Kurma bersalut coklat dengan mentega kacang
Undian: 4
Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 24
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 24
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Saiz hidangan: 1 daripada 10 hidangan
Kalori 296, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 6 G., protein 5 G., karbohidrat 44 G., serat 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 173 mg, gula 37 G.
Saiz hidangan: 1 daripada 10 hidangan
Kalori 296, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 6 G., protein 5 G., karbohidrat 44 G., serat 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 173 mg, gula 37 G.
Jika anda mengidam sesuatu yang manis, masin, dan rangup seperti bar Snickers, cubalah kurma ringan yang disaluti coklat ini. Buah kering yang kenyal dan manis ini diisi dengan mentega kacang dan ketulan kacang tanah, kemudian dicelupkan ke dalam coklat cair. Taburkan dengan garam laut, renjiskan dengan karamel, dan nikmati hidangan sihat ini yang akan memuaskan hati mana-mana penggemar makanan manis.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 22 – 24 biji kurma Medjool tanpa biji, lebih kurang 350g
- 1/3 cawan mentega kacang rangup
- 1/4 cawan kacang tanah masin panggang, dicincang kasar
- 220 g coklat separa manis cincang
- 1 sudu besar minyak kelapa
- 1 sudu teh garam laut
- 8 gula-gula karamel lembut, lebih kurang 45 g.
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tarikh, Mentega kacang, coklat separa manis, minyak kelapa, karamel, kepingan garam laut
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Alas dulang pembakar dengan kertas parchment. Jika kurma belum dibelah, buat belahan di sepanjang setiap kurma, berhati-hati agar tidak terpotong sepenuhnya (anda sepatutnya mendapat sebuah bot kecil).
- Dalam mangkuk sederhana, satukan mentega kacang dan kacang tanah. Sendukkan kira-kira 1 sudu teh pes ke dalam setiap kurma dan ketepikan.
- Campurkan coklat dan minyak kelapa dalam mangkuk sederhana yang selamat untuk ketuhar gelombang mikro dan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro sehingga coklat cair, kacau sekali, kira-kira 1 1/2 minit.
- Celupkan 1 biji kurma ke dalam coklat dan balikkan dengan garpu beberapa kali sehingga disalut sepenuhnya. Gunakan garpu untuk mengeluarkan kurma dari dulang pembakar yang telah disediakan. Ulangi dengan baki kurma dan coklat, gunakan satu biji kurma pada satu masa. Taburkan kurma dengan garam laut. Sejukkan sehingga coklat pekat, kira-kira 30 minit.
- Cairkan karamel dalam mangkuk kecil yang selamat digunakan dalam ketuhar gelombang mikro dalam selang 30 saat, kacau sekali-sekala, sehingga karamel licin, kira-kira 1 minit. Tuangkan karamel ke atas kurma dan sejukkan sehingga pekat, kira-kira 10 minit. Hidangkan segera atau simpan dalam bekas yang tertutup rapat di dalam peti sejuk sehingga 1 minggu.
Kategori:
Resipi yang serupa
