Cili
Koleksi resipi dengan ramuan - cili.
Resipi ini diinspirasikan oleh stik vegetarian paling popular—stik kembang kol—tetapi sebaliknya menggunakan brokoli. Batang brokoli sama boleh dimakan seperti kuntumnya dan mengandungi lebih banyak serat. Bakar stik brokoli di dalam ketuhar dan... baca lebih lanjut
Cili Calabria agak pedas, tetapi ia juga mempunyai nota berasap dan buah-buahan yang melengkapi bawang putih dan lemon dengan sempurna. Ia dijual dalam tin dalam minyak, sama ada keseluruhannya atau dihiris. Kuantiti yang disenaraikan dalam resipi ini memberikan sedikit rasa pedas - baca lebih lanjut
Ree Drummond tahu cara memulakan pagi dengan betul: dia membakar muffin jagung yang lembut dengan keju dan hirisan cili hijau untuk seisi keluarga. Muffin ini paling sedap dimakan semasa suam, dengan keju cheddar yang melekit dan mentega madu yang cair. baca lebih lanjut
Walaupun kho selalunya merupakan hidangan makan malam yang boleh disediakan dalam masa kurang daripada setengah jam, ia mempunyai kelainan istimewa semasa musim perayaan. Dengan resipi ini, anda akan mencipta kho yang sesuai untuk dihidangkan pada meja Tahun Baru. Untuk hidangan ini, gunakan potongan perut babi yang terbaik. baca lebih lanjut
Rusuk babi merupakan pembuka selera yang popular untuk menonton sukan. Rusuk ini, dari restoran bawa pulang yang berusia beberapa dekad, menggabungkan rasa Timur Tengah dan Asia, yang disediakan menggunakan pelbagai bahan. baca lebih lanjut
Salad daging lembu Thai mengenyangkan dan menyegarkan. Ia diperbuat daripada sayur-sayuran masak ranum dan herba segar, dilapisi di atas salad aisberg, dan dihidangkan di atas pinggan besar. Rahsia rasanya yang lazat ialah kepingan daging lembu— baca lebih lanjut
Salad betik yang menyegarkan disediakan dalam pelbagai cara di seluruh Asia Tenggara. Versi ini merupakan resipi tradisional dari wilayah Isan di Thailand, yang terkenal dengan masakan desanya. Betik yang belum masak diparut dan dicampur dengan cili, jus limau nipis, dan... baca lebih lanjut
Salad ini memang menyelerakan! Anda boleh menambah sedikit pes udang Filipina, kepingan kelapa dan cili Thai yang menakjubkan kepada mangga yang belum masak. Ia merupakan pelengkap yang hebat kepada daging berlemak, rusuk babi atau burger. baca lebih lanjut
Tequila dan limau nipis merupakan kombinasi yang hebat bukan sahaja untuk Margarita anda yang menyegarkan, tetapi juga untuk perapan ayam. Tambahkan jalapeño pedas, bawang putih dan cili ke dalam perapan untuk menyelitkan isi ayam anda dengan rasa masakan Tex-Mex. baca lebih lanjut
Jika anda sukakan kepak ayam, anda pasti akan menyukai resipi ini! Rasanya sedikit manis, sedikit pedas, dan sangat lazat. Sos tequila mandarin juga sesuai digandingkan dengan potongan ayam lain, serta daging babi, daging lembu, dan... baca lebih lanjut
Teknik ideal untuk memasak rusuk babi di dalam ketuhar apabila anda tidak mempunyai pemanggang: pertama, anda membakarnya dalam kerajang aluminium sehingga daging mula jatuh dari tulang, kemudian buka pembalutnya dan panggangnya semula di dalam ketuhar sehingga rangup. Campuran istimewa - baca lebih lanjut
Kejutkan tetamu anda dengan cara unik untuk menghidangkan taco – dalam mangkuk tortilla yang boleh dimakan. Anda memerlukan loyang muffin logam standard. Masukkan tortilla dan bakar sehingga ia terbentuk menjadi mangkuk. Isi mangkuk yang boleh dimakan dengan inti anda dan... baca lebih lanjut
