Biskut walnut
Undian: 1
Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 36 biskut
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 36 biskut
Rasa coklat yang lazat menjadikan biskut ini salah satu hidangan paling popular untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Biskut cip coklat dengan kacang sangat lazat, kaya, aromatik dan sihat. Ia sangat mudah dan cepat dibuat. Dan ia akan hilang lebih cepat, jadi anda pasti ia akan menjadi kegemaran dalam tempoh enam bulan akan datang.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 110 g mentega yang dilembutkan
- 3/4 sudu besar (180 gr.) gula perang
- 1/2 cawan tambah 110 g gula
- 1 biji telur besar (40 g)
- 1 sudu teh ekstrak vanila
- 1 sudu teh garam
- 1.25 cawan tepung premium tambah 200 g.
- 1/2 sudu teh soda penaik
- 1/4 sudu kecil serbuk penaik
- 250 g serbuk coklat gelap (kira-kira 1.5 cawan)
- 3/4 cawan (85 g) walnut cincang, pilihan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, coklat gelap, walnut, gula perang, ekstrak vanila, telur
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Menggunakan sudu kayu, pukul mentega dengan gula perang dan gula putih dalam mangkuk besar sehingga sebati. Masukkan telur, vanila dan garam dan gaul rata.
Ayak soda penaik dan serbuk penaik ke dalam tepung dan gaul perlahan-lahan. Masukkan coklat dan kacang, gaul sehingga sekata di seluruh adunan. Tutup dan sejukkan selama 30 minit. - Letakkan rak ketuhar pada paras ketiga tertinggi dan ketiga terendah dan panaskan hingga 180°C. Alas dua loyang pembakar dengan kertas parchment.
- Cedok bebola doh berdiameter 2.5cm dengan sudu biasa atau cedok aiskrim dan letakkannya dengan jarak 5cm di atas dulang pembakar yang telah disediakan.
- Bakar biskut selama 13-17 minit, putar dulang pembakar selepas 7-9 minit, sehingga perang keemasan. Jika anda suka biskut anda sangat lembut, bakar selama 13 minit. Jika anda suka biskut anda lebih rangup, bakar selama 17 minit.
Pindahkan ke rak dawai dan sejukkan. Saya rasa biskut ini paling sedap pada hari ia dibakar, tetapi jika tidak dimakan, ia boleh disimpan dalam balang kedap udara sehingga 4 hari.
Resipi biskut kenyal dengan susu kering dan gula tebu.
Pengarang resipi itu - Elizabeth Faulkner ialah seorang cef di Yosemite Inn di California, Amerika Syarikat; beliau telah dinamakan sebagai Cef Pastri Terbaik pada tahun 2005.
Kategori:
Resipi yang serupa
