Kering kranberi-pir

Undian: 1

Foto hidangan: Charles Masters

Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8

Kerepek kranberi-pir - resipi terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

450 g kranberi (nyahbeku jika dibekukan)
1 cawan kranberi kering
1.5 cawan gula
2 sudu kecil ekstrak vanila
3 biji pir yang keras (seperti Bosc), dikupas dan dipotong kecil-kecil sedikit lebih satu sentimeter
1/2 sudu kecil kayu manis kisar
Secubit allspice
1 sudu besar tambah 2 sudu besar tepung gandum premium
1 cawan pecan cincang
1/4 cawan oat gulung
1/4 sudu teh garam
110 g mentega tawar, dicairkan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kranberi, kranberi kering, buah pir, oat gulung, pecan, ekstrak vanila, allspice, kayu manis, streusel

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 190°C.

Campurkan kranberi segar dan kering dalam mangkuk besar. Masukkan 1 cawan gula, 3 sudu besar air, dan vanila dan kacau. Hancurkan beri dengan penghancur kentang atau garpu untuk menghancurkan sebahagian daripada beri. Masukkan pir, kayu manis, allspice, dan 2 sudu besar tepung dan kacau.

Letakkan inti dalam pinggan pembakar 3 liter.
Buat toppingDalam mangkuk sederhana, satukan baki 1 cawan tepung, pecan, oat, baki 1/2 cawan gula dan garam, kemudian masukkan mentega cair. Menggunakan jari anda, bentukkan bebola kecil adunan dan sudukannya ke atas inti.

Bakar sehingga intinya menggelegak dan bahagian atasnya berwarna perang keemasan, kira-kira 40 minit. Hidangkan rangup kranberi suam-suam kuku atau pada suhu bilik.

Kategori:

resipi / Pencuci mulut / Pai manis, tart dan kaserol / Rangkaian Makanan - resipi

Resipi yang serupa