, sukar untuk berhenti," katanya.

Resipi: Biskut halia dengan halia segar

Biskut biscotti percutian

Foto hidangan - Biskut biscotti perayaan

Jada menyukai biskut rangup yang disaluti coklat separuh putih ini kerana ia boleh dinikmati sepanjang hari, bukan sekadar sebagai pencuci mulut. "Perkara kegemaran saya ialah mencelupkannya ke dalam kopi," katanya.

Resipi: Biskut biscotti percutian

Biskut sandwic dengan ceri, coklat putih dan inti badam

Biskut Jeff diinspirasikan oleh pencuci mulut yang dibuat oleh isterinya, Sarah. Dan memandangkan dia menjadikan semuanya menjadi sandwic, versinya menampilkan inti mentega badam di antara dua biskut.

Resipi: Biskut sandwic dengan ceri, coklat putih dan inti badam

Meringue dengan badam

Biskut Anne tidak perlu rasa bersalah untuk dinikmati. Dia berkata tentang meringue gebunya: "Resipinya pada asasnya hanya memerlukan putih telur dan badam, jadi ia sebenarnya sihat!"

Resipi: Meringue dengan badam

Biskut cip coklat yang menakjubkan

Bagi Bobby, biskut cip coklat yang sempurna adalah rangup di luar dan kenyal di dalam, sesuai untuk bila-bila masa sepanjang tahun, terutamanya musim cuti. Resipi ini memang sesuai untuk anda.

Resipi: Biskut cip coklat yang menakjubkan

Biskut Kelapa dan Kacang Macadamia

Sandra mengimpikan setiap biskut percutian semudah membuat pencuci mulut yang diinspirasikan oleh tropika ini, yang menggunakan doh biskut gula yang dibeli di kedai. "Bahagian yang paling sukar ialah tidak memakan semuanya!" katanya.

Resipi: Biskut Kelapa dan Kacang Macadamia

Biskut Biskut Coklat Whoopie Pie dengan Krim Badam

Biskut sandwic lembut ini mengimbau kenangan zaman kanak-kanak Alex: "Kami tidak makan banyak coklat semasa cuti musim sejuk, jadi saya suka membuat pencuci mulut seperti ini semasa musim cuti. Kulit lemon dan kayu manis—bagi saya, itulah rasa cuti."

Resipi: Biskut Biskut Coklat Whoopie Pie dengan Krim Badam

Kek Blondie Coklat Gelap

Guy suka memasukkan pencuci mulut Blondie dalam senarai biskut percutiannya kerana ia tidak dijangka ada di atas meja Krismas. Tambahan pula, semua orang sukakan permainan kata dalam nama resipi itu.

Resipi: Kek Blondie Coklat Gelap

Biskut Snickerdoodle Sari Apel

Apabila kami bertanya kepada pengikut Facebook kami tentang resipi biskut yang mereka ingin lihat, majoriti memilih Snickerdoodles. Biskut kami mempunyai tekstur kenyal yang sama seperti biskut klasik, tetapi dengan rasa epal.

Resipi: Biskut Snickerdoodle Sari Apel

Biskut shortbread dengan aising, badam dan ceri kering

Ceri kering masam dan badam panggang disatukan dalam biskut percutian manis Giada.

Resipi: Biskut shortbread dengan aising, badam dan ceri kering

Biskut mentega kacang

Gunakan mentega kacang bebas ketulan untuk biskut klasik yang sesuai digandingkan dengan susu coklat.

Resipi: Biskut mentega kacang

Biskut gula dengan aising

Buat biskut gula perayaan dengan memotong bentuk Krismas yang menyeronokkan dan menghiasnya dengan aising berwarna-warni.

Resipi: Biskut gula dengan aising

Tartlet dengan krim keju dan inti kacang

Biskut pecan Trisha rasanya seperti pai pecan.

