Dadih Lemon Buatan Sendiri (Krim)
Undian: 12
Resipi tauhu lemon yang telah terbukti berkesan ini dibuat dari awal dengan hanya empat bahan. Tauhu lemon yang lembut ini sesuai disapu pada roti, digandingkan dengan yogurt atau dimakan terus dari balang dengan sudu.
Masa: 30 minit.
Resipi langkah demi langkah untuk kastard lemon.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 biji telur besar
- 1 dan 2/3 cawan gula
- Kulit 3 biji lemon besar
- 3/4 cawan jus lemon
- 160 g mentega tawar, dicairkan
- Secubit garam
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: jus lemon, kulit lemon, telur, krim lemon, lemon
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam periuk berdasar tebal, pukul telur dan gula sehingga buih ringan terbentuk.
- Masukkan parutan kulit lemon dan jus lemon segar ke dalam campuran telur dan pukul sehingga sebati.
- Campurkan mentega cair yang telah disejukkan dan kemudian hidupkan api. Teruskan kacau sehingga campuran mendidih.
- Apabila campuran hampir mendidih, angkat dari api dan tapiskan dadih lemon melalui penapis ke dalam cawan penyukat yang besar.
- Tuangkan jus lemon ke dalam balang dan simpan di dalam peti sejuk.
Keluar: 3 sudu besar.
Kategori:
Resipi yang serupa
