Laman Utama » resipi » Panggangan, barbeku » Ayam panggang
 

Resipi Ayam Panggang


Ayam panggang boleh menjadi hidangan istimewa anda, disediakan menggunakan resipi kami berserta foto. Ketahui rahsia di sebalik proses memasak. ayam panggang Di atas api terbuka dan di dalam pengasap khas, kami akan memberitahu anda cara terbaik untuk memerap ayam belanda atau angsa bagi memastikan dagingnya empuk, berair dan kerak keemasan. Kami akan memberitahu anda cara memilih saiz burung yang tepat untuk bilangan hidangan yang tepat dan cara memotong burung tersebut apabila sedia untuk dihidangkan. Selepas mempelajari resipi kami, anda akan dapat memasak ayam panggang yang lazat, walaupun anda belum pernah melakukannya sebelum ini.




35 Resipi Kepak Ayam Terbaik

35 Resipi Kepak Ayam Terbaik

Jadilah pemain yang lebih baik pada hari sukan (atau mana-mana hari pun!) dengan memasak sekumpulan sayap ayam yang rangup dan berair

Hidangan Paha Ayam - 51 Resipi Terbaik

Hidangan Paha Ayam - 51 Resipi Terbaik

Peha ayam berair, murah dan serba boleh, serta kaya dengan protein. Cubalah dibakar, direbus, dikisar atau digoreng begitu sahaja.

34 Resipi Makan Malam Dada Ayam Terbaik

34 Resipi Makan Malam Dada Ayam Terbaik

Apabila anda kekurangan masa untuk makan malam, cubalah dada ayam. Resipi dada ayam yang mudah dan ringkas ini dijamin akan memuaskan hati.

Cara memetik ayam

Cara memetik ayam

Arahan langkah demi langkah kami akan mengajar anda cara memelihara ayam dengan rama-rama.

15 Resipi Dada Ayam Berinti

15 Resipi Dada Ayam Berinti

Mengapa berpuas hati dengan dada ayam yang membosankan sedangkan anda boleh membungkus setiap gigitan dengan rasa yang bertenaga? Resipi dada ayam yang lazat ini

Pengarang:
Ayam utuh di atas nanas untuk tacoPaparan: 2,491
Kandungan resipi:

Ayam untuk taco ini dipanggang keseluruhannya secara menegak, dipegang di tempatnya oleh teras nanas. Sos nanas juga disapu pada ayam semasa dibakar, menghasilkan kulit yang harum, manis-pedas.

Ayam panggang, nanas, salsa, bawang merah, jus limau nipis, avokado, tomato, annatto, oregano, cengkih, sos barbeku...
Masa: 3 jam. (termasuk masa perapan) Kerumitan: purata Hidangan: 4 Kandungan kalori: 1050
Pengarang: - penulis masakan
Dada ayam dalam perapan tequila sitrusPaparan: 862

Jus limau nipis, oren dan lemon, digabungkan dengan tequila dan rempah ratus aromatik, menghasilkan perapan sitrus yang menyegarkan untuk dada ayam yang akan menghalang daging empuk daripada kering di atas panggangan dan...

Dada ayam, jus limau nipis, lada jalapeño, bawang putih, jus lemon, jus oren, tequila...
Masa: 8 jam 35 minit (termasuk masa perapan) Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 12 Kandungan kalori: 169
Pengarang: - penulis masakan
Ayam Panggang dengan Limau Nipis dan TequilaPaparan: 758

Tequila dan limau nipis merupakan kombinasi yang hebat bukan sahaja untuk Margarita anda yang menyegarkan, tetapi juga untuk perapan ayam. Tambahkan jalapeño pedas, bawang putih, dan cili ke dalam perapan untuk meresapkan ayam...

isi ayam, tequila, perasa cili, jus oren, jus limau nipis, cili lada, bawang putih...
Masa: 8 jam 30 minit (termasuk masa perapan) Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6 Kandungan kalori: 277
Pengarang: - pengusaha restoran
Kepak ayam BBQ dalam sos limau nipis dan tequilaPaparan: 947

Untuk memanggang kepak ayam dengan cepat dan menjimatkan masa tetamu untuk menunggu, Guy Fieri mencadangkan untuk membakarnya di dalam ketuhar pada malam sebelumnya sehingga separuh masak dan kemudian menyejukkannya sehingga sedia untuk...