Resipi: Tartlet dengan krim keju dan inti kacang

Truffle coklat gelap

Tyler menghasilkan truffle coklat yang sempurna yang boleh mengubah sebarang pencuci mulut percutian menjadi sesuatu yang istimewa. "Ia adalah sekeping coklat kecil yang membolehkan anda benar-benar menghargai rasa dan nuansa yang menjadikan truffle unik dan istimewa untuk percutian."

Resipi: Truffle coklat gelap

Biskut cip coklat dengan karamel

Kuki Sunny mempunyai tekstur yang padat dan kenyal. "Halia dan kayu manis dalam campuran rempah pai labu sangat sesuai digandingkan dengan pudina dan coklat. Rempah-rempah ini merupakan tambahan yang bagus untuk mana-mana kuki cip coklat untuk rasa yang hangat dan kaya."

Resipi: Biskut cip coklat dengan karamel

Biskut sandwic roti halia dengan aiskrim

Buat sandwic dengan biskut halia dan vanila atau mana-mana aiskrim lain.

Resipi: Biskut sandwic roti halia dengan aiskrim

Pignoli, biskut Itali dengan kacang pain

Pignoli ialah sejenis biskut yang dibuat di semua kedai roti Itali. Tetapi ia sangat mudah dibuat di rumah: doh dicampur dalam satu mangkuk, dan biskut dibakar dalam masa kurang daripada sejam. Anne Burrell juga menambah sedikit madu.

Resipi: Pignoli, biskut Itali dengan kacang pain

Tiga Biskut Coklat

Biskut Bobby yang pekat ini merupakan impian penggemar coklat. Ia diperbuat daripada coklat pahit manis, separa manis, tanpa gula dan juga coklat putih.

Resipi: Tiga Biskut Coklat

Biskut Kranberi dan Coklat Putih

Setiap Krismas, Trisha menganjurkan pesta biskut bersama rakan-rakannya. "Semua orang datang dengan resipi kegemaran mereka, kami membakarnya sepanjang hari, dan kemudian semua orang pulang dengan pelbagai jenis biskut percutian yang lazat. Kakak saya, Beth, telah mengadaptasi resipi ini daripada buku masakan gereja. Saya suka mencincang kacang dan kranberi dengan sangat halus supaya terdapat pelbagai rasa dalam setiap gigitan."

Resipi: Biskut Kranberi dan Coklat Putih

Kek Blondie dengan Mentega Kacang dan Jem Buah

Jeff lebih suka blondie berbanding brownie. "Saya sentiasa menambah mentega kacang pada pencuci mulut bila-bila masa yang boleh. Pencuci mulut rangup dan berkacang ini dengan sentuhan buah-buahan pasti akan menyerlah di meja perayaan!"

Resipi: Kek Blondie dengan Mentega Kacang dan Jem Buah

Biskut span dengan buah-buahan kering

"Bertahun-tahun yang lalu, penulis makanan yang hebat, Lee Bailey, meminta saya membuat 270 kilogram biskut ini untuk dijual di kedainya, dan saya masih menyukai resipi ini," kata Ina. "Pencuci mulutnya bukan sahaja lazat (ia seperti kek buah dalam bentuk biskut), malah dohnya juga boleh digulung menjadi gulungan, disejukkan, dan kemudian dihiris dan dibakar semasa cuti."

Resipi: Biskut span dengan buah-buahan kering

Croissant Vanila

Jeffrey memulakan musim cuti dengan biskut-biskut ini. "Isteri saya selalu membakar bagel untuk percutian, jadi aroma bagel yang keluar dari ketuhar serta-merta mengingatkan saya tentang sifat-sifat indah sambutan: pokok Krismas, makanan yang lazat, dan pagi Krismas."

Resipi: Croissant Vanila

Gula-gula coklat-kelapa

Alton berkata, "Bolehkah hanya lima bahan mencipta semangat percutian yang sebenar? Ya, apabila ia terdiri daripada coklat, kelapa, kacang macadamia, susu pekat dan ekstrak badam! Hidangkan seseorang yang istimewa: sembunyikan beberapa bahan ini di dalam balang biskut di bawah pokok."

