Salad romaine dengan keju biru dan sos bacon suam
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 438, jumlah lemak 32 G., lemak tepu 13 G., protein 15 G., karbohidrat 23 G., serat 3 G., kolesterol 60 mg, natrium 736 mg, gula 17 G.
Kalori 438, jumlah lemak 32 G., lemak tepu 13 G., protein 15 G., karbohidrat 23 G., serat 3 G., kolesterol 60 mg, natrium 736 mg, gula 17 G.
Daun salad romaine dihiasi dengan keju biru hancur, potongan daging rangup, ceri kering, dan disiram dengan vinaigrette hangat untuk hidangan sampingan rangup yang lazat dan penuh dengan rasa. Vinaigrette adalah bintang resipi ini. Ia dibuat dengan lemak daging masin, sirap maple manis, mustard Dijon yang pedas, dan cuka wain merah yang tajam.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 8 keping daging asap tebal
- 2 sudu besar cuka wain merah
- 1 sudu teh mustard Dijon
- 1 sudu teh sirap maple
- Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
- 2 kepala salad romaine, dibelah dua
- 110 g keju biru
- 0.5 cawan ceri kering
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: salad romaine, cuka wain, sirap maple, Mustard Dijon, ceri kering, keju biru, daging asap
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Masak daging dalam kuali besar dengan api sederhana sehingga rangup, 8–10 minit. Pindahkan daging ke pinggan yang dialas tuala kertas dan biarkan sejuk, kemudian cincang halus.
- Masukkan cuka ke dalam kuali yang sama dengan lemak, kemudian mustard, sirap maple dan beberapa pusingan pengisar lada hitam. Kacau dengan api sederhana sehingga beremulsi, kemudian matikan api.
- Untuk menghidangkan, pindahkan Romano ke pinggan hidangan dan hidangkan dengan daging asap, keju biru hancur, dan ceri kering di atasnya. Tuangkan sos suam dari kuali dan perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.
Pengarang resipi itu - Molly Yeh ialah seorang blogger dan penulis buku masakan Amerika.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
