Koktel Gin "Si Peramal"
Undian: 1
Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 1
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 1
Rasa masam yang halus daripada vinaigrette garnet-balsamic buatan sendiri dan nota pedas vermouth dan lada hitam melengkapi rasa buah strawberi dalam koktel berasaskan gin ini dengan sempurna. Minuman ini akan menarik minat mana-mana penggemar rasa kompleks. Hidangkan dalam gelas martini bersama buah zaitun yang disumbat keju biru.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Koktel
- 1 kiub gula putih
- 1 biji strawberi masak, dibuang kulitnya
- 2 biji lada hitam
- 80 ml gin
- 15 ml sos delima-balsamic, resipi di bawah
- 15 ml vermouth (sebaik-baiknya Dolin Blanc)
- Ais hancur
- 2 biji buah zaitun yang disumbat dengan keju biru, untuk hidangan
Sos delima-balsamic
- 240 ml port kuning keperangan berusia 10 tahun
- 120 ml jus delima
- 120 ml cuka balsamic
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: gin, vermouth, jus delima, cuka balsamic, pelabuhan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam penggoncang koktel logam, hancurkan kiub gula, strawberi, dan lada benggala. Pastikan lada benggala dicincang halus. Masukkan gin, vinaigrette garnet-balsamic (lihat di bawah), vermouth, dan ais hancur ke dalam penggoncang. Tutup dan goncangkan dengan kuat.
- Tapis koktel dua kali ke dalam gelas martini yang telah disejukkan. Hiaskan dengan sebiji zaitun yang dicucuk pada pencungkil gigi.
Sos delima-balsamic:
Tuangkan daun port, jus delima, dan cuka balsamic ke dalam periuk kecil dan panaskan dengan api sederhana sehingga cecair berkurangan hampir separuh. Angkat dari api dan biarkan sejuk pada suhu bilik sebelum dimasukkan ke dalam koktel.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