Resipi: Gula-gula coklat-kelapa

Biskut Halia Klasik "Krinkle"

Foto hidangan - Biskut Keriput Halia Klasik

Jamie Dean berkongsi resipi tradisional kegemarannya. "Biskut ini mempunyai tekstur kenyal yang lazat dan kerak yang rangup. Lemak sayur dan mentega memberikan tekstur yang sangat lembut. Apabila pencuci mulut ini dibakar, seluruh rumah berbau seperti Krismas!"

Resipi: Biskut Halia Klasik "Krinkle"

Kuki Krismas

Bagi Ree, biskut ini merupakan biskut kegemarannya sejak kecil. "Dohnya lembut, dengan sedikit rasa sitrus daripada kulit oren. Biskut ini sesuai untuk hiasan. Ibu akan membuat aising kuning telur dengan pelbagai warna dalam mangkuk kaca kecil, dan kami akan menyalut biskut dengan pelbagai bentuk. Aising akan mengeras semasa dibakar, sedikit mengingatkan pada kaca berwarna. Kemudian, dengan aising putih, kami akan melukis corak pada biskut yang telah disejukkan dan menggariskan tepinya. Ia merupakan pencuci mulut yang lazat dan kuno."

Resipi: Kuki Krismas

Biskut Keju, Kranberi dan Pistachio

Foto hidangan - Biskut dengan keju, kranberi dan pistachio

Biskut yang berperisa ini rangup dan rapuh. Buat terlebih dahulu dan simpan di dalam bekas kedap udara sehingga seminggu.

Resipi: Biskut Keju, Kranberi dan Pistachio

Gulungan dadih dengan kurma

Foto hidangan - Croissant keju kotej dengan kurma

Buat inti bagel Ron Ben-Israel dengan mengisar kurma dengan kayu manis, halia, cengkih dan jus epal, kemudian kacau dengan walnut.

Resipi: Gulungan dadih dengan kurma

Gulungan dadih dengan jem raspberi

Foto hidangan - Croissant keju kotej dengan jem raspberi

Untuk bagel Ron, gunakan jem atau pengawet raspberi tanpa biji (awet ceri juga sesuai) dan kerak krim keju klasik.

Resipi: Gulungan dadih dengan jem raspberi

Biskut Cip Coklat Tiga Coklat

Biskut manis ini mengandungi coklat pahit manis, susu dan putih. Untuk tekstur rangup, tambahkan pecan, walnut atau badam.

Resipi: Biskut Cip Coklat Tiga Coklat

Biskut Halia Perayaan

Kayu manis, halia, cengkih, kapulaga dan molase menyelitkan biskut ini dengan perisa percutian.

Resipi: Biskut Halia Perayaan

Kuki berbentuk

Apa yang menjadikan biskut gula lebih lazat? Bagaimana pula dengan serbuk koko dan coklat separa manis yang dicairkan?

Resipi: Kuki berbentuk

Trufel Coklat Pudina

Sapuan truffle coklat Ree sangat lazat, anda mungkin mahu memakannya dengan sudu. Coklat susu cair memberikan permukaan truffle yang licin, dan secubit gula hiasan menambahkan sedikit kerangupan pada setiap gigitan.

Resipi: Trufel Coklat Pudina

Bintang Biskut Sandwic Linzer

Foto hidangan - Biskut Sandwic Star Linzer

Alex menghidang jem raspberi di antara dua biskut mentega berbentuk bintang. Hidangan perayaan ini akan menjadi tumpuan utama di meja pencuci mulut anda.

Resipi: Bintang Biskut Sandwic Linzer

Biskut Biscotti dengan pistachio

Foto hidangan - Biscotti biskut dengan pistachio

Biskut rangup Tyler hanya mengandungi 8 bahan dan lebih mudah dibuat daripada yang disangka. Doh dibakar dalam bentuk kayu balak sehingga pejal, kemudian dipotong menjadi hirisan 2.5 cm dan dimasukkan semula ke dalam ketuhar sehingga masak.

