Chutney kranberi-epal dengan halia
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8 – 10
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8 – 10
Chutney ialah sos buah-buahan dan pedas daripada masakan India yang telah menjadi popular di banyak negara di seluruh dunia. Chutney kranberi-epal dengan halia ini sangat mudah dan cepat disediakan dan sesuai digandingkan dengan hampir semua jenis daging atau ayam kerana rasanya yang manis dan masam.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 300–450 g kranberi
- 2 biji epal merah, dikupas, dibuang biji dan dihiris setebal 2.5cm.
- 5 cm halia, dikupas dan diparut halus
- 0.5 cawan cuka sari apel
- 1 cawan gula pasir
- 1 cawan air
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: sos chutney, kranberi, sos kranberi, akar halia, cuka sari apel, epal
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Campurkan bahan-bahan dalam periuk besar. Didihkan dan reneh sehingga lembut, kira-kira 30 minit. Chutney sepatutnya berkurangan isipadunya dan pekat. Sejukkan sos sepenuhnya sebelum dihidangkan.
Kategori:
resipi / Hidangan perayaan / Sos / Celup / Masakan India / Dave Lieberman
Resipi yang serupa
