Sos Arrabbiata
Undian: 2
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Sos Arrabbiata - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- Dua tin (420 g setiap satu) tomato puri dalam tin
- 1 - 2 sudu besar minyak zaitun
- 1 sudu besar serpihan lada merah yang ditumbuk
- 3-4 ulas bawang putih, ditumbuk
- 1 biji bawang kecil atau sederhana, dicincang
- 1/2 cawan wain putih (atau sup ayam)
- 2 sudu besar perasa Itali
- Secubit gula
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: wain putih, tomato, Perasa Itali, serpihan lada merah, bawang, bawang putih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Tuangkan satu sudu besar minyak zaitun ke dalam kuali panas di atas api sederhana tinggi, masukkan kepingan lada, bawang putih, dan bawang besar, dan kacau. Masukkan wain (atau sup ayam). Masak, kacau, sehingga cecair berkurangan separuh.
- Masukkan tomato yang telah dikisar dan perasa Itali dan kacau. Masukkan sedikit gula dan sedikit garam dan lada sulah secukup rasa. Kecilkan api dan reneh sos arrabbiata selama 30 minit.
Sejukkan, kemudian bahagikan kepada 4 beg penyejuk beku dan bekukan sos untuk kegunaan masa hadapan.
Kategori:
Resipi yang serupa
