Kacang pain

Terdapat banyak perkara yang disukai tentang salad lazat daripada Ree Drummond ini: kacang pain, sayur salad segar, taburan buah zaitun hitam dan hijau... Tetapi apa yang benar-benar menjadikannya lazat ialah kembang kol panggang. Kuntum bunga yang masin dan berperisa menambahkan sedikit rasa... baca lebih lanjut

Ree Drummond membawa makanan yang menenangkan ke tahap yang baharu dengan resipi pasta bacon dan labu butternut ini. Dia menggabungkan rasa yang berbeza dengan mahir, mencipta keseimbangan sempurna antara rasa manis dan savori dalam hidangan panas. baca lebih lanjut

Isi dada ayam goreng kuali dihidangkan di atas hamparan chard pelangi yang direbus dengan tomato ceri dan disiram dengan pesto berkrim untuk makan malam pertengahan minggu yang cepat, lazat dan sihat. Pesto selasih buatan sendiri boleh dibuat lebih awal dan - baca lebih lanjut

• Pesto sitrus
• Ikan Todak

Bintang hidangan ini ialah pesto buatan sendiri dengan lemon dan oren. Cerah, aromatik, dan menyegarkan, ia sesuai dipadankan dengan mana-mana ikan putih. Giada De Laurentiis menghidangkan pesto sitrusnya di atas ikan todak panggang—salah satu yang paling - baca lebih lanjut

• Ikan salmon
• Pesto

Isi salmon digosok dengan herba dan disalai sedikit sebelum diletakkan di atas papan kayu aras di tengah-tengah pemanggang, di mana ia akan dimasak dengan lembut, menyerap semua rasa dan aroma yang menakjubkan. Salmon ternyata sangat lembut dan lembap di dalamnya. baca lebih lanjut

• Pesto
• Roti bakar

Mencari pembuka selera yang akan menggembirakan semua tetamu anda? Pilihan yang pasti untuk sebarang majlis: roti bakar ricotta ini dengan pesto buatan sendiri. Berbanding dengan pesto yang dibeli di kedai, pesto buatan sendiri kurang masin, membolehkan anda menikmati sepenuhnya rasanya. baca lebih lanjut

• Cendawan
• Pengisian

Topi cendawan besar diisi dengan keju fontina, kacang pain dan kismis emas, kemudian dibakar sehingga rangup di atasnya. Pembuka selera yang elegan untuk majlis istimewa. Kedua-dua cendawan putih dan yang lebih aromatik sesuai untuk resipi ini. baca lebih lanjut

Mana-mana bijirin masak yang anda suka, seperti quinoa, barli mutiara atau bulgur, sesuai untuk salad ini. Penuhinya dengan warna-warna musim bunga yang terang dengan menambah tomato ceri dalam pelbagai warna, kacang pis hijau, lobak merah, arugula dan banyak herba segar. Yang terakhir... baca lebih lanjut

• Ikan salmon
• Salad

Isi salmon disapu dengan campuran pesto dan mustard dan dibakar di dalam ketuhar pada suhu rendah sehingga masak sepenuhnya. Ia ternyata sangat lembut dan berair. Dihidangkan dengan salad timun cincang, epal masam dan kurma yang menyegarkan. baca lebih lanjut

Untuk majlis istimewa, sediakan hidangan sampingan unik nasi liar ini dengan kacang pain dan lemon. Ia menggunakan nasi liar tulen, bukan campuran. Ia mengambil masa yang lebih lama untuk dimasak berbanding nasi tradisional, tetapi hasilnya berbaloi dengan masa merenehnya. baca lebih lanjut

Buat bruschetta rangup di atas jalur tortilla dan bukannya baguette. Sapukan setiap hidangan dengan ricotta, hidangkan dengan arugula segar, strawberi dan selasih di atasnya, renjiskan dengan lapisan balsamic, taburkan dengan kacang pain, dan nikmati kombinasi yang indah— baca lebih lanjut

• Pengisian
• Sos vodka

Kulit pasta besar yang disumbat dengan bayam, cendawan dan keju direneh dalam sos vodka krim tomato dengan keju parut. Jika anda tidak mempunyai masa untuk membuat sos buatan sendiri, gunakan sos tomato kegemaran anda yang dibeli di kedai. Taburkan kulit pasta dengan baca lebih lanjut

