Sandwic keju panas terbaik yang pernah ada

Undian: 1

Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Sandwic keju panas terbaik boleh dibuat dengan bahan-bahan yang agak mudah yang, apabila dipanggang, akan bergabung menjadi sejambak rasa yang menakjubkan. Roti rai disapu dengan sos yang ringkas namun sangat lazat yang diperbuat daripada mayonis dan mustard Dijon dalam bahagian yang sama, kemudian dilapisi dengan hirisan keju, tomato dan lada poblano panggang, yang dibezakan daripada banyak cili lain dengan kepedasannya yang sangat ringan dan halus. Dua jenis keju—provolone dan cheddar—memberikan rasa yang lebih kaya kepada sandwic. Sandwic kemudian dipanggang dalam kuali sehingga keju cair di dalamnya. Ia menjadi sangat lembap dan mengenyangkan. Sarapan pagi yang sempurna.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

4 biji lada poblano atau Anaheim (atau anda boleh menggunakan cili jeruk)
1/4 cawan cuka putih 5%
Separuh bawang merah, dihiris nipis
1/4 cawan mayonis
1/4 cawan mustard Dijon
8 keping roti rai
12 keping keju provolone
2 biji tomato masak, dicincang
8 keping keju cheddar
110 g mentega yang dilembutkan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: cili, bawang merah, mayonis, Mustard Dijon, roti rai, keju provolone, tomato, keju cheddar, mentega

Memasak hidangan mengikut resipi:

Pertama, panggang lada di atas dapur gas (atau di dalam ketuhar dengan tetapan pemanggang jika menggunakan lada segar) sehingga kulitnya menjadi hitam sepenuhnya. Setelah lada keperangan pada semua sisi, masukkan ke dalam beg plastik. Tutup beg dan biarkan ia beruap di dalam dan sejukkan.
Kemudian, tuangkan cuka ke atas bawang merah yang telah dicincang dan biarkan seketika. Ini akan melembutkan bawang dan memberikannya rasa yang lebih manis.

Akhir sekali, sediakan sos istimewa: Campurkan mayonis dan mustard Dijon dalam perkadaran yang sama. Semua yang bijak adalah mudah!
Apabila anda bersedia untuk menyediakan sandwic, kupas kulit lada yang telah dihitamkan. Kikis bijinya, hanya tinggalkan ketulan besar cili hijau goreng.
Sandwic. Sapukan sos istimewa kepada 2 keping roti rai. Letakkan 2 keping provolone, 2 keping tomato, 2 keping keju cheddar... selapis cili panggang yang tebal... beberapa keping bawang merah... dan sepotong provolone lagi untuk menyatukan semuanya.
Letakkan sepotong roti lagi di atasnya dan griskan bahagian luar dengan mentega.
Bakar sandwic dalam kuali dengan api sederhana rendah sehingga keju cair sepenuhnya. Berhati-hati agar roti tidak hangus!