Kek Cawan "Kambing"

Undian: 1

Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 24 kek cawan

Kek kek cawan sangat kreatif, mengagumkan, dan mudah. Contohnya, kek cawan bersaiz standard boleh disusun dalam bentuk anak kambing dan dihias. Ini menjadikan hidangan Easter yang hebat. Malah seorang pemula pun boleh mengendalikan hidangan ini, kerana menghiasnya tidak memerlukan sebarang kemahiran pastri. Kek cawan Chocolate Devil's Food disusun dalam bentuk anak kambing dan dihiasi dengan aising putih salji, menghubungkan semua kek cawan dan menyerupai bulu. Gulungan tali likuoris hitam akan melengkapkan penampilan, dan rumput tempat anak kambing meragut mudah dihasilkan dengan memasukkan aising hijau melalui mesin pemerah bawang putih. Kek ini mudah dimakan dengan tangan, hanya perlu mengoyakkan kek cawan.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

450 g mentega
0.9 kg gula tepung
Secubit garam halus
24 Kek cawan Makanan Syaitan
2 sudu besar susu
2-3 sudu kecil ekstrak badam
Pewarna makanan hijau
5 gulung tali licorice

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kek cawan, ekstrak badam, gula-gula likuoris

Memasak hidangan mengikut resipi:

Menggunakan pengadun pada kelajuan rendah, pukul mentega, gula, dan garam sehingga sebati. Masukkan susu dan ekstrak badam, tingkatkan kelajuan kepada sederhana tinggi, dan pukul sehingga ringan dan gebu. Ketepikan 3/4 cawan aising. Ambil 1 cawan aising dan tambahkan 8-10 titis pewarna makanan hijau untuk menghasilkan warna rumput; ketepikan. Isi beg pastri atau beg plastik berzip dengan baki aising dan guntingkan sudut 1 inci.
Buat badanLetakkan 5 kek cawan berturut-turut. Letakkan 4 lagi kek cawan di atas dan di bawahnya dalam barisan, bersentuhan antara satu sama lain untuk membentuk bentuk bujur. Paipkan lingkaran aising dari beg ke atas setiap kek cawan. Kemudian paipkan lingkaran yang lebih kecil untuk mengisi ruang antara kek cawan.

Buat kepalaLetakkan 3 kek cawan bersama-sama untuk membentuk segi tiga terbalik. Sapukan 1/2 cawan aising putih yang telah disimpan ke atas semua kek cawan.
Untuk membuat telingaPotong 1 kek cawan kepada separuh, termasuk pelapik kertas. Tekan setiap separuh, bahagian yang dipotong ke bawah, ke bahagian bawah segi tiga. Letakkan 0.5 sudu besar aising putih di atasnya. Potong 1 bebola likuoris kepada separuh dan letakkannya, bahagian yang dipotong ke bawah, pada setiap separuh kek cawan. Kemudian, sapukan gundukan kecil di seluruh sepertiga bahagian atas kepala dan di sepanjang tepi luar telinga likuoris. Tekan kepala ke badan.
Untuk membuat mukaPotong jalur likuoris sepanjang 7.5 cm (3 inci). Bahagikannya kepada dua tali dan potong kepada kepingan sepanjang 2.5 cm (1 inci). Letakkan dua keping di atas kepala untuk membentuk mata. Sambungkan ketiga-tiga keping tersebut menjadi bentuk Y dan letakkannya supaya titik bawah berada di tengah-tengah tepi bawah kepala. Kepingan terakhir tidak diperlukan.
Buat kakiLetakkan dua kek cawan di ruang pertama dan ketiga baris bawah badan kek cawan. Sapukan ais krim pada setiap kek cawan. Tutup setiap kaki dengan likuoris. Potong satu lagi kek cawan menjadi dua dan letakkannya di bawah keseluruhan kek cawan untuk membentuk kuku.
Buat rumputLetakkan baki 5 kek cawan dalam barisan mendatar di bawah kaki kek cawan. Sapukan frosting hijau secara merata di atasnya, tutup dan kedapkan semua kek cawan. Kemudian, isikan garlic press dengan baki frosting hijau. Cara paling mudah ialah menggunakan frosting suhu bilik. Tekan ke atas setiap kek cawan, angkat ke atas untuk menghasilkan penampilan seperti rumput. Ulangi proses ini dengan baki frosting sehingga semua kek cawan bawah dilitupi.