Epal dalam lapisan coklat "Spiderweb"
Undian: 4
Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 8 lolipop
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 8 lolipop
Gula-gula berbentuk epal yang sihat ini dicelup dalam coklat putih dan gelap dan mempunyai hirisan pada batang. Untuk pencuci mulut ini, lebih baik menggunakan epal yang pejal dan masam; ia tidak akan hancur apabila anda memasukkan batang, dan ia sesuai dipadankan dengan coklat manis. Jika anda membuat snek ini untuk Halloween, hiaskan epal yang digilap dengan corak sarang labah-labah yang berbeza. Ia mudah dibuat dengan lidi kayu atau pencungkil gigi. "Gula-gula" pada batang ini boleh dibalut dalam beg jernih individu, diikat dengan reben yang cantik, dan diberikan kepada tetamu yang menghadiri majlis penyamaran.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 biji epal Granny Smith yang besar, dibuang batangnya
- 120 g coklat gelap cincang
- 2 sudu kecil minyak kelapa
- 120 g coklat putih cincang
- Peralatan khas8 batang aiskrim dan sebatang pencungkil gigi kayu
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: epal, coklat gelap, coklat putih, minyak kelapa
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Alas dulang pembakar dengan kertas parchment atau alas pembakar silikon.
- Belah epal secara memanjang (dari batang ke hujung) kepada 4 cakera tebal. Buang semua biji yang kelihatan, biarkan intinya utuh. Hirisan luar akan menjadi cembung; potong sekeping kecil supaya ia rata. Cucuk bahagian bawah setiap hirisan epal dengan batang aiskrim kayu dan tolakkannya sepenuhnya ke tengah epal.
- Dalam mangkuk sederhana yang selamat untuk ketuhar gelombang mikro, satukan coklat gelap dan 1 sudu teh minyak kelapa dan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa sederhana dalam selang 30 saat, kacau sehingga coklat cair dan sebati. Dalam mangkuk lain yang selamat untuk ketuhar gelombang mikro, satukan coklat putih dan baki 1 sudu teh minyak kelapa dan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa sederhana dalam selang 30 saat, kacau sehingga coklat cair dan sebati.
- Celupkan separuh hirisan epal sepenuhnya ke dalam coklat gelap, biarkan lebihan titisan keluar, dan letakkannya di atas dulang pembakar yang telah disediakan. Celupkan baki hirisan epal ke dalam coklat putih. Biarkan pada suhu bilik selama 10-15 minit untuk membolehkan coklat pekat sedikit.
- Pindahkan baki coklat gelap dan putih ke dalam dua beg kecil berzip yang berasingan dan guntingkan sudut kecil setiap beg. Paip 3-4 bulatan coklat gelap, dari tepi ke tengah, ke atas epal yang disapu lapisan putih, dan sebaliknya. Menggunakan pencungkil gigi, lukis garisan melalui bulatan dari tengah ke tepi untuk membuat sarang. Sejukkan epal selama 15-20 minit untuk membolehkan lapisan tersebut mengeras.
Kategori:
Resipi yang serupa
