Biskut susu malt

Undian: 1

Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 36 biskut

Biskut cip coklat telah menjadi simbol. Kaca susu Dan beberapa biskut—apa lagi yang lebih selesa? Kami cadangkan anda bereksperimen sedikit dan membuat biskut menggunakan susu malt, dengan gula perang yang menambahkan rasa kenyal yang istimewa. Pencinta tofi pasti akan menyukai ini—ia sangat kenyal. Dan jika anda berasa lebih kreatif, anda juga boleh membuat sandwic aiskrim dengannya.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

250 g mentega
3/4 cawan gula perang
3/4 cawan gula
2 biji telur
2 sudu kecil ekstrak vanila
0.5 sudu besar serbuk susu malt
2 cawan tepung premium
1 dan 1/4 sudu teh soda penaik
1 dan 1/4 sudu teh garam
Satu (340g) paket titisan coklat susu (cip coklat)

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, gula perang, serbuk susu malt, cip coklat (granul), coklat susu, telur

Memasak hidangan mengikut resipi:

Pukul mentega, kemudian masukkan kedua-dua gula dan pukul sehingga gebu. Masukkan telur dan gaul perlahan, kemudian masukkan ekstrak vanila dan pukul sehingga sebati. Masukkan susu malt dan pukul sehingga sebati sepenuhnya.
Dalam mangkuk berasingan, ayak tepung, soda penaik, dan garam. Masukkan campuran mentega dan pukul perlahan sehingga sebati. Masukkan cip coklat dan gaul perlahan.

Panaskan ketuhar hingga 190°C.

Letakkan doh sebanyak satu sudu teh ke atas dulang pembakar yang tidak disapu gris, meninggalkan banyak ruang antara biskut (ia akan mengembang sedikit semasa dibakar).
Bakar selama 9-11 minit; biskut akan menjadi sangat leper dan sangat kenyal. Biarkan ia sejuk sedikit sebelum mengeluarkannya dari dulang pembakar dengan spatula.

Resipi Biskut melekit dengan cip coklat.

Biskut sandwic

Biarkan sejuk sepenuhnya dan gunakan 2 biskut untuk membuat sandwic aiskrim. Tambahkan taburan hiasan pada tepi aiskrim dan balut setiap sandwic secara individu dengan pembalut plastik.