• Pai
• Salad tomato

Pai berlapis Mediterranean dengan inti bayam dan feta ini menjadi hidangan makan malam yang lengkap apabila digandingkan dengan salad tomato ringan dan zaitun. Pai ini dibuat dengan lapisan doh filo, berlapis dan diisi dengan inti. baca lebih lanjut

• Ricotta yang dipukul
• Pengisian semula bahan api
• Salad

"Dengan mengadun ricotta yang dibeli di kedai dalam pemproses makanan bersama minyak zaitun, garam dan secukup rasa, anda akan mendapat tekstur yang sangat lembut dan gebu yang sangat serasi dengan rasa salad ringan yang bertenaga ini!" janji Giada De Laurentiis. baca lebih lanjut

• Risotto
• Topping

Tidak seperti kebanyakan resipi risotto yang lain, dalam versi ini cendawan tidak dicampur dengan nasi, tetapi dimasak secara berasingan dan dihidangkan sebagai topping. Ini menjadikan hidangan kelihatan lebih elegan dan menyelerakan. Gabungan cendawan aromatik dan risotto yang lembut dan berkrim adalah... baca lebih lanjut

Goreng daging babi tenderloin sehingga rangup dan menyerap semua jusnya, kemudian bakar bersama tomato ceri, kismis, bawang putih dan kacang pain, di atasnya dengan keju parut, seperti yang biasa dilakukan di Sicily. Daging babi akan menjadi empuk. baca lebih lanjut

Pignoli ialah biskut badam Sicily yang diisi dengan kacang pain. Ia amat popular di Itali semasa Krismas dan semasa cuti musim sejuk. Ia mudah dibuat, dan rasa kacangnya dengan nota sitrus yang menyegarkan serta kulit oren pasti tidak akan membuatkan sesiapa pun hilang selera. baca lebih lanjut

• Pesto Tomato dan Arugula
• Sandwic

Sandwic ayam belanda tiga tingkat dengan pancetta goreng rangup ini dipenuhi dengan pelbagai rasa, dengan nota yang lazat, pedas dan manis. Bahan utamanya ialah arugula buatan sendiri dan pesto tomato kering, yang boleh dikisar dalam beberapa minit. baca lebih lanjut

Lidi tauhu dan sayur-sayuran merupakan hidangan panggang musim panas yang cepat dan lazat. Menggunakan pelbagai jenis sayur-sayuran bermusim (zucchini, labu, lada benggala, bawang merah) dan perapan herba yang lazat yang juga berfungsi sebagai sos, baca lebih lanjut

• Puri ubi keledek
• Topping
• Pai gembala

Inti daging pai gembala ini di atasnya terdapat puri ubi keledek dan bukannya kentang lenyek tradisional. Kemanisan semula jadi ubi keledek melengkapi rasanya yang lazat. Dan topping rangup serbuk roti, pecorino dan keju Parmesan menjadikannya... baca lebih lanjut

Buat salad ringan yang penuh dengan rasa dan tekstur. Resipi ini sangat sedap jika anda mempunyai arugula yang keras dan tidak begitu muda. Sayuran hijau dipanggang ringan di dalam ketuhar sehingga lembut, kemudian digaul dengan tomato segar. baca lebih lanjut

Resipi ini menggunakan stik kambing tulang-T (sebahagian daripada fillet dan pinggang dengan tulang di tengah). Harganya lebih murah daripada rak kambing, tetapi isinya sama sedap dan berair. Lumurkan stik dengan campuran lada hitam, garam, bunga cengkih dan buah pala. baca lebih lanjut

• Sandwic
• Pesto selasih
• Dada ayam perap goreng

Cubalah sandwic yang mengenyangkan dengan dada ayam panggang yang berair, pesto selasih buatan sendiri, dan lada benggala panggang. Sebelum memanggang, ayam diperap dalam cuka dengan herba aromatik dan bawang putih, memberikannya rasa yang luar biasa. Anda boleh memperapnya dengan baca lebih lanjut

Sediakan pembuka selera bebola keju yang mengagumkan ini untuk parti rumah anda yang seterusnya. Keju Provolone, buah zaitun, lada benggala, salami, articok dan kacang pain menyelitkan asas keju berkrim dengan rasa ceria hidangan antipasto Itali. baca lebih lanjut

