Telur goreng di atas roti bakar
Undian: 4
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 1280, jumlah lemak 108 G., lemak tepu 44 G., protein 44 G., karbohidrat 32 G., serat 3 G., kolesterol 552 mg, natrium 1694 mg, gula 6 G.
Kalori 1280, jumlah lemak 108 G., lemak tepu 44 G., protein 44 G., karbohidrat 32 G., serat 3 G., kolesterol 552 mg, natrium 1694 mg, gula 6 G.
Pastikan anda mencuba sarapan pagi ini daripada Ree Drummond. Daripada roti tradisional, dia menggunakan roti bakar dengan telur bakar di dalam lubang untuk sandwicnya, dan intinya ialah BLT klasik—daging babi, salad, tomato—dan banyak keju cair.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 6 jalur tebal daging asap yang dibumbui lada
- 1/4 cawan mayonis
- Sos pedas Jalapeño, mengikut keperluan
- 4 keping roti bakar Texas
- 4 sudu besar mentega masin
- 4 biji telur besar
- 4 keping keju Pepper Jack
- 1 biji tomato kecil, dihiris bulat
- Salad daun
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: telur, keju pepper jack, tomato, daging asap
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam kuali besi tuang yang besar dengan api sederhana, goreng daging sehingga rangup, 12–14 minit. Pindahkan ke pinggan dan ketepikan. Toskan kuali, tetapi jangan basuh. Apabila daging cukup sejuk untuk dipegang, potong kepada dua.
- Sementara itu, dalam mangkuk kecil, satukan mayonis dan sos pedas secukup rasa. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Menggunakan pemotong biskut atau tepi gelas, potong lubang di tengah setiap keping roti.
- Cairkan 2 sudu besar mentega dalam kuali yang sama dan masukkan 2 keping roti. Goreng selama 1–2 minit. Pecahkan sebiji telur ke dalam lubang pada setiap keping roti, perasakan dengan garam dan lada sulah. Goreng sehingga telur mengeras di bahagian bawah, 2–3 minit. Dengan menggunakan spatula, balikkan roti bakar dengan berhati-hati, perasakan bahagian yang satu lagi, dan sapukan dengan campuran mayonis. Letakkan sepotong keju di atas setiap keping roti sehingga cair sedikit, dan goreng sehingga telur masak mengikut tahap rangup yang anda inginkan. Pindahkan ke papan pemotong dan ulangi dengan baki mentega, roti, telur, mayonis dan keju.
- Untuk menyediakan sandwic, sapukan bacon di antara dua keping roti telur dan letakkan keju di atasnya. Letakkan beberapa keping tomato dan daun salad di atasnya, kemudian letakkan baki keping roti bakar di atasnya. Hidangkan segera atau balut dengan kerajang aluminium untuk memastikan ia sentiasa panas.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