Kepak ayam, limau nipis, tequila, nektar agave, sos adobo, jintan manis...
Masa: 1 jam 20 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 276
Pengarang:
Paha Ayam Panggang Bersalut Madu dengan Salad Terung-ManggaPaparan: 1,648

Peha ayam panggang yang sempurna dipenuhi dengan rasa Jamaica yang bertenaga, diselitkan dengan pes jerk yang pedas, limau nipis, dan madu. Hidangkan dengan salad terung panggang yang hangat dan...

Peha ayam, kicap soya, madu, sos barbeku, mangga, terung, selasih, perasa jerk...
Masa: 45 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 762
Pengarang:
Perapan untuk ayam barbekuPaparan: 1,691

Campurkan perapan ini, salutkan 700g ayam dengannya dan masukkan ke dalam peti sejuk beku, supaya pada hari-hari apabila anda tidak mempunyai masa untuk memikirkan apa yang hendak dimasak, anda mempunyai makan malam yang hampir siap, yang hanya tinggal untuk dibakar....

Dada ayam, sos tomato, gula perang, cuka sari apel, bawang putih, sos Worcestershire, jintan manis, paprika, sos barbeku...
Masa: 2 jam 40 minit (termasuk masa perapan) Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 387
Ayam panggang dalam sos pedasPaparan: 613

Resipi ini sesuai dihidangkan dengan dada ayam atau paha ayam tanpa tulang yang lebih berair. Perap ayam selama dua hari dalam sos pedas, kemudian panggang atau bakar.

dada ayam, sos pedas, cuka wain, buah zaitun kalamata, lada hitam...
Masa: 8 jam 50 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6
Pengarang: - pengusaha restoran
Kepak Ayam Gaya Asia untuk BerkelahPaparan: 796
Kandungan resipi:

Bahagian paling membosankan dalam berkelah ialah menunggu daging masak. Untuk memberi makan orang ramai dengan lebih cepat, Guy Fieri mencadangkan kepak ayam dibakar separuh di dalam ketuhar, gaulkannya dengan sos, dan bawa bersama anda...

Kepak ayam, jus oren, madu, halia, kulit limau nipis, pes cili, sos tiram...
Masa: 1 jam 20 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 312
Pengarang:
Ayam Tandoori PanggangPaparan: 718

Perapan adalah cara paling mudah untuk mengubah rasa makan malam hari bekerja anda setiap hari. Contohnya, cuba perapan yang diinspirasikan oleh ayam tandoori India, tetapi tanpa pewarna makanan merah yang biasanya terdapat...

Peha ayam, garam masala, kunyit, timun, daun ketumbar, halia, roti leper gandum...
Masa: 8 jam 40 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 570
Pengarang:
Dada ayam tandoori pedas dengan jem tomato panggang dan yogurt herbaPaparan: 1,002

Sejambak rempah ratus yang dipilih dengan teliti memberikan dada ayam ini rasa ayam tandoori India yang menakjubkan. Panggang dan hidangkan di atas pita suam atau dalam roti pita dengan jem panggang...

Dada ayam, tomato, cuka balsamic, lada serrano, kunyit, ketumbar, serbuk bawang, lada putih, safron, pita...
Masa: 25 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 652
Pengarang:
Ayam Tandoori dengan Sos Ketumbar dan PudinaPaparan: 669
Kandungan resipi:

Potongan dada ayam panggang merupakan latar belakang neutral yang sempurna untuk perapan yogurt yang berperisa dengan halia, bawang putih dan rempah ratus. Sos hijau yang bertenaga daripada ketumbar segar dan pudina dibuat dengan...

Dada ayam, garam masala, paprika, kunyit, pudina, jus limau nipis, bawang kecil, halia...
Masa: 25 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6 Kandungan kalori: 294
Pengarang:
Fajita dengan ayam manis dan pedas, jagung dan cendawanPaparan: 682

Berikan fajita ayam anda dengan cendawan shiitake dan jagung rasa manis dan savori dengan menambahkan jalapeño dan madu ke dalam perapan dada ayam. Hanya setengah jam sahaja yang diperlukan untuk dada ayam yang lembut menyerap semua rasa...