Pesto dan hummus adalah dua sos pencicah parti yang paling popular. Resipi ini menggabungkan hummus dengan dua jenis pesto buatan sendiri yang berbeza—merah dan hijau—untuk mencipta pembuka selera yang meriah dan lazat untuk sebarang majlis. Untuk sentuhan terakhir, baca lebih lanjut

• Isi bayam dan keju
• Doh filo

Untuk membakar pai yang lazat dan mengenyangkan ini, anda tidak perlu menguli atau menggelek doh. Pertama, resipi ini menggunakan doh filo yang dibeli di kedai, dan kedua, kepingannya hanya diletakkan di atas inti. Pemasangan dan kerumitan yang minimum! Yang ini sangat lazat - baca lebih lanjut

Jika anda menyukai pesto kerana rasa dan aroma selasihnya yang kuat, cuba versi ini dengan herba lain yang sama wangi dan bertenaga seperti pudina dan rosemary. Kisar herba segar dalam pengisar bersama kacang pain, minyak zaitun berkualiti tinggi, dan baca lebih lanjut

Hummus ini dibuat dengan lobak merah kukus, jintan manis, dan oren yang dicampur dengan kacang kuda tradisional dan tahini, dan ia sangat licin, manis, dan ringan. Yogurt Yunani menambahkan sedikit rasa masam, dan pesto atas lobak merah segar menambahkan... baca lebih lanjut

Hummus ialah pembuka selera yang sempurna untuk pesta dan perjumpaan di rumah. Ringan dan lazat, ia menggembirakan orang ramai dan boleh dimakan dari pantri ke meja dalam beberapa minit. Resipi ini melengkapi rasa hummus klasik kacang kuda dan pes bijan (tahini) dengan... baca lebih lanjut

Sos pesto sesuai untuk menyuburkan pasta yang telah dimasak, terutamanya jika ia dibuat sendiri. Walaupun anda tidak menambah apa-apa lagi, hidangan anda akan lengkap dan mencukupi. Bagi mereka yang lebih suka pasta yang lebih mengenyangkan, pada akhirnya... baca lebih lanjut

Vinaigrette untuk salad bayam dan cendawan ringan ini dibuat dengan lemak yang dihasilkan daripada pancetta goreng. Tuangkan sos panas ke atas salad sehingga sebahagian daun layu, dan hidangkan dengan taburan kacang pain. baca lebih lanjut

• Kembang kol
• Sos tahini

Jika anda ingin menyediakan hidangan vegan untuk majlis makan malam yang akan datang atau hanya ingin mencuba versi baharu kubis kegemaran anda, pilihan ini memenuhi semua keperluan. Resipi ini diinspirasikan oleh kubis bakar yang terkenal di dunia - baca lebih lanjut

• Kek
• Pengisian

Tanyakan kepada penduduk Pie Town apa yang hendak dipesan di Michael Rawle's Good Pie Cafe, dan mereka akan mencadangkan pai epal New Mexico. Ia pada dasarnya New Mexico dalam pai: cili hijau, kacang pain, dan bendera negeri menghiasi doh tersebut. baca lebih lanjut

Pencuci mulut boleh menjadi sumber kalsium yang hebat dalam diet anda. Buat tartlet berisi ricotta tanpa bakar yang sihat ini (8% daripada pengambilan kalsium harian anda—jumlah yang agak banyak!). Jem aprikot dalam pencuci mulut ini berfungsi sebagai... baca lebih lanjut

Hiaskan zucchini goreng dengan sos agrodolce Itali. Sos masam manis ini mudah dibuat dengan cuka wain dan gula, manakala sedikit bawang putih dan lada Fresno menambahkan rasa yang lazat dan menyelerakan. Walaupun sos agrodolce secara tradisinya dihidangkan bersama daging, ia... baca lebih lanjut

Cendawan sumbat dengan inti daging ini berair di dalam dan rangup di luar. Ini semua berkat lapisan serbuk roti yang ditaburkan di atas sosej Itali goreng dan campuran keju yang disumbat ke dalam penutup cendawan sebelum dibakar. baca lebih lanjut

