Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Mengapa musim luruh hanya tentang epal? Ia juga musim untuk buah pir yang manis dan berair! Giada de Laurentiis menggunakan buah pir untuk mencipta martini musim luruhnya yang mempesonakan, dengan jumlah manis dan sedikit pedas yang tepat. Hiaskan setiap gelas dengan hirisan buah pir dan nikmati!

Bahan-bahan:

• 1 cawan gula
• 1 cawan vodka
• 1/4 cawan vermouth kering
• 1/4 cawan jus limau nipis yang baru diperah (daripada 3 biji limau nipis besar)
• Kupas dua biji pir yang masak ranum, 200g setiap satu, seperti Komis, buang intinya dan potong kepada kepingan 2cm.
• Separuh pir yang belum dikupas, dihiris setebal 0.5cm, untuk hiasan
• Ais

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

buah pir, sirap, jus limau nipis, vermouth, vodka

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Sediakan sirap gula ringkas: Dalam periuk kecil, satukan gula dan 0.5 cawan air. Didihkan dengan api sederhana, kemudian kecilkan api dan reneh, kacau sekali-sekala, sehingga gula larut, kira-kira 5 minit. Angkat periuk dari api dan biarkan sirap sejuk selama kira-kira 15 minit.
Langkah 2
• Dalam pengisar, satukan sirap, vodka, vermouth, limau nipis dan jus pir dan kisar sehingga sebati.
Langkah 3
• Untuk setiap minuman, tuangkan sedikit campuran pir ke dalam penggoncang berisi ais dan goncangkan dengan baik. Tapis ke dalam gelas martini yang telah disejukkan. Hiaskan dengan hirisan pir dan hidangkan.

Undian: 3