Trifle beri
Undian: 9
Masa: 43 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Trifle ialah pencuci mulut Inggeris yang diperbuat daripada kek span dengan kastard, jus buah atau jeli, dan krim putar, biasanya berlapis. Trifle asal terdiri daripada krim putar dengan gula, halia, dan air mawar; kemudian, ia termasuk kek span, biskut badam, dan kastard. Trifle dihidangkan dalam pinggan kaca bertangkai lebar atau disediakan serta-merta dalam bahagian individu, seperti dalam cawan kaca. Dalam resipi ini, trifle disusun daripada lapisan dadih lemon, beri biru, strawberi, raspberi, dan kek span.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Beri
- 500 ml beri biru
- 500 ml strawberi, dibuang batangnya dan dihiris nipis
- 1000 ml raspberi
- 1 biji lemon, perah jusnya
- 1/4 cawan gula
- 1.5 sudu kecil tepung jagung
Krim lemon
- 950 ml krim putar
- 1 sudu besar gula
- 1/2 sudu kecil ekstrak vanila
- 310 gr. dadih lemon
- 1 (450 gr.) siap kek paun, dipotong menjadi hirisan setebal sedikit lebih daripada satu sentimeter.
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: beri biru, strawberi, raspberi, lemon, gula, kanji, krim, ekstrak vanila, krim lemon, kek cawan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan beri dalam mangkuk besar dan renjiskan dengan separuh jus lemon. Gaul perlahan-lahan.
- Masukkan beri, gula, tepung jagung, dan baki jus lemon ke dalam periuk dan letakkannya di atas api sederhana tinggi. Didihkan perlahan dan masak sehingga beri mula hancur dan mengeluarkan jusnya, kira-kira 3 minit. Angkat beri dari api dan biarkan sejuk; campuran akan pekat apabila ia sejuk.
- Dalam mangkuk bersih, pukul krim dengan gula dan vanila sehingga kembang. Masukkan dadih lemon ke dalam mangkuk lain dan masukkan sedikit krim putar untuk menghilangkan ketulan. Kemudian masukkan baki krim putar.
- Untuk memasang barang kecil ituDalam gelas besar, buat selapis tauhu lemon. Masukkan selapis kek, pecahkan kepada kepingan-kepingan kecil agar muat di dalam gelas. Kemudian, rendam kek dengan selapis beri dan jus beri. Buat 3-4 lapisan, bergantung pada saiz mangkuk, akhiri dengan selapis tauhu lemon. Tutup dan sejukkan sebelum dihidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