• Antipasto
• Pear dengan ricotta dan madu
• Buah ara direbus dalam wain
• Zaitun Mediterranean yang hangat

Tiada yang lebih mengagumkan daripada hidangan antipasto yang sempurna digandingkan dengan wain, terutamanya apabila sebahagian daripada pembuka selera bukan sekadar hidangan istimewa yang dibeli di kedai, tetapi juga hidangan kecil buatan sendiri. Untuk persembahan yang menakjubkan, pastikan anda... baca lebih lanjut

Hummus ialah pembuka selera yang lazat dan sihat yang boleh anda hias dan hidangkan kepada tetamu. Untuk menggembirakan mereka dengan pelbagai pembuka selera tanpa kerumitan, sediakan tiga jenis hummus menggunakan satu asas. Kisar hummus asas dan bahagikannya kepada tiga: baca lebih lanjut

Membakar bulgur kering dalam minyak sebelum memasak menghasilkan hidangan sampingan yang lazat dan rapuh. Tambahan pula, selepas dipanggang, bulgur memperoleh rasa kacang yang dilengkapi dengan kacang pain. Tambahkan pelbagai rempah ratus yang berbeza ke dalam bulgur yang dimasak: baca lebih lanjut

Untuk resipi ini, lebih baik menggunakan pasta berbentuk tiub pendek, seperti mezzi rigatoni, yang akan menyerap sos pesto bayam-kacang yang lazat. Anda tidak perlu membeli kacang pain khusus untuk pesto ini: badam dan walnut juga sedap. baca lebih lanjut

Udang, sayur-sayuran segar dan sayur-sayuran yang dimasak saling melengkapi dengan indah dalam salad yang mengenyangkan ini dengan rasa pesto arugula yang bertenaga dengan kacang pain, lemon dan Parmesan. Salad berwarna-warni ini bukan sahaja memikat dengan rasanya, tetapi juga dengan kombinasi bahan-bahan yang berbeza. baca lebih lanjut

Hidangkan sardin dalam tin sebagai pembuka selera dengan wain atau bir, jadikan dua hidangan istimewa daripada satu tin. Toskan minyak dari sardin dan gaulkannya dengan pasli segar cincang, kacang pain, madu dan lemon. Jadi, daripada satu tin, anda ada... baca lebih lanjut

Untuk menjadikan pasta Itali alla Norma (pasta dengan terung, tomato dan keju) bebas gluten, jangan cari pasta bebas gluten di kedai—gunakan zucchini sebagai gantinya! Pengupas sayur akan membantu anda memotong pasta yang padat menjadi baca lebih lanjut

Lauk ini sesuai dihidangkan dengan sebarang daging, ayam atau ikan. Barli mutiara rebus dicampur dengan pesto pasli buatan sendiri, direnjiskan dengan jus lemon dan ditaburi kacang pain. Pasli, tidak seperti selasih yang digunakan secara tradisional dalam pesto, mempunyai lebih... baca lebih lanjut

Semua bahan dalam pesto ini dipilih dengan teliti untuk menghasilkan sos yang kaya dan seimbang. Ia siap dalam beberapa minit dan boleh disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa hari. Gunakan pesto segar dalam hidangan anda, contohnya, dengan - baca lebih lanjut

Seluruh keluarga pasti menyukai tortellini bayam dan keju yang dibakar dengan pesto kale dan Parmesan ini. Ia cepat dan mudah dibuat. Anda tidak perlu menghabiskan sepanjang hari di dapur, dan hidangan ini pasti lazat, mengenyangkan, dan ala rumah, lengkap, malah... baca lebih lanjut

• Salad
• Pengisian semula bahan api

Cara paling mudah dan cepat untuk menghias meja Krismas anda adalah dengan membuat salad berbentuk kalungan Advent. Ia bukan sahaja mengagumkan, tetapi juga lazat dan sihat. Adalah idea yang bagus untuk menambah beberapa sayur-sayuran ringan ke dalam hidangan yang mengenyangkan supaya ia saling melengkapi dengan harmoni. baca lebih lanjut

• Sanggul berlapis
• Pengisian
• Pesto Kacang Hijau Manis

Raja sandwic Jeff Mauro telah memecahkan pai ayam klasik kepada bahan-bahannya dan mencipta sandwic yang menakjubkan ini. Mereka mempunyai semua yang diperlukan oleh pai ayam: ayam cincang, inti sayur dalam sos berkrim, dan sawi hijau... baca lebih lanjut

