Biskut cip coklat dengan walnut
Undian: 6
Masa: 2 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 36
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 36
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 206, jumlah lemak 13 G., lemak tepu 6 G., protein 2 G., karbohidrat 24 G., serat 1 G., kolesterol 24 mg, natrium 91 mg, gula 17 G.
Kalori 206, jumlah lemak 13 G., lemak tepu 6 G., protein 2 G., karbohidrat 24 G., serat 1 G., kolesterol 24 mg, natrium 91 mg, gula 17 G.
Dalam resipi ini, Ina Garten menggunakan cip coklat yang lebih besar dan bukannya cip coklat berbentuk titik air mata standard. Ini bermakna anda akan mempunyai lebih banyak coklat untuk setiap biskut! Akan ada banyak biskut, jadi bakar dua loyang pembakar pada satu masa, ingat untuk menukarnya pada separuh masa pembakaran untuk memastikan pembakaran yang sekata.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 220 g mentega tawar, suhu bilik
- 1 cawan gula perang muda yang padat
- 0.5 cawan gula pasir
- 2 sudu kecil ekstrak vanila
- 2 biji telur besar pada suhu bilik
- 2 cawan tepung premium
- 1 sudu teh soda penaik
- 1 sudu teh garam kasar
- 1.5 cawan walnut cincang
- 600 g kepingan coklat separa manis
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, telur, walnut, coklat separa manis, gula perang
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 175°C.
- Menggunakan pengadun yang dilengkapi dengan paddle attachment, pukul mentega dengan gula putih dan gula perang sehingga ringan dan gebu. Masukkan vanila, kemudian telur, satu demi satu, dan gaul rata. Ayak tepung, soda penaik, dan garam dan masukkan ke dalam mentega, gaul dengan pengadun pada kelajuan rendah. Masukkan walnut dan cip coklat.
- Dengan menggunakan senduk aiskrim 1.5 inci (4.5 cm) (atau 1 sudu besar penuh), sendukkan doh ke atas dulang pembakar yang dialas kertas pembakar. Basahkan jari anda dengan air dan ratakan doh sedikit. Bakar selama 15 minit (biskut akan kelihatan kurang masak). Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk sedikit di atas dulang pembakar, kemudian pindahkan ke rak dawai dan biarkan sejuk sepenuhnya.
Kategori:
Resipi yang serupa
