Sos Kelapa Kacang Pedas
Undian: 1
Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Resipi pembuka selera ini diinspirasikan oleh kuah kacang Thai yang dihidangkan bersama sate daging dan sayur. Versi ini dibuat dengan krim kelapa (dan bukannya santan tradisional) dan lebih pekat, kaya, dan sesuai untuk mencicah sayur-sayuran segar.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 0.5 cawan krim kelapa tanpa gula
- 0.5 cawan mentega kacang
- 1 sudu besar sos sambal-olek Asia
- 1 sudu besar. l. cuka beras
- 1 sudu besar madu
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: krim kelapa, Mentega kacang, sambal olek, cuka beras, madu
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam pengisar, satukan 0.5 cawan krim kelapa tawar, 0.5 cawan mentega kacang, 2 sudu besar kicap soya masin ringan, 1 sudu besar setiap sambal oelek, cuka beras dan madu, 2 sudu teh halia parut dan 0.5 sudu teh garam kasar; kisar sehingga sebati.
- Pindahkan ke dalam mangkuk dan taburkan dengan kacang tanah cincang dan daun ketumbar; hidangkan bersama timun dan batang lobak merah.
Kategori:
Resipi yang serupa