Lahmajoun ialah roti leper Timur Tengah yang popular dan di atasnya terdapat daging. Ia juga dikenali sebagai piza Arab. Resipi ini memerlukan lahmajoun dibuat dengan doh piza dan sos, dan inti dagingnya diperbuat daripada daging kambing kisar, tetapi jika... baca lebih lanjut

Versi pesto ini dibuat dengan selada air yang lebih sedap. Pukul sayur-sayuran dengan kacang pain dan keju Pecorino Romano, kemudian masukkan kacang putih untuk tekstur. Pesto ini kaya dan berperisa penuh. Hidangkan dengan... baca lebih lanjut

Salad musim bunga/panas yang cantik ini menggembirakan dengan rasanya yang menyegarkan, dengan nota masam dan manis. Strawberi yang diperap cepat digaul dengan daun salad yang koyak dan bawang merah dalam vinaigrette. Kacang pain panggang menambahkan sedikit rasa. baca lebih lanjut

Gantikan selasih tradisional dengan pasli dalam pesto buatan sendiri yang segar ini dengan kacang pain, bawang putih dan Parmesan. Lada benggala panggang menambahkan sentuhan rasa yang indah. Hidangkan pesto sebagai sos pencicah, di atas pasta atau dengan daging. Pesto adalah yang terbaik - baca lebih lanjut

Pastri puff yang rangup dan keemasan ini diisi dengan bayam yang berair, keju melekit dan kacang pain rangup. Resipi ini dibuat dengan pastri puff yang dibeli di kedai. Satu pastri puff menghasilkan 6 hidangan. Hidangkan panas, jadi... baca lebih lanjut

• Pesto Lada Piquillo
• Tomato bakar
• Tapenade cendawan
• Bar Mozzarella

Tawarkan tetamu anda beberapa jenis mozzarella sebagai pembuka selera untuk dihidangkan bersama wain mereka, dan bukan sahaja keju hiris, tetapi bar sebenar dengan snek tambahan supaya mereka boleh membina crostini mereka sendiri, sandwic Itali yang diperbuat daripada hirisan panggang - baca lebih lanjut

Gantikan kentang tradisional dengan ubi keledek yang lebih sihat. Seperti kentang kecil, ia lazat dibakar menjadi ubi, sesuai untuk dihidangkan dengan inti. Dalam resipi ini, ubi keledek yang dibakar dibelah di atas, isinya digebukan dengan garpu, dan... baca lebih lanjut

Ayam belanda panggang sememangnya kelihatan meriah, tetapi kadangkala ia terlalu banyak untuk perhimpunan kecil atau keluarga tiga orang. Alternatif yang bagus ialah roulade ayam belanda! Ia dibuat hanya dengan dada dan diisi dengan serbuk roti tradisional. baca lebih lanjut

Pasta Itali vegetarian yang sangat sihat dan kaya dengan serat ini juga sangat lazat. Spageti bijirin penuh, dengan rasa kacang yang ringan, sangat sesuai digandingkan dengan chard Swiss, keju pecorino yang kaya, dan... baca lebih lanjut

Salad musim panas ala Mediterranean yang lazat dan mengenyangkan ini siap dalam beberapa minit, hasil daripada asas kuskus yang dikukus selama hanya 5 minit. Hiaskan kuskus dengan tomato ceri manis, timun, daun bawang dan banyak herba. baca lebih lanjut

• Panini
• Pesto

Sayuran musim panas panggang, mozzarella yang cair dan sos pesto basil aromatik merupakan inti yang sempurna untuk sandwic panini Itali. Letakkan pesto di atasnya. Ia boleh dibuat lebih awal dan disejukkan sehingga dua hari, dan lebihannya sangat sedap. baca lebih lanjut

Hidangan ini menggabungkan quinoa kukus dengan cantik bersama arugula yang berair dan berperisa, sayur-sayuran panggang yang manis dan pedas, kacang pain rangup dan keju Parmesan yang dikisar, semuanya dalam sos mentega cair dan jus lemon yang lazat. Untuk - baca lebih lanjut

