Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 1 sudu besar.

Pesto kale mempunyai rasa yang lebih lembut daripada pesto selasih tradisional. Ia merupakan sos yang sihat dan kaya dengan serat untuk sebarang pasta. Kisar sahaja kale mentah dalam pengisar bersama walnut, Parmesan dan minyak zaitun extra virgin berkualiti tinggi. Ia sedap. Gunakan kira-kira setengah cawan sos untuk setiap paun pasta yang telah dimasak. Anda juga boleh menyapu pesto kale pada roti bakar atau membuat sandwic yang lazat dengannya.

Bahan-bahan:

• 1/3 cawan walnut
• 3 cawan kale cincang
• 0.5 sudu besar parmesan parut
• 0.5 cawan minyak zaitun extra virgin

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

kale, walnut, Keju Parmesan

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Bakar kacang walnut dalam kuali kering dan biarkan sejuk. Kisar dalam pemproses makanan sehingga dikisar halus.
Langkah 2
• Masukkan kale dan 1/4 sudu teh garam ke dalam pemproses makanan dan kisar sehingga sebati. Masukkan Parmesan dan kisar sehingga sekata.
Langkah 3
• Perlahan-lahan, tanpa menghentikan pemproses, tuangkan minyak zaitun. Pindahkan pesto ke dalam mangkuk. Anda akan mendapat kira-kira 1 cawan pesto; tambah kira-kira 0.5 cawan pesto setiap 450 g pasta (lihat arahan). resipi).

Undian: 1