Perap paha ayam dalam yogurt Yunani berempah dengan pelbagai rempah ratus yang akan menyelitkan aroma ayam tandoori India, kemudian cucukkannya pada lidi kayu dan panggang, atau di dalam kuali panggang. Hidangkan dengan kebab - baca lebih lanjut
Kanapé dengan lada sumbat mini merupakan pembuka selera untuk sebarang majlis, sama ada percutian atau pesta rumah yang santai. Rasa manis dan tajamnya dengan nota masam sesuai dihidangkan bersama minuman beralkohol. Lada picante kecil yang diperap - baca lebih lanjut
Nikmati kombinasi hebat arugula pedas, jagung manis, lada panggang dan vinaigrette yang masam dalam salad musim panas ini, sesuai untuk dihidangkan bersama daging panggang. Badam panggang adalah sentuhan terakhir. Taburkannya di atas... baca lebih lanjut
Tostones goreng rangup dihidangkan dengan salad udang kara yang lazat dan hati sawit. Rasa tropika ditambah pada salad dengan sos yang dibuat dengan puri mangga, santan, dan lada benggala Scotch pedas. Pembuka selera Caribbean yang hebat. baca lebih lanjut
Sandwic berair ini dibuat dalam gaya surf-and-turf, menggabungkan daging dan makanan laut dalam satu hidangan. Cheesesteak Philly klasik dengan daging lembu dipertingkatkan dengan isi ketam sebenar, dan perasa makanan laut meningkatkan rasa. Untuk - baca lebih lanjut
Semua orang menyukai makaroni dan keju kerana rasanya yang sangat berkrim, tetapi kadangkala ia kehilangan sedikit rasa tambahan. Jadi, bagi mereka yang menyukai rasa yang lebih pedas, Ree Drummond mencadangkan untuk menambah cili merah, jalapeño segar dan keju pedas ke dalam makaroni dan keju anda. baca lebih lanjut
Versi makaroni keju ini dibuat terus dalam kuali besi tuang di dalam ketuhar atau di atas pemanggang. Tiada kuali tambahan diperlukan! Anda memerlukan pasta masak yang dibeli di kedai. Campurkannya dengan daging kisar yang telah digoreng dalam sos marinara tomato, dan taburkan dengan banyak... baca lebih lanjut
Salad telur yang mengenyangkan ini dengan ham dan lada jeruk pedas sesuai untuk membuat sandwic yang mengenyangkan. Sebelum menyediakan sandwic, biarkan salad di dalam peti sejuk untuk memejal sedikit dan mengelakkannya daripada menjadi cair. Sendukkan ke atas roti bakar dan masukkan... baca lebih lanjut
Ayam ini mendapat rasanya yang menakjubkan daripada sos lada manis dan pedas buatan sendiri, yang berfungsi sebagai perapan, salutan dan pencicah apabila dihidangkan. Panggang ayam yang telah diperap, sapukan dengan sos selama seminit sebelum dimasak untuk mengekalkan rasanya. baca lebih lanjut
Selitkan rasa tropika pada salsa segar dengan menggantikan tomato dengan hirisan mangga masak ranum. Gabungan buah-buahan manis, cili pedas, dan daun ketumbar wangi sungguh mengagumkan! Tuangkan dasar margarita ke atas salsa untuk kelainan yang menyegarkan. baca lebih lanjut
Untuk menyediakan sejumlah besar sandwic dengan cepat untuk orang ramai, anda memerlukan 12 keping roti makan malam, 12 pada satu masa. Buatnya seperti kaserol! Potong semua roti kepada separuh sekaligus, masukkan inti dan letakkan bahan tambahan di atasnya. baca lebih lanjut
Resipi meatloaf ini diinspirasikan oleh hidangan Mexico al pastor, daging babi panggang pedas dengan nanas dan salsa. Masukkan nanas panggang terus ke dalam daging babi kisar bersama rempah ratus, bentukkan menjadi roti, dan bakar. Meatloaf ini berperisa dan... baca lebih lanjut
