Sandwic BLT California "Telur dalam Lubang"
Undian: 9
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2
Sandwic bukan sahaja boleh dibuat dengan ban dan roti, tetapi juga bagel—gulungan lembut dan gebu yang diperbuat daripada doh yang dibakar. Dan lubang di tengahnya bukanlah masalah; sebaliknya, ia adalah kelebihan dan medan untuk kreativiti. Lagipun, lubang ini boleh digunakan untuk membakar telur di dalamnya. Hasilnya lazat dan cantik. Bakar bahagian atas bagel dengan telur dan letakkan telur di atasnya di atas sandwic BLT. Ini adalah singkatan untuk bahan utama sandwic Bacon, Salad dan Tomato. Dengan "penutup" telur cair ini, yang akan menutupi inti sandwic seperti sos apabila anda menggigitnya, ia menjadi lebih lazat dan mengenyangkan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 bagel yang ditaburi dengan biji popi dan bijan
- 4 keping daging asap
- 1 biji avokado sederhana
- Jus separuh lemon
- 1/4 sudu kecil serpihan lada merah
- 2 biji telur besar
- 1 biji tomato oxheart, dicincang
- 1 cawan arugula
- 1 sudu besar minyak zaitun
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: bagel, telur, salad tomato, Alpukat, arugula, daging asap
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 200°C (400°F). Susun hirisan daging dalam kuali besar yang selamat digunakan di dalam ketuhar dan goreng dengan api sederhana tinggi sehingga rangup, kira-kira 4 minit setiap sisi. Pindahkan ke pinggan yang dialas tuala kertas. Simpan 2 sudu teh lemak daging dan buang selebihnya.
- Kecilkan api kepada sederhana. Potong setiap bagel kepada dua bahagian sisi. Goreng bahagian bawah, bahagian yang dipotong menghadap ke bawah, dalam kuali sehingga perang keemasan, kira-kira 3-4 minit.
- Sementara itu, gabungkan avokado, jus lemon, serpihan lada merah, 1/4 sudu teh garam dan beberapa kisar lada dalam mangkuk kecil.
- Keluarkan bagel dari kuali dan ratakan puri avokado ke atas bahagian yang telah dibakar. Letakkan dua bahagian atas bagel yang dipotong menghadap ke bawah di dalam kuali. Pecahkan sebiji telur ke dalam setiap lubang bagel dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Putih telur akan mula bocor di bawah dan di atas bagel, tetapi itu perkara biasa. Pastikan kuning telur kekal di dalam lubang.
- Tutup kuali dan masak sehingga putih bagel rangup dan tepi bagel panggang, 3-4 minit. Pindahkan kuali ke dalam ketuhar dan teruskan membakar sehingga putih bagel benar-benar keras tetapi kuning telur masih cair, kira-kira 5 minit.
- Sementara itu, letakkan sepotong tomato, sedikit arugula, dan 2 keping daging di atas setiap bagel yang disapu alpukat. Renjiskan dengan minyak zaitun, garam, dan lada sulah. Letakkan bagel yang disalut telur di atasnya. Potong setiap sandwic menjadi dua.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