Dada ayam, tortilla, lada poblano, cendawan shiitake, jintan manis, jagung, jus limau nipis, madu, daun ketumbar, thyme...
Masa: 1 jam 15 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6 Kandungan kalori: 471
Pengarang:
Sate ayam dalam sos cili manisPaparan: 663

Sate ayam ini merupakan salah satu pembuka selera yang paling ringkas tetapi unik yang boleh anda sediakan untuk parti anda yang seterusnya. Cucukkan satu jalur ayam yang panjang pada setiap lidi...

paha ayam, jus nanas, sos cili, kicap pekat...
Masa: 1 jam 20 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 24 Kandungan kalori: 61
Pengarang:
Ayam belanda salai manis dan pedas dengan kuah salaiPaparan: 639
Kandungan resipi:

Jika anda tidak mempunyai perokok khusus, mana-mana pemanggang luar—gas atau arang—boleh digunakan. Untuk memastikan asap sekata, ratakan ayam belanda dengan api butterfly, buang tulang belakangnya, kemudian gosokkannya dengan campuran...

Ayam belanda, lada benggala, lobak merah, paprika, granul bawang putih, jintan manis...
Masa: 8 jam 25 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 12 Kandungan kalori: 608
Pengarang:
Ayam Belanda Salai MaduPaparan: 658

Sediakan ayam belanda mewah dengan rasa unik untuk percutian dengan resipi Molly Yeh. Molly mulakan dengan perapan kering garam dan lada semalaman, kemudian sapu ayam dengan lada untuk rasa tambahan di dalam dan di luar.

Ayam belanda, cuka sari apel, paprika, pes tomato, lada guajillo, ketumbar, jintan manis...
Masa: 8 jam 40 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 10 Kandungan kalori: 670
Pengarang:
Kaki ayam BBQ dalam sos masamPaparan: 841

Sebelum dipanggang, paha ayam diperap dalam cuka sari apel, bawang putih, dan thyme, tetapi apa yang benar-benar menjadikannya lazat ialah sos masam manis yang disiram ke atasnya semasa dimasak. Untuk...

Paha ayam, cuka sari apel, marmalade oren, thyme, mustard Dijon, sos barbeku...
Masa: 3 jam 10 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 397
Pengarang:
Ayam panggang teh-air garam dengan salad pic, pudina dan arugulaPaparan: 501

Air garam teh manis memberikan ayam yang siap warna yang cantik, menyelitkan rasa, menjadikannya sangat berair, dan meninggalkan rasa manis yang menyenangkan. Ayam dimasak dengan api tidak langsung, jadi...

paha ayam, pic, lemon, arugula, pudina...
Masa: 8 jam 55 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 839
Pengarang:
Ayam panggang dalam sos ladaPaparan: 635
Kandungan resipi:

Ayam ini mendapat rasanya yang menakjubkan daripada sos lada manis dan pedas buatan sendiri, yang berfungsi sebagai perapan, salutan dan pencicah apabila dihidangkan. Panggang ayam yang telah diperap...

Peha ayam, bawang merah, cili, tomato ceri, lada benggala, cuka epal, gula perang...
Masa: 2 jam 50 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 8 Kandungan kalori: 690
Pengarang:
Kepak ayam panggang dalam sos barbeku mustardPaparan: 749

Sayap ayam yang lazat dalam sos barbeku buatan sendiri yang melekit ini merupakan padanan yang sempurna dengan bir. Sos ini diperbuat daripada mustard, bir, rempah ratus, sos pedas dan sirap tebu, serta dipenuhi dengan pelbagai perisa...

Kepak ayam, sos barbeku, bir ringan, mustard bijirin penuh, sirap tebu...
Masa: 50 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 350
Pengarang:
Sandwic slider ayam panggang dengan sapuan avokado-baconPaparan: 548

Peha ayam tanpa tulang dan kulit adalah pilihan yang tepat untuk sandwic ini. Ia sentiasa menjadi berair, lembut dan sukar dikeringkan. Ia boleh dibakar atau digoreng. Tambahan...