• Ayam bakar
• Sos Bawang Putih Panggang
• Kentang lenyek dengan herba

Hidangan ini sesuai untuk hidangan perayaan. Ayam bakar keseluruhannya disapu dengan sos pedas bawang putih panggang dan mentega dan dihidangkan bersama kentang lenyek dengan pesto segar. Sebelum dibakar, bangkai ayam dibiarkan berehat selama beberapa jam. baca lebih lanjut

Asparagus yang dipanggang di atas pemanggang luar memberikan rasa berasap yang unik dan sukar ditolak—sangat lazat! Rak ringkas akan membantu anda memanggangnya. Letakkannya di atas pemanggang, dan tangkai nipisnya tidak akan jatuh di udara. baca lebih lanjut

• Salad
• Sos vinaigrette

Bahan-bahan utama salad yang kaya dengan vitamin ini ialah akar adas dan asparagus. Sebelum memasukkannya ke dalam salad, ia digaul keseluruhannya dalam vinaigrette berbawang putih dan dipanggang sehingga keperangan, melembutkan sayur-sayuran sedikit tetapi tidak terlalu lembik. baca lebih lanjut

Asparagus segar dibakar di dalam ketuhar pada suhu tinggi sehingga empuk dan rangup di bahagian-bahagiannya. Kemuncak pembuka selera ini ialah taburan kacang pain dengan pasli segar dan kulit lemon. Rasanya sangat lazat: - baca lebih lanjut

Pasta ini menggembirakan dengan kesederhanaan dan rasanya yang kaya. Pasta berbentuk busur dan kuntum brokoli kecil direbus secara berasingan dan kemudian digaul dengan sos mentega, minyak zaitun, bawang putih dan kulit lemon yang panas. baca lebih lanjut

Pasta Sicily dengan sardin tidak seperti pasta lain. Ia merupakan campuran sardin masin dan berlemak serta kismis manis yang luar biasa dengan adas aromatik dan kacang pain rangup. Pasta sardin tradisional dibuat menggunakan: baca lebih lanjut

• Salsa Verde
• Perhimpunan

Bruschetta Itali ini akan menjadi hidangan utama yang menarik dan memikat semua orang dengan rasanya yang sama meriah. Hirisan ciabatta bakar di atasnya dengan salsa verde (sos hijau) yang diperbuat daripada kale, bawang putih, caper dan mustard, serta di atasnya dengan ketulan keju segar. baca lebih lanjut

Keindahan brokoli panggang oven terletak pada hujungnya yang keemasan dan rangup, jadi panggang brokoli sebelum dihidangkan, gaulkan dengan minyak zaitun dan bawang putih. Setelah masak, renjiskan dengan jus lemon. baca lebih lanjut

Sandwic rangup dengan topping yang berair menjadi kegemaran di mana-mana pesta di rumah. Buat crostini Itali dengan bayam rebus dan keju kambing untuk pembuka selera yang lazat dan sangat sihat. Hirisan baguette dibakar di dalam ketuhar dan dihidangkan segera. baca lebih lanjut

• Daging kambing
• Pesto pudina

Hidangan ini menggunakan pinggang kambing tanpa tulang, dipotong kepada 8-10 potongan kecil, yang disapu dengan campuran rempah oregano, rosemary, dan thyme sebelum digoreng. Daging yang lembut cepat menyerap rasa, jadi apa yang anda perlukan hanyalah... baca lebih lanjut

Jika anda sedang memikirkan cara untuk memanfaatkan sepenuhnya bunga kobis dan menghidangkan sayur-sayuran yang ringkas tetapi sangat sihat ini dengan cara yang lebih menarik, cubalah membuat stik! Kepala kubis dipotong menjadi hirisan yang kemas, yang apabila dibakar di dalam ketuhar, akan menjadi perang keemasan dan... baca lebih lanjut

Untuk menyediakan hidangan sampingan ini, tauge dipotong dua supaya ia dapat menyerap sos berkrim yang lazat dengan lebih baik. Tauge direneh dahulu dalam air rebusan ayam sehingga empuk, kemudian digaul dengan... baca lebih lanjut