Stew lentil merah yang kaya, pekat, dan sangat pedas ini dibuat dengan cepat dan mudah dalam periuk perlahan, sekali gus menghilangkan keperluan untuk hidangan yang bersepah. Cendawan shiitake kering meningkatkan rasa hidangan vegetarian ini, menambahkan kekayaan dan tekstur. baca lebih lanjut
Stik daging lembu disapu dengan campuran rempah jintan manis dan paprika panas dan digoreng sehingga terbentuk kerak pedas yang enak. Keseimbangan rempahnya sempurna, menghasilkan kerak yang pekat dan berair. Hidangkan dengan salad timun dan lobak yang menyegarkan. baca lebih lanjut
Rahsia kepada rasa taco stik daging lembu yang menakjubkan ini ialah perapan yang diperbuat daripada jus beri hitam semula jadi. Tambahkan jus limau nipis, jalapeño dan bawang merah ke dalam perapan untuk rasa yang kaya dan pelbagai rupa, dan biarkan daging tersebut diperap selama beberapa jam. Apabila - baca lebih lanjut
Versi ringkas gumbo Cajun ini menampilkan kombinasi klasik sosej ayam dan andouille. Versi gumbo ini kekurangan tomato tradisional, tetapi lada manis dan pedas, bersama rempah ratus, menghasilkan rasa yang kaya. A - baca lebih lanjut
Patty daging lembu yang berair dengan kepingan daging dan paprika, di atasnya terdapat keju Asiago yang cair, dihidangkan di atas ciabatta dengan sos maple pedas. Dan apakah bezanya burger sarapan tanpa telur goreng?! Letakkan kuning telur di atas patty, yang juga... baca lebih lanjut
Sayur-sayuran panggang, sedikit asas sup daging lembu dan banyak keju melekit menambahkan rasa istimewa pada bubur jagung ini. Panggang atau goreng lada jalapeño, daun bawang dan bawang di atas kuali pemanggang, kemudian cincang halus dan masukkan ke dalam - baca lebih lanjut
Inti quesadilla ini diselitkan dengan rasa jagung goreng yang bertenaga yang dijual di jalan-jalan bandar-bandar Mexico. Jagung goreng manis dengan sedikit asap, cili pedas, daun ketumbar wangi, kepingan avokado yang lembut dan banyak keju melekit—semuanya digoreng. baca lebih lanjut
Direbus perlahan-lahan dalam wain merah, daging lembu berempah ini sangat berair dan lembut, benar-benar hancur berkecai. Tekstur ini sesuai untuk membuat sandwic yang berair. Gunakan dua garpu untuk mencarik daging. baca lebih lanjut
Trisha Yearwood merebus brisket daging lembu dalam Coke, kemudian menghirisnya nipis dan menghidangkannya di atas ban mini dengan sos ranch buatan sendiri. "Anda boleh memasak brisket dalam periuk perlahan atau dalam ketuhar Belanda, seperti saya. Rahsianya terletak pada masa merebus: kuncinya bukanlah - baca lebih lanjut
Sos vinaigrette untuk salad sayur ini mengingatkan kita kepada sos berasaskan bijan yang popular di Jepun. Sedikit jalapeño segar menambahkan rasa yang menyelerakan, manakala daun ketumbar segar menyelitkan salad inspirasi Asia ini dengan rasa dan warna yang ceria. baca lebih lanjut
Kuy teav, sup mi beras berasal dari Cina, secara tradisinya dihidangkan untuk sarapan pagi di Kemboja. Ia menggabungkan rasa udang, babi, dan sayur-sayuran dengan harmoni. Hidangan ini amat popular semasa cuti, termasuk Tahun Baru Cina. baca lebih lanjut
Sos pekat ini, diperbuat daripada krim keju dan campuran keju Mexico, di atasnya terdapat cili hijau New Mexico (atau Hatch) dan dihidangkan panas dari kuali besi tuang. Krim keju mengimbangi kepedasan cili yang ketara dengan sempurna, meninggalkan... baca lebih lanjut
Kari kambing Jamaica ialah stew yang lazat dan berperisa di mana dagingnya direneh sehingga ia terkeluar dari tulang, menjadikannya montok dan berair. Ia biasanya mengambil masa beberapa jam untuk disediakan, tetapi dengan resipi ini, ia lebih cepat: baca lebih lanjut
