Serbuk kelapa
Penggal serbuk kelapa Istilah "serbuk kelapa" digunakan untuk menggambarkan beberapa produk makanan berasaskan kelapa: santan kering, tepung kelapa atau kelapa parut halus. Produk ini digunakan dalam pelbagai resipi. Mereka yang mencari serbuk kelapa yang dikisar halus harus membaca label pada bungkusan produk dengan teliti untuk memastikan mereka mendapat apa yang mereka perlukan.
Resipi dalam banyak masakan memerlukan kehadiran santanSesetengah orang lebih suka menggunakannya berbanding susu lembu. Anda boleh membuat santan sendiri, tetapi ia memakan masa dan tenaga kerja yang banyak. Lebih baik membelinya dalam tin atau bentuk serbuk.
Sesetengah syarikat menjual kelapa parut halus dan memanggilnya serbuk kelapa. Walau bagaimanapun, produk ini bukanlah serbuk. Ia adalah kepingan kelapaIa juga diperlukan dalam pelbagai resipi, sama seperti serbuknya. Ia sering ditambah kepada barangan bakar, biskut dan kek. Gabungan kepingan kelapa dan coklat sangat lazat. Ia juga digunakan sebagai salut roti untuk ikan, ayam dan makanan laut.
Tepung kelapa Tepung kelapa merupakan sejenis serbuk kelapa yang lain. Komposisinya hampir sama dengan tepung. Ia dihasilkan dengan membuang cecair dan lemak daripada isi kelapa, yang kemudiannya dikisar halus. Hasilnya ialah serbuk keputihan dengan aroma kelapa, yang serupa rupanya dengan tepung gandum.
Tepung kelapa digunakan dalam pelbagai resipi. Apabila menggunakannya, tukang masak menambah jumlah lemak dan cecair yang mencukupi ke dalam hidangan. Tepung jenis ini mempunyai banyak kelebihan! Mereka yang menghidap penyakit seliak atau intoleransi gluten boleh makan produk yang dibuat dengannya dengan selamat tanpa rasa takut akan alahan, kerana kelapa bebas gluten. Tepung kelapa tinggi serat dan rendah karbohidrat, menjadikannya bermanfaat bagi mereka yang menjalani diet rendah karbohidrat.
Pengarang artikel: "TopCook" Natalia Semenova
Semua resipi dengan kelapa
Kategori:
Artikel berkaitan
