Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 16

Di satu pihak, memang idea yang gila untuk membuat kek tanpa telur, mentega dan susu. Tetapi di pihak yang lain, semua bahannya, termasuk tepung, koko, cuka, soda penaik, minyak sayuran dan air kosong, sangat serasi sehingga kek menjadi gebu, lembut dan yang paling penting, lembap dan menyenangkan, dengan rasa coklat yang kaya. Jika mahu, anda boleh menghias kek ini dengan aising, atau memakannya seperti kek cawan dengan segelas susu.

Bahan-bahan:

• 1.5 cawan tepung premium
• 3 sudu besar serbuk koko
• 0.5 sudu kecil garam
• 1 cawan gula
• 1 sudu teh soda penaik
• 2 sudu kecil ekstrak vanila
• 1 sudu teh cuka putih
• 6 sudu besar minyak sayuran
• 1 cawan air sejuk

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

tepung premium, koko

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 175°C.
Langkah 2
• Masukkan bahan-bahan kering ke dalam mangkuk. Buat tiga lubang kecil pada campuran tersebut. Tuangkan ekstrak vanila ke dalam satu lubang, cuka ke dalam lubang yang lain, dan minyak sayuran ke dalam lubang ketiga. Masukkan air dan kacau. Tuangkan adunan ke dalam loyang 20x20 cm yang telah disapu sedikit minyak. Bakar selama 30–35 minit.

Undian: 1

Pengarang resipi itu - Gail Gand (AS) – cef pastri dan pemilik bersama restoran TRU Chicago