Untuk parti anda yang seterusnya, sediakan sandwic mini ini yang akan memikat tetamu anda dengan kombinasi rasa mereka. Hirisan Pumpernickel dihidangkan dengan sosej babi hutan, cendawan liar tumis, bawang hijau dan lada ceri pedas. baca lebih lanjut
Sos plum biasanya dibuat dengan cuka, gula, dan rempah ratus. Versi ini mempunyai keseimbangan sempurna antara kemanisan, keasidan, dan sedikit rasa pedas. Secara tradisinya, sos plum dihidangkan sebagai pencicah untuk popia, gulungan telur, dan wonton goreng. baca lebih lanjut
Terung pedas sesuai dijadikan pembuka selera atau hidangan sampingan untuk makan malam bercitarasa Asia anda. Terung dipotong kecil-kecil, digoreng rangup sehingga perang keemasan, dan kemudian digoreng dalam kuali dalam sos daging ringan bersama cili. baca lebih lanjut
“Semasa saya kecil,” Molly Yeh mengimbas kembali, “setiap kali keluarga saya memesan makanan di restoran Cina kegemaran kami, semuanya sama: banyak ladu dan ayam kung pao, tetapi tanpa kacang tanah (ibu saya alah kepada kacang tanah). Walaupun saya - baca lebih lanjut
Perap hirisan timun dalam perapan manis dan tajam bersama pudina dan cili, dan hanya dalam beberapa jam anda akan mendapat pembuka selera yang lazat yang boleh dihidangkan dengan apa jua hidangan, terutamanya daging. Untuk rasa yang lebih bertenaga, jerukkan timun adalah disyorkan. baca lebih lanjut
Apabila melibatkan hidangan yang cepat dan mudah, anda boleh bergantung pada Ree Drummond untuk menyediakan makan malam keluarga klasik dengan cepat dan mudah. Cili putih ini dengan ayam, banyak rempah ratus aromatik, kacang yang mengenyangkan, jagung dan keju leleh... baca lebih lanjut
Sup Thai aromatik ini diperbuat daripada santan, ayam, serai, cili Thai dan rempah ratus lain untuk rasa yang kaya dan kompleks. Bok choy menambah rasa sayur-sayuran segar dan menyediakan serat penting. baca lebih lanjut
Hidangan ini diperbuat daripada nasi sayur tiruan, menjadikannya lebih ringan dan rendah kalori berbanding nasi tradisional. Jika anda tidak dapat menemui nasi kembang kol, cuba cincang kuntum kembang kol dalam pemproses makanan sehingga dicincang halus. baca lebih lanjut
Bintang hidangan ini ialah selasih Thai, yang memberikannya aroma manis dan pedas yang indah. Goreng ayam kisar dengan rempah ratus dan sos Asia yang aromatik, masukkan lada benggala dan selasih Thai segar, dan hidangkan dengan nasi melati kukus. baca lebih lanjut
Renehkan bebola daging dalam sos kari hijau yang menyegarkan dan hidangkan bersama mi zucchini goreng untuk makan malam rendah karbohidrat yang cepat dan sihat. Mi zucchini boleh didapati di bahagian hasil pertanian atau anda boleh membuatnya sendiri dengan spiralizer. baca lebih lanjut
Sup jernih dengan kacang pis hijau, lobak merah dan jalapeño pedas, diselitkan dengan rempah aromatik, dihidangkan dengan hirisan nipis stik daging lembu panggang. Daripada roti, buat lempeng mi beras rangup. Anda memerlukan lempeng yang rata dan lebar... baca lebih lanjut
Seperiuk besar kupang pastinya satu hidangan istimewa! Terdapat begitu banyak pilihan perisa untuk dipilih, dan kupang masak dengan cepat. Rempah ratus, sedikit keasidan, dan santan yang lembut menambahkan sedikit rasa pada hidangan ini. baca lebih lanjut
Untuk memanggang stik daging lembu ala Asia dengan lebih cepat, potong menjadi jalur dan cucuk setiap jalur memanjang pada lidi kayu. Dengan cara ini, daging lembu akan diperap dengan lebih baik dan meresap rasa teriyaki yang lazat. Resipi ini tidak memerlukan... baca lebih lanjut