• Brachiola
• Sos
• Untuk hidangan

Braciola ialah roti isi daging Itali yang akan memukau tetamu anda dengan persembahan dan rasanya. Ia mudah disediakan dengan inti yang tidak memerlukan masakan dan stik flank, potongan daging lembu segi empat tepat yang akan... baca lebih lanjut

Pembuka selera ini akan menjadi hidangan utama di meja perayaan anda. Roti stik berisi pesto dihidangkan dalam bentuk dahan pokok Krismas. Tetamu akan mematahkan dahan dan menikmati stik rangup dan rasanya yang lazat. Pesto mengandungi: baca lebih lanjut

Biskut Cap Ibu Jari Miniatur adalah antara biskut Krismas yang paling popular. Kudapan kecil ini lazat, berwarna-warni dan menyeronokkan untuk dibuat bersama seisi keluarga. Bakar biskut badam ini dengan rasa sitrus ringan, di atasnya dengan kacang pain keseluruhan. baca lebih lanjut

Pizza vegetarian ini akan memikat anda dengan rasanya yang kaya, diisi dengan lada benggala panggang, tomato ceri manis, selasih wangi, bawang putih dan tiga jenis keju: mozzarella, provolone dan keju kambing. Untuk kemudahan, gunakan doh yang dibeli di kedai. baca lebih lanjut

Gnocchi Itali ialah ladu kentang yang sesuai untuk membuat hidangan utama yang mengenyangkan dan lazat, yang boleh dilengkapkan dengan pelbagai jenis bahan, seperti dalam resipi ini. Direbus dan digoreng dalam kuah salai... baca lebih lanjut

Escarole yang berair dengan sedikit rasa pahit merupakan tambahan biasa kepada salad Itali yang sihat. Beberapa bahan tambahan boleh menambahkan dimensi baharu pada rasanya. Tomato ceri menambah rasa manis, zaitun sedikit rasa masam, dan pudina... baca lebih lanjut

Salad nektarin dan tomato yang menyegarkan, yang kemanisannya sangat kontras dengan minyak zaitun masam dan sos cuka balsamic putih, serta ricotta (ricotta salata) yang pejal dan masin. Kacang pain bakar baca lebih lanjut

Sardin dalam tin dalam minyak memberikan salad ini rasa yang bertenaga dan unik. Ikan-ikan ini dicincang dan dicampur dengan pasta orzo yang telah dimasak, tangkai saderi, dan hirisan buah zaitun hitam yang ditumis dalam minyak bawang putih dan lada merah. baca lebih lanjut

Dasar mangkuk ini diperbuat daripada quinoa yang telah dimasak, yang ditaburi dengan ayam belanda kisar panggang dan kacang pis sebelum dihidangkan. Topping daging digoreng dengan rempah pai labu, yang menyelitkannya dengan rasa yang hangat, baca lebih lanjut

Hidangan musim panas yang lazat menampilkan dada ayam goreng yang disaluti kerak perasa za'atar Timur Tengah yang aromatik, dihidangkan dengan salad timun, tembikai dan pudina segar yang menyegarkan. Untuk hidangan ini, pilih ayam tanpa biji. baca lebih lanjut

Tidak seperti lada benggala yang lebih besar, lada ceri sumbat (atau pimentos) sesuai untuk pembuka selera bersaiz kecil. Ia mudah dikendalikan dan sesuai untuk dihidangkan di majlis-majlis di rumah. Lada dikupas dan digoreng terlebih dahulu. baca lebih lanjut

Kemuncak salad pasta, kacang hijau dan arugula ini ialah sos pesto yang masam. Untuk membuatnya, kisar selasih segar dengan sedikit arugula, kacang pain dan minyak zaitun serta kepingan bawang putih yang masam. baca lebih lanjut

Walaupun caponata tradisional Sicily direneh dalam kuali, ia adalah salah satu stew sayur yang juga boleh dipanggang, yang hanya meningkatkan rasanya. Bahan-bahan utama caponata ialah terung, tomato, dan bawang. baca lebih lanjut

• Salad
• Pesto selasih

Untuk menyediakan salad, rebus kentang merah baru dalam kulitnya di dalam pengukus. Pilih kentang kecil, yang akan mengambil masa yang lebih singkat untuk dimasak dan akan kelihatan lebih cantik dalam salad apabila dipotong kepada empat bahagian yang sama. Ia melengkapi kelembutan... baca lebih lanjut