Peha ayam, bawang, avokado, ban sandwic, tomato plum, daging, keju pepper jack, sos pedas, kulit limau nipis, jintan manis...
Masa: 2 jam 10 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 12 Kandungan kalori: 516
Pengarang:
Ayam Belanda Panggang dengan Glaze Lada LemonPaparan: 697
Kandungan resipi:

Untuk memastikan seekor ayam belanda masak sekata di atas panggangan dan kulitnya rangup, sebaiknya ayam belanda dibakar menggunakan butterfly. Rendamkannya terlebih dahulu dalam air garam yang lazat dengan herba dan lemon, kemudian isinya...

ayam belanda, sage, thyme, lemon, madu...
Masa: 8 jam 50 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 12 Kandungan kalori: 791
Pengarang:
Kepak Ayam Panggang Gaya FilipinaPaparan: 605

Kepak ayam diperap dalam kicap, cuka beras, paprika salai, bawang besar, dan bawang putih, kemudian dipanggang sehingga sempurna. Lebih lama anda memperapnya, lebih sedap rasanya (lebih sedap...

kepak ayam, cuka beras, kicap pekat, lada hitam, paprika, bawang putih, daun ketumbar...
Masa: 4 jam 50 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 372
Pengarang:
Sayap panggang pedas dengan kerepek sayurPaparan: 583
Kandungan resipi:

Cuba versi ringkas dua snek bir klasik. Cerah dan rangup, kerepek kentang ungu goreng udara, ubi keledek dan ubi bit ini sesuai digandingkan dengan rasa yang lazat...

Kepak ayam, ubi keledek, ubi bit, rosemary, sage, serpihan lada merah, jintan manis, serbuk bawang putih...
Masa: 1 jam. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 1170
Pengarang:
Kepak Ayam Berlapis Bourbon Madu Panggang dengan Sos RoquefortPaparan: 530

Kepak ayam panggang ini penuh dengan rasa yang lazat, dengan nota manis, berasap, dan masam daripada lapisan bourbon madu. Sangat rangup dan berair, ia...

Kepak ayam, mustard bijirin penuh, madu, bourbon, sos barbeku, lada de arbol, keju Roquefort, krim masam, saderi, garam, daun bawang...
Masa: 1 jam 30 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 1660
Pengarang:
Kepak ayam serai bakar dan mi berasPaparan: 558

Resipi kepak ayam ini menggunakan dua zon pemanggang: pertama di zon yang lebih sejuk, dan kemudian terus di atas arang. Ini membolehkan ayam masak sepenuhnya di dalam, sementara kulitnya rangup...

Kepak ayam, mi beras, timun, lada Fresno, selasih, pudina, minyak bijan, jus limau nipis, sos ikan...
Masa: 40 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 660
Pengarang:
Kepak Ayam Cajun PanggangPaparan: 842

Kepak ayam panggang merupakan pembuka selera yang sempurna untuk berkelah musim panas bersama keluarga dan rakan-rakan. Hanya salut ayam dengan tepung berempah yang harum dan panggang sehingga perang keemasan. Sedia...

kepak ayam, perasa Cajun, kulit lemon, serbuk bawang putih...
Masa: 45 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6 Kandungan kalori: 626
Pengarang:
Sayap Pulau LautPaparan: 463
Kandungan resipi:

Cardea Brown meningkatkan rasa kepak panggang dengan bahan-bahan seperti sos pedas, molase, serbuk bawang putih, paprika salai dan gula perang. Gabungan rasa manis, pedas dan...

Kepak ayam, daun bawang, pasli, sos pedas, molase, serbuk bawang putih, paprika...
Masa: 50 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 18 tahun Kandungan kalori: 636
Pengarang:
Ayam Panggang Berlapis Madu dan Akordion Ubi KeledekPaparan: 522

Ayam dan ubi keledek dipanggang dalam binaan dua peringkat: burung bercorak rama-rama ditekan di atasnya oleh kuali besi tuang yang berisi sayur-sayuran, yang bukan sahaja dipanggang, tetapi juga berfungsi sebagai...

Ayam panggang, ubi keledek, jintan manis, paprika, serbuk bawang, thyme, lada putih, madu...
Masa: 2 jam. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6 Kandungan kalori: 547
Pengarang:
Dada ayam disumbat dengan keju dan kranberi dalam lapisan kranberiPaparan: 511
Kandungan resipi:

Satu poket dipotong menjadi dada ayam dan diisi dengan campuran beberapa jenis keju, termasuk keju kambing, kranberi kering dan herba Itali. Panggang dada ayam yang disumbat sehingga keju cair di dalamnya...