Resipi: Biskut Biscotti dengan pistachio

Meringue coklat bebas gluten

Biskut cip coklat Ron dibuat tanpa tepung. Gaul coklat ke dalam meringue, dan biskut yang telah siap akan mempunyai kerak yang berkilat dan bahagian tengah yang melekit.

Resipi: Meringue coklat bebas gluten

Makaron dengan kelapa panggang

Foto hidangan - Makaron dengan kepingan kelapa panggang

Makaron mudah Alton siap dalam masa setengah jam hanya dengan empat bahan. Bakar sehingga perang keemasan; bahagian dalamnya masih sedikit lembap.

Resipi: Makaron dengan kelapa panggang

Biskut Spumoni Itali

Spumoni ialah pencuci mulut beku tradisional Itali yang diperbuat daripada lapisan aiskrim, kacang dan buah-buahan manisan. Jeff membuat versi resipi klasiknya sendiri sebagai biskut dengan cip coklat, pistachio dan ceri kering.

Resipi: Biskut Spumoni Itali

Biskut halia klasik

Biskut Ina yang sempurna mengandungi pelbagai rempah ratus: kayu manis, cengkih, buah pala, dan halia, serta sedikit halia yang telah dihablur. Salut biskut dengan gula sebelum dibakar untuk menghasilkan kerak rangup.

Resipi: Biskut halia klasik

Biskut oat yang sangat lazat dengan cip coklat

Foto hidangan - Biskut cip coklat oat yang sangat lazat

Anne sukakan coklat gelap, jadi dia memotongnya bersama walnut untuk biskut ini. Taburkan sedikit garam laut pada pencuci mulut untuk sentuhan istimewa.

Resipi: Biskut oat yang sangat lazat dengan cip coklat

Biskut berperisa kek coklat Jerman

Foto hidangan - Biskut Perisa Kek Coklat Jerman

Sunny bermula dengan resipi biskut asas, kemudian menambah serbuk koko, cip coklat, kelapa dan pecan untuk mencipta semula rasa kek coklat Jerman. Hidangan ringkas ini siap dalam masa setengah jam sahaja.

Resipi: Biskut berperisa kek coklat Jerman

Biskut badam dengan krim ganache

Pencuci mulut ini mengingatkan kita kepada biskut mentega kacang kegemaran semua orang—versi yang lebih matang, namun sama lazatnya. Biskut ini akan kekal segar jika disejukkan dalam bekas kedap udara.

Resipi: Biskut badam dengan krim ganache

Biskut Coklat dan Rosemary

Melissa menambah secubit rosemary wangi dan cip coklat ke dalam biskut shortbreadnya. Adunan manis dan bermentega itu memperoleh tekstur yang renyah dan menyenangkan.

Resipi: Biskut Coklat dan Rosemary

Kek Blondie

Bobby menambah kerepek coklat dan tofi serta badam bakar ke dalam asas pencuci mulut. Perisa karamel dan molase daripada dua jenis gula perang, bersama-sama kerepek tofi, sangat kontras dengan coklat dan kacang. Jangan gaul adunan secara berlebihan, atau pencuci mulut akan menjadi terlalu pekat.

Resipi: Kek Blondie

Polvoron (Kuki Perkahwinan Mexico)

Kacang walnut merupakan asas biskut yang cair di mulut ini, ditaburi dengan gula tepung. Adalah penting untuk mengekalkan tekstur rangup, jadi jika anda membuat biskut lebih awal, sejukkan sebelum menyimpannya, jika tidak, ia akan menjadi lembik.

Resipi: Polvoron (Kuki Perkahwinan Mexico)

Biskut roti pendek beras kembung

Foto hidangan - Biskut shortbread yang diperbuat daripada nasi kembung

Untuk hidangan perayaan ini, Sunny menggunakan bijirin beras kembung berwarna-warni (dia lebih suka Fruity Pebbles). Biskut ini akan mengembang di dalam ketuhar, jadi berikan ruang yang cukup di antara kedua-duanya. Hasilnya ialah pencuci mulut yang rangup di luar dan kenyal di dalam.

Resipi: Biskut roti pendek beras kembung

Bebola Doh Biskut Cip Coklat

Ini resipi biskut cip coklat kegemaran Trisha, tetapi dia menggantikan telur dengan sos epal—ia memberikan rasa yang sama hebatnya, cuma tanpa telur mentah. Bekukan bebola doh sebelum mencelupkannya ke dalam lapisan coklat-badam untuk membantunya lebih cepat mengeras. Jika menggunakan coklat susu biasa, tambahkan sedikit minyak kelapa untuk kesan yang sama.

Resipi: Bebola Doh Biskut Cip Coklat

Kek Jutawan

Mark Murphy memberikan biskut shortbread sentuhan baharu sepenuhnya: dia menambah lapisan coklat gelap dan pes biskut buatan sendiri pada resipi tradisional. Hiaskan bar berkilat dengan garam halus sebelum dihidangkan.

Resipi: Kek Jutawan

Biskut halia dengan eggnog dan karamel

Alex sukakan biskut ini kerana ia "mempunyai rasa eggnog tanpa minuman sebenar." Sapukan biskut dengan krim, renjiskan karamel dan taburkan gula berempah.

Resipi: Biskut halia dengan eggnog dan karamel

Biskut Molase

Biskut Ann yang lembut dan kenyal sedikit pedas dan eksotik. Gulung biskut dalam gula turbinado untuk tekstur yang lebih manis dan rangup.

Resipi: Biskut Molase

Bar coklat putih dengan pistachio penuh, kranberi kering dan aprikot kering

Membuat gula-gula nampaknya satu tugas yang rumit, jadi Aina suka membuat bar coklat—ia lebih mudah. Panaskan coklat putih dalam ketuhar gelombang mikro: kaedah yang mudah dan menjimatkan masa. Tuangkan coklat ke atas dulang pembakar, tambahkan topping kegemaran anda, dan biarkan ia mengeras. Aina memilih bahan-bahan yang kelihatan cantik dan sebati: pistachio, kranberi dan aprikot kering.

Resipi: Bar coklat putih dengan pistachio penuh, kranberi kering dan aprikot kering

Biskut Cap Ibu Jari dengan Kacang Tanah dan Jem

Biskut Kathy Lee boleh dibuat sepenuhnya menggunakan pemproses makanan. Kisar kacang panggang tawar bersama oat untuk mendapatkan kerak rapuh yang rasanya seperti sandwic kegemaran anda—cuma tambahkan jem selepas dibakar.

Resipi: Biskut Cap Ibu Jari dengan Kacang Tanah dan Jem

Makaron kelapa dengan nanas dan lapisan coklat

Foto hidangan - Makaroni kelapa dengan nanas dan lapisan coklat

Para cef telah mencipta biskut yang serba boleh: manis, masam, coklat dan melekit sekaligus. Gabungan jem nanas buatan sendiri dan coklat pahit manis menjadikan pencuci mulut ini bintang utama majlis anda.

Resipi: Makaron kelapa dengan nanas dan lapisan coklat

Pai Pecan Kentucky

Damaris Phillips menggabungkan semua rasa pai pecan dalam biskut padat. Segarkan rasa manis madu dan gula perang dengan kulit oren.

Resipi: Pai Pecan Kentucky

Biskut lingkaran dengan inti ceri dan pistachio

Foto hidangan - Biskut lingkaran dengan inti ceri-pistachio

Buat inti ceri, pistachio dan gula perang untuk biskut berwarna-warni Jeff Mauro, dengan taburan hiasan perayaan di atasnya. Biskut boleh dibuat lebih awal, kemudian dihiris dan dibakar sebelum tetamu tiba.