• Daging
• Kuskus dengan kacang pain dan pudina

Hidangan percutian ala Maghribi yang sofistikated menampilkan kambing panggang dan kuskus yang harum. Memandangkan kuskus hanya mengambil masa beberapa minit untuk disediakan, dan dagingnya boleh diperap pada malam sebelumnya, keseluruhan hidangan... baca lebih lanjut

Hidangan musim panas yang hebat, ringan, penuh dengan vitamin, dan gabungan rasa dan tekstur yang berbeza. Asparagus dipanggang sehingga perang keemasan, menjadi lembut tanpa kehilangan teksturnya yang rangup dan berair. Hidangkan di atas pinggan bersama salad sampingan. baca lebih lanjut

• Braciole
• Mentega herba untuk braciole
• Sos Braciole

Gulungan braciole Itali ini diperbuat daripada stik flank (potongan dari perut bangkai) yang dipotong separuh secara mendatar, dibuka seperti buku atau rama-rama, dan ditumbuk untuk menghasilkan lapisan daging yang besar. Inti untuk gulungan ini terdiri daripada: baca lebih lanjut

• Sandwic
• Pesto selasih

Sandwic panas yang mengenyangkan ini dipenuhi dengan rasa Mediterranean yang bertenaga, hasil gabungan keju mozzarella, tomato segar dan sos pesto basil aromatik. Pesto segar yang sangat baik mudah dibuat sendiri dengan mengadun herba, - baca lebih lanjut

Hidangan perayaan yang sempurna untuk meja Easter ala Itali. Roti Tuscan berbeza daripada jenis barangan bakar lain kerana ia langsung tidak mengandungi garam, dan rasanya yang neutral melengkapi bahan-bahan lain dengan sempurna tanpa terlalu kuat. baca lebih lanjut

Goreng potongan kambing asli dan hidangkan bersama caponata, stew terung, tomato, herba, caper dan kacang pain dari Sicily. Rasa caponata yang kaya dan sedikit masam merupakan pelengkap sempurna untuk... baca lebih lanjut

Pai Easter yang lazat dengan inti ricotta putar manis dengan kulit oren dan nasi masak lembut. Kacang pain memberikan kontras yang menyenangkan kepada inti yang halus. Asas pai diperbuat daripada beberapa keping pastri filo, yang... baca lebih lanjut

Ayam yang lazat ini dibakar bersama nasi dalam hidangan yang sama. Apabila memilih ayam, pilih paha ayam tanpa tulang dan tanpa kulit. Ia mengambil masa yang sama untuk dimasak seperti beras basmati perang, dan selepas dibakar, ia kekal... baca lebih lanjut

Sos vegan ini dibuat sepenuhnya dengan bahan-bahan berasaskan tumbuhan. Kacang putih dalam tin dan kacang pain panggang menjadi asas yang mengenyangkan, manakala kale segar dan pesto selasih menambah nutrien penting. baca lebih lanjut

Roti daging ala Mediterranean ini diisi dengan daging lembu kisar, bulgur dan kacang pain, memberikannya rasa bijirin penuh yang kaya dengan serat. Pes bawang goreng digandingkan dengan - baca lebih lanjut

• Beras perang
• Campuran rempah Timur Tengah ras el hanout

Hidangan ini dibuat dengan bahan-bahan yang mudah dan berpatutan: nasi, ayam, dan kacang buncis dengan lada manis, tetapi perasa ras el hanout yang aromatik, banyak herba segar, dan kacang pain panggang memberikannya rasa Maghribi yang tiada tandingan. baca lebih lanjut

Pesto arugula merupakan alternatif yang berbaloi untuk selasih. Sos ini menambahkan rasa yang menyelerakan yang dilengkapi dengan jus lemon dan bawang putih. Kisar arugula dalam pengisar bersama herba, tambah minyak zaitun, Parmesan parut dan kacang pain panggang untuk... baca lebih lanjut

Balutan hummus ini dengan zucchini goreng, sayur-sayuran segar dan herba merupakan alternatif yang sihat kepada sandwic daging deli biasa. Hummus dan kacang pain menjadikannya mengenyangkan, zucchini goreng menambah rasa, dan lada segar, bayam dan bawang menambah banyak... baca lebih lanjut