Dada ayam, keju kambing, kranberi kering, perasa Itali, madu...
Masa: 2 jam 20 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 776
Pengarang:
Ayam BBQ KlasikPaparan: 864
Kandungan resipi:

Ayam barbeku klasik mempunyai rasa yang kaya dengan nota manis dan savori, serta sedikit rasa berasap. Rendam ayam semalaman dalam air garam teh, kemudian panggang terlebih dahulu...

Ayam panggang, bawang Vidalia, sos tomato, bir ringan, sos barbeku, serbuk bawang putih, paprika...
Masa: 8 jam 45 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6 Kandungan kalori: 392
Pengarang:
Ayam Tin Bir Sitrus PanggangPaparan: 806
Kandungan resipi:

Untuk memastikan pemanggangan yang sekata, panggang ayam secara menegak! Cucuk ayam di atas tin bir dan letakkan di atas pemanggang. Sapukan ayam dengan lapisan madu-sitrus semasa memanggang, dan kulitnya...

Ayam panggang, sos Worcestershire, madu, thyme, limun limau...
Masa: 1 jam 35 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 873
Hidangan panggang yang sihat

Hidangan panggang yang sihat

Panggang hidangan yang lazat dan sihat. Ayam dengan succotash, lidi salmon dan plum dengan beri dalam kerajang aluminium hanyalah permulaan.

Pengarang:
Ayam Panggang ParmesanPaparan: 546

Jika anda menganjurkan parti barbeku, cubalah ayam parmesan dan bukannya stik atau kebab. Potongan ayam rangup yang di atasnya dengan keju cair adalah cara terbaik untuk menjamu orang tersayang dengan sesuatu yang baharu.

Potongan ayam, sos marinara, keju mozzarella, serbuk bawang putih...
Masa: 30 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 283
Pengarang: - tukang masak
Parti YakitoriPaparan: 516
Kandungan resipi:

"Saya sangat sukakan yakitori," akui Justin Warner. "Saya dan isteri saya juga mempunyai bekas kecil di mana kami meletakkan lidi yang 'dikutuk' supaya kami boleh mengira siapa yang makan paling banyak. Yang mana, pada pendapat saya..."

ayam, wain beras, bawang hijau...
Masa: 1 jam. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 24 Kandungan kalori: 260
Pengarang:
Ayam panggang di atas balang wainPaparan: 723

Resipi untuk ayam tin bir klasik ini diberi rangsangan rasa yang lebih halus menggunakan minuman musim panas terbaik: rosé bersoda dalam tin. Hasilnya adalah ayam yang berair dan berperisa dengan...

ayam, wain mawar, oregano, thyme, lada hitam, rosemary...
Masa: 2 jam 30 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 818
Pengarang:
Dada ayam panggang dan cendawan shiitake dalam vinaigrettePaparan: 495

Dada ayam panggang sudah mempunyai rasa berasap seperti musim panas, tetapi sedikit sos yang tajam meningkatkan rasanya ke tahap yang baharu. Tambahkannya ke dalam vinaigrette...

dada ayam, cendawan shiitake, mustard bijirin penuh, cuka balsamic...
Masa: 50 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 499
Pengarang:
Lidi ayam pedas dengan anggurPaparan: 516

Kebab ayam ringkas boleh diubah menjadi pembuka selera yang sofistikated dengan hanya menambah anggur putih dan menyelang-selikannya pada lidi dengan kepingan dada ayam. Dengan cara ini, bahan-bahan biasa yang digunakan setiap hari...

dada ayam, anggur, kulit lemon, ketumbar, jintan manis, pudina...
Masa: 40 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 220
Pengarang:
Quesadilla Ayam PanggangPaparan: 967
Kandungan resipi:

Dada ayam panggang dan dua jenis keju—Monterey Jack dan Cheddar—menjadikan quesadilla ini sangat lazat dan berperisa. Hidangkan dengan salsa segar bawang, tomato dan daun ketumbar.

Dada ayam, lada benggala, keju Monterey Jack, tomato, jus limau nipis, daun ketumbar...
Masa: 40 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 1 Kandungan kalori: 1147

Kembali Ke hadapan
Resipi mengikut susunan abjad

Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan