Masa: 40 minit.
Kerumitan: purata
Kuantiti: 16 keping.

Hazelnut yang dihancurkan yang ditambah ke dalam doh memberikan biskut ini rasa dan aroma yang sangat mendalam. Dan pasangan yang sempurna untuk hazelnut, sudah tentu, coklat. Bentukkan doh menjadi bar, bakar, dan celupkan satu hujung ke dalam coklat cair. Untuk mengelakkan doh daripada merebak semasa membakar, gaulkannya dengan spatula atau sudu, dan bukannya menggunakan pengadun. Biskut menjadi rangup dan cair. Ia merupakan tambahan yang bagus untuk mana-mana meja pencuci mulut. Jika mahu, taburkan lapisan coklat dengan kacang cincang atau sebarang topping lain semasa ia masih basah.

Bahan-bahan:

• 1 cawan hazelnut yang telah dikupas
• 1 cawan tepung premium
• 0.5 sudu kecil serbuk penaik
• 0.5 sudu kecil garam
• 110 g mentega, suhu bilik
• 1/3 cawan gula
• 1 biji telur
• 1 sudu kecil ekstrak vanila
• 120 g coklat gelap

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

kacang hazel, tepung premium, mentega, gula, telur, ekstrak vanila, coklat gelap

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 175°C.
Langkah 2
• Letakkan kacang hazel di atas dulang pembakar. Bakar dalam ketuhar selama 10-15 minit, sehingga perang keemasan dan wangi. Keluarkan dari ketuhar dan ketepikan untuk menyejukkan.
Langkah 3
• Kurangkan suhu ketuhar kepada 160°C.
Langkah 4
• Letakkan kacang hazel dalam pengisar atau pemproses makanan dan kisar sehingga dicincang kasar. Pukul tepung, serbuk penaik dan garam bersama.
Langkah 5
• Pukul mentega dan gula dengan sudu kayu sehingga sebati. Masukkan telur. Masukkan campuran tepung secara beransur-ansur. Masukkan kacang hazel yang telah dicincang dan kacau sehingga bahan-bahan sebati.
Langkah 6
• Sendukkan 1.5-2 sudu besar doh dan bentukkan menjadi kayu balak sebesar jari. Letakkannya di atas dulang pembakar yang telah digris. Bakar sehingga pekat, kira-kira 15 minit. Keluarkan dari ketuhar dan sejukkan di atas rak dawai.
Langkah 7
• Cairkan coklat dalam periuk dengan api kecil atau dalam periuk berganda. Celupkan satu hujung biskut yang telah disejukkan ke dalam coklat cair. Letakkannya semula di atas dulang pembakar untuk mengeras.

Undian: 1