Resipi: Biskut lingkaran dengan inti ceri dan pistachio

Biskut dengan kacang macadamia, pistachio dan badam

Untuk biskut yang rangup dan bermentega, Nancy mencampurkan cip coklat putih dan kranberi ke dalam adunan kacang macadamia. Selepas dibakar, tekan gula-gula berjalur merah dan putih ke tengah setiap biskut semasa masih suam.

Resipi: Biskut dengan kacang macadamia, pistachio dan badam

Biskut Pai Whoopie Pudina Coklat

"Nenek saya membuat biskut sandwic span hanya untuk majlis-majlis khas," kata Katie. "Saya sentiasa teruja apabila melihatnya di dapurnya! Biskut ini diinspirasikan oleh resipinya dan dihiasi untuk percutian dengan gula-gula karamel. Dengan mengubah jenis gula-gula dan perisa, biskut ini boleh disesuaikan untuk sebarang musim. Jadilah kreatif dan bereksperimen. Ia juga merupakan hadiah yang hebat."

Resipi: Biskut Pai Whoopie Pudina Coklat

Biskut perayaan diperbuat daripada campuran biskut kering

Foto hidangan - Biskut perayaan yang diperbuat daripada campuran biskut kering

Biskut yang lembut dan gebu ini dibuat dengan adunan kek kering dan disaluti aising krim coklat—tidak hairanlah ia kelihatan dan rasanya seperti hiasan kek cawan.

Resipi: Biskut perayaan diperbuat daripada campuran biskut kering

Biskut brownie coklat dengan kacang

Jika anda lebih suka kepingan brownie yang melekat pada tepi loyang, biskut ini akan memenuhi impian anda: tepi rangup dengan bahagian tengah yang lembut. Jika anda lebih suka coklat yang sedikit tidak dibakar, bakar biskut di dalam ketuhar sehingga ia sedikit berkilat. Anda juga boleh membuat sandwic biskut dengan aiskrim.

Resipi: Biskut brownie coklat dengan kacang

Biskut oat dengan aprikot kering dan coklat putih

"Ibu saya sukakan aprikot kering dan coklat putih, dan apabila dia meninggal dunia, saya memutuskan untuk mencipta resipi percutian yang akan mengingatkan saya kepadanya. Ini adalah salah satu resipi yang mewujudkan rasa selesa," kata Marcela.

Resipi: Biskut oat dengan aprikot kering dan coklat putih

Bebola Kurma Karamel Tanpa Bakar

Hidangan mudah dibuat ini diinspirasikan oleh pencuci mulut klasik British, puding tofi. Daripada menghias dengan gula kisar, gulungkan bebola gula dalam gula tepung yang dicampur dengan secubit kayu manis yang banyak.

Resipi: Bebola Kurma Karamel Tanpa Bakar

Biskut cip coklat

Biskut yang lembut dan renyah ini sangat popular di kedai roti Itali. Serbuk espresso secara halus melengkapi dan meningkatkan rasa coklat. Sebagai alternatif, anda boleh menambah 1/4 sudu teh ekstrak badam ke dalam doh.

Resipi: Biskut cip coklat

Biskut Hermit

"Ini adalah biskut percutian kegemaran saya kerana ia menggabungkan dua hidangan kegemaran saya: biskut cip coklat lembut dan roti halia," kata Jeffrey.

Resipi: Biskut Hermit

Biskut cip coklat mentega kacang bebas gluten

Biskut bebas gluten dan tenusu ini agak mudah dibuat. Dan memandangkan tiada tepung atau mentega, rasa mentega kacangnya kekal meriah! Anda juga boleh membuat biskut ini tanpa coklat jika anda suka.

