Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Koktel ini dibuat dengan sirap kranberi buatan sendiri dan jus limau nipis yang baru diperah. Rasanya masam, manisnya secukupnya, dan sangat menyegarkan. Dibuat tanpa alkohol, ia merupakan tambahan yang sempurna untuk sebarang perjumpaan keluarga, dihidangkan dalam jag besar bersama buah-buahan.

Bahan-bahan:

• 2 cawan kranberi segar atau beku + tambahan untuk hidangan
• 1 dan 1/4 cawan gula
• 3/4 cawan pati limau nipis beku
• 0.5 cawan jus limau nipis yang baru diperah + hirisan limau nipis untuk hidangan
• Air seltzer, untuk hidangan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

limun limau, kranberi, air berkarbonat

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Campurkan kranberi, gula dan 1 cawan air dalam periuk sederhana dan panaskan dengan api yang besar. Didihkan dan kecilkan api. Lenyekkan kranberi perlahan-lahan dengan penghancur kentang dan renehkan campuran sehingga sedikit berkurangan dan berwarna merah gelap, kira-kira 10 minit. Biarkan sejuk selama 10 minit.
Langkah 2
• Tapis campuran tersebut melalui penapis ke dalam bekas tahan haba, tekan kranberi untuk mengeluarkan semua jusnya. Biarkan sejuk selama 30 minit.
Langkah 3
• Campurkan sirap kranberi dalam jag dengan jus limau nipis dan pati limun.
Langkah 4
• Campurkan bahagian yang sama rata antara asas koktel dan air seltzer. Hidangkan bersama ais, kranberi dan hirisan limau nipis.

Undian: 1