Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 1 koktel

Koktel kelapa Thai - resipi terperinci.

Bahan-bahan:

• 75 ml rum kelapa
• 45 ml sirap serai segar (lihat resipi di bawah)
• 30 ml jus limau nipis yang baru diperah (daripada lebih kurang 1 biji limau nipis)
• Hirisan nipis daun limau nipis atau daun serai segar untuk hiasan

Sirap serai segar:

• 2 batang serai segar yang dicincang kasar
• 2 sudu besar air
• 1 cawan gula

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

rum kelapa, serai, sirap, jus limau nipis, limau nipis

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Isi penggoncang koktel atau jag kecil dengan ais. Masukkan rum, sirap serai, dan jus limau nipis. Tutup dan goncang atau kacau dengan kuat sehingga sebati dan sejuk, kira-kira 30 saat. (Secara amnya, apabila penggoncang berkabus, minuman sudah siap.)
Langkah 2
• Tapis koktel yang telah disejukkan ke dalam gelas koktel. Hiaskan dengan hirisan limau nipis yang diletakkan di tepi gelas atau sehelai daun serai yang dicucuk ke dalam minuman. Hidangkan.
  
  SirapMasukkan serai ke dalam periuk, masukkan air, gula, dan biarkan mendidih. Kecilkan api dan reneh, tutup longgar, selama 15 minit. Tapis dan sejukkan campuran. Tutup dan simpan di dalam peti sejuk sehingga 1 minggu.

Undian: 3