Resipi: Biskut cip coklat mentega kacang bebas gluten

Biskut Bulan Sabit Pecan

Foto hidangan - Biskut Pecan Bulan Sabit

"Biskut gula dan kacang kecil ini telah menjadi makanan ruji Krismas di rumah saya sejak akhir 70-an," kata Jeff. "Ia hampir mustahil untuk diselinap keluar sebelum cuti: gigitlah dan gula tepung akan bertaburan di dapur, muka, dan baju anda!"

Resipi: Biskut Bulan Sabit Pecan

Kek badam

Untuk persembahan yang cantik, bakar biskut shortbread ini dalam kuali tart.

Resipi: Kek badam

Biskut halia dengan molase

"Ini versi biskut berempah kegemaran saya dari kedai roti tempatan saya, Naidre's, di Park Slope, Brooklyn," kata Sunny. "Ia sesuai dihidangkan dengan susu sejuk. Jika anda pernah berada di kawasan ini, cubalah; sementara itu, anda boleh membakarnya sendiri!"

Resipi: Biskut halia dengan molase

Kuki Ajaib

Apa yang menjadikan biskut ini begitu ajaib? Lapisan bawah diperbuat daripada keropok graham yang dihancurkan dan susu pekat, dan bahagian atasnya diisi dengan cip coklat, tofi, pecan dan kelapa.

Resipi: Kuki Ajaib

Meringue pudina

Meringue pudina berjalur merah jambu ini mudah dibuat hanya dengan satu helah. Gunakan pewarna makanan untuk melukis garisan di bahagian dalam beg pastri, kemudian isikannya dengan meringue—setiap hidangan akan mempunyai warna yang berbeza. Helah ini juga boleh digunakan untuk menghias kek cawan.

Resipi: Meringue pudina

Biskut sandwic oat dengan inti raspberi

Oat, jem raspberi dan sedikit rempah pai labu menjadikan biskut Sunny sangat manis dan melekit. "Saya suka memesan biskut ini dari sebuah tempat di Sherman Oaks, California," katanya. "Saya suka memikirkan cara membuat barang-barang di rumah yang saya tidak selalu boleh beli. Ia sangat mudah dibuat dan pasti akan menjadi tumpuan perhatian di mana-mana pesta percutian kerana ia sangat mudah alih."

Resipi: Biskut sandwic oat dengan inti raspberi

Biskut halia berempah

Jangan biarkan wajah-wajah malaikat itu menipu anda: biskut halia ini agak pedas sejak gigitan pertama. Cayenne dan allspice, bersama-sama dengan secubit lada hitam yang banyak, menghasilkan rasa pedas yang kompleks yang sangat menyenangkan. Molases melembutkan rasa dan menjadikan biskut kenyal.

Resipi: Biskut halia berempah

Biskut Konfeti Krismas

Semasa cuti, Jeff suka membakar sesuatu yang manis. Dia menggelarkan biskut ini sebagai "Impian Coklat Putih." "Hanya melihat sesuatu yang disaluti taburan coklat serta-merta memberikan rasa teruja," katanya. "Taburan coklat itu menambahkan warna-warna terang, kerangupan, dan sedikit keceriaan percutian!"

Resipi: Biskut Konfeti Krismas

Biskut Retak Red Velvet

Biskut krim perayaan Jeffrey benar-benar meriah: warna merah ceria dan lapisan gula tepung yang mengingatkan salji yang turun. "Biskut sandwic yang berisi kresek ini sesuai untuk orang ramai," kata Jeffrey. "Ia akan menarik minat penggemar coklat dan mereka yang mahukan sesuatu yang lebih menarik daripada biskut ringkas."

Resipi: Biskut Retak Red Velvet

Biskut dengan jem epal

Inti epal berempah disapu di atas biskut mentega: satu gigitan akan memberikan semua rasa pai kegemaran anda, dan ia mudah dibuat. Aiskrim vanila boleh diapit di antara dua biskut untuk pai aiskrim istimewa.

