Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 16

Bruschetta ialah pembuka selera yang diperbuat daripada sepotong roti bakar yang di atasnya terdapat dua atau tiga bahan yang dipadankan dengan sempurna. Seperti bruschetta ini dengan jem buah ara, sepotong keju biru, dan sehelai daun selasih segar. Walaupun penyajiannya mungkin tidak begitu elegan dan ringkas, rasanya pasti memikat. Gabungan buah ara manis dan keju biru masam yang menakjubkan, rasa selasih yang bertenaga, dan kerak roti yang rangup. Pembuka selera ini sesuai untuk hidangan percutian.

Bahan-bahan:

• 1/4 cawan minyak zaitun
• Separuh baguette, dipotong kepada 16 keping
• 2 sudu besar jem buah ara (anda boleh menggunakan plum, aprikot, dll.)
• 120 g keju biru, dipotong kecil-kecil
• Daun selasih segar yang dikoyakkan untuk dihidangkan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

baguet, jem buah ara, jem plum, Jem aprikot, keju biru, selasih

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan minyak zaitun dalam kuali tidak melekat di atas api sederhana. Masukkan hirisan baguette dan bakar pada kedua-dua belah sehingga perang keemasan dan rangup, kira-kira 8 minit. Biarkan sejuk, kemudian sapukan sedikit jem buah ara. Hiaskan dengan hirisan keju biru. Taburkan dengan selasih.

Undian: 1