Biskut oat lembut dengan kranberi
Undian: 1
Masa: 2 jam 35 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 24
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 24
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 229, jumlah lemak 9 G., lemak tepu 5 G., protein 3 G., karbohidrat 36 G., serat 1 G., kolesterol 36 mg, natrium 96 mg, gula 22 G.
Kalori 229, jumlah lemak 9 G., lemak tepu 5 G., protein 3 G., karbohidrat 36 G., serat 1 G., kolesterol 36 mg, natrium 96 mg, gula 22 G.
Biskut oat lembut ini disaluti dengan kranberi kering yang masam manis dan diselitkan dengan rasa pedas yang hangat daripada rempah pai epal. Bakarnya tidak lebih lama daripada masa pembakaran yang disyorkan, walaupun ia kelihatan terlalu lembut (ia akan sedikit mengeras apabila sejuk), jika tidak, ia akan menjadi rangup. Untuk sentuhan perayaan, cuma renjiskan gula aising menggunakan garpu.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 dan 3/4 cawan tepung premium
- 1 sudu teh campuran rempah pai epal
- 3/4 sudu kecil serbuk penaik
- 0.5 sudu kecil soda
- 0.5 sudu kecil garam
- 220 g mentega tawar pada suhu bilik
- 3/4 cawan gula perang muda
- 3/4 cawan gula pasir
- 2 biji telur besar
- 1 sudu besar ekstrak vanila
- 2.5 cawan oat
- 1 dan 1/4 cawan kranberi kering
- 1 cawan gula tepung
- 1 sudu besar susu
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, perasa pai epal, telur, oat gulung, kranberi kering, gula tepung, susu
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk sederhana, pukul tepung, rempah pai epal, serbuk penaik, soda penaik dan garam; ketepikan. Dalam mangkuk besar, pukul mentega, gula perang dan gula pasir dengan pengadun pada kelajuan sederhana tinggi sehingga ringan dan gebu, kira-kira 3 minit. Kurangkan kelajuan pengadun ke tahap rendah; pukul telur satu demi satu, kemudian masukkan ekstrak vanila. Masukkan campuran tepung dan gaul sehingga sebati. Menggunakan sudu kayu, masukkan oat dan kranberi. Tutup dengan pembalut plastik dan sejukkan sehingga pejal, sekurang-kurangnya 1 jam atau semalaman.
- Letakkan rak ketuhar di sepertiga bahagian atas dan bawah ketuhar dan panaskan hingga 350°F (175°C). Alas 2 loyang pembakar dengan kertas parchment. Bentukkan doh menjadi bebola 2 inci (5 cm) dan letakkannya dengan jarak 2 inci (5 cm) di atas loyang pembakar yang telah disediakan; tekan dengan spatula untuk meratakannya.
- Bakar, putarkan dulang pembakar pada separuh masa, sehingga biskut berwarna perang keemasan tetapi masih lembut di tengah, 15 hingga 20 minit. Keluarkan biskut dari kertas pembakar dan letakkan di atas rak dawai dan biarkan sejuk sepenuhnya.
Sediakan lapisan sayu:
Dalam mangkuk, satukan gula tepung dan susu. Renjiskan lapisan krim ke atas biskut; biarkan selama 5 minit.
Kategori:
Resipi yang serupa