Resipi: Biskut dengan jem epal

Biskut Shortbread Scotland Tradisional

Foto hidangan - Kuih Pendek Tradisional Scotland

Biskut yang lazat ini sangat mudah dan sesuai untuk musim ini. Ia rangup, rapuh, dan lembut sekaligus. Gula pasir memberikannya warna keemasan yang mewah.

Resipi: Biskut Shortbread Scotland Tradisional

Kuki Sandwich Karamel Mexico Cajeta

Foto hidangan - Biskut Sandwic Cajeta dengan Karamel Mexico

Dalam versi pencuci mulut alfajornya, Marcela menggunakan cajeta Mexico, karamel pekat yang diperbuat daripada susu kambing (tetapi anda boleh menggantikan susu penuh biasa jika anda suka). "Saya suka membuat biskut ini untuk percutian kerana ia membawa saya kembali ke zaman kanak-kanak saya," kata Marcela. "Ayah saya sering pergi ke Guadalajara dan membawa pulang biskut-biskut indah ini yang biasa dibuat oleh makcik saya untuk kami. Hanya memikirkannya sahaja sudah membuatkan saya terliur. Ia adalah kegemaran keluarga semasa musim cuti."

Resipi: Kuki Sandwich Karamel Mexico Cajeta

Biskut Mentega Kacang Cip Coklat Tanpa Bakar

Foto hidangan - Biskut Mentega Kacang Tanpa Bakar dengan Salut Coklat

Empat bahan, kombinasi manis dan masin, dan tiada bahan bakar? Kami sukakannya! “Mak Cik Pat saya membuat biskut ini untuk percutian setiap tahun,” kata Katie. “Dia sentiasa menyimpannya untuk kegunaan tetamu apabila datang, dan pada Malam Krismas, ia berada di dalam almari pencuci mulut. Saya suka membuat beberapa kelompok sekaligus dan memasukkannya ke dalam bekas percutian untuk diberikan. Berhati-hati: biskut ini sangat lazat! Anda mungkin perlu membuat beberapa lagi.”

Resipi: Biskut Mentega Kacang Cip Coklat Tanpa Bakar

Biskut Badam "Ceri Mabuk dalam Coklat"

Foto hidangan - biskut badam "Drunken Cherry in Chocolate"

Pencuci mulut yang sofistikated ini diinspirasikan oleh gula-gula, elegan, dan mempunyai rasa yang tersendiri. Pes badam melengkapi aroma ceri yang kaya, manakala lapisan coklat dua bahannya kaya dan lembut seperti baldu. Maraschino atau ceri manisan pasti sesuai, tetapi kami cadangkan anda menikmati pelbagai jenis ceri premium seperti ceri Amarena atau Luxardo. Lagipun, sekarang musim cuti.

Resipi: Biskut Badam "Ceri Mabuk dalam Coklat"

Biskut Jagung Kalungan Krismas

Biskut perayaan disalut dengan emping jagung dan ditaburi dengan gula tepung.

Resipi: Biskut Jagung Kalungan Krismas

Biskut Reben Berjalur

Sedikit rasa pudina menambahkan rasa bermusim pada biskut coklat-vanila ini. Doh ini boleh dibuat lebih awal dan dibekukan untuk mengejutkan tetamu sepanjang musim cuti.

Resipi: Biskut Reben Berjalur

Kuki Czech

Dengan kerak walnut dan inti jem ceri, bar biskut ini akan menjadi bintang di meja percutian anda.

Resipi: Kuki Czech

Kuki Sablé Coklat Berganda

Foto hidangan - Biskut Sablé Coklat Berganda

Dalam bahasa Perancis, "sable" bermaksud pasir, dan pencuci mulut kami ialah biskut yang diperbuat daripada pastri kerak pendek yang rapuh dengan coklat. Untuk mengekalkan tekstur yang diingini, berhati-hatilah agar tidak terlalu menguli doh.

Resipi: Kuki Sablé Coklat Berganda

Undian: 125