Sos pencicah yang kaya dan lembut, chili con queso (atau ringkasnya queso) merupakan salah satu pembuka selera paling popular untuk malam sukan. Ia dibuat dengan tiga jenis keju: keju diproses, Monterey Jack dan cheddar. Hidangkan dengan kerepek tortilla atau sebarang sos pencicah lain. baca lebih lanjut
Hiris stik daging lembu menjadi jalur nipis dan tumis dalam kuali panas bersama halia, bawang putih, dan cili. Segera pindahkan ke dalam sos Asia dan biarkan meresap. Campurkan daging lembu dengan bok choy tumis dan hidangkan di atas... baca lebih lanjut
Campurkan mi beras yang telah dimasak dengan timun segar, tomato dan herba dalam kuah pedas Asia bersama cili segar dan halia. Taburkan dengan gajus untuk kerangupan dan hidangkan sebagai pembuka selera atau sebagai hidangan sampingan dengan ayam atau babi panggang. baca lebih lanjut
Lada ceri jeruk merupakan alternatif yang hebat kepada jeruk dalam relish nanas yang lazat, manis dan masam ini. Relish ini siap dalam beberapa minit: hanya masukkan semua bahan ke dalam pengisar dan kisar sehingga dicincang halus, berhati-hati agar tidak terlalu masak. baca lebih lanjut
Buat meatloaf yang diisi dengan lada manis dan pedas, lobak merah, dan daun ketumbar, di atasnya dengan lapisan sos barbeku yang lazat. Hidangkan sebagai hidangan utama dengan hidangan sampingan, dan keesokan harinya, gunakan lebihan meatloaf untuk membuat... baca lebih lanjut
Bakar quiche mengikut tradisi terbaik masakan Selatan Amerika: inti lembut dengan daging asap aromatik, cili hijau, keju pepper jack yang menyelerakan, dan daun ketumbar wangi yang dibakar di atas kerak pastri shortcrust buatan sendiri yang rapuh. Cuba jangan terlalu keraskan - baca lebih lanjut
Hidangan Filipina ini biasanya diperbuat daripada potongan daging babi yang paling murah, termasuk pipi dan telinga, dan merangkumi falsafah "sifar sisa" budaya. Daging babi direbus dan dipanggang, kemudian dihiris dan digoreng semula sehingga rangup. Ia disertakan dengan... baca lebih lanjut
Perasakan bebola daging babi dengan serbuk lima rempah Cina dan salutkannya dengan sos barbeku buatan sendiri yang manis dan pedas. Digandingkan dengan arugula segar, ini menjadi inti yang lazat untuk sandwic yang mengenyangkan. Hidangkan bebola daging bersos di atas nasi sebagai... baca lebih lanjut
Jika anda mempunyai potongan ikan yang paling segar, anda hanya perlu menambah beberapa bahan untuk melengkapkan rasa masinnya. Sedikit limau nipis, sedikit cili, daun ketumbar segar dan minyak zaitun yang berkualiti baik boleh mengubah ikan siakap yang ringkas menjadi hidangan yang sofistikated. baca lebih lanjut
Hirisan nipis daging lembu, lada manis dan pedas, dan dua jenis keju provolone (perisa pedas dan lembut seperti kacang dan berkrim dan ringan) mengubah kaserol pasta harian menjadi hidangan yang mengagumkan dengan rasa kaya sandwic Cheesesteak yang terkenal. baca lebih lanjut
Penduduk Philadelphia tidak pernah berhenti berdebat sama ada Pat's King of Steaks atau Geno's Steaks menghasilkan sandwic cheesesteak terbaik. Pat Olivieri dikreditkan sebagai pencipta sandwic daging lembu dan bawang yang dihiris nipis ini pada tahun 1930-an, dan menambah keju... baca lebih lanjut
Nikmati gabungan rasa pedas dan manis dalam piza ini dengan sosej pepperoni dan lada jeruk pedas. Madu panas menyerlahkan rasa savorinya sambil menambah sedikit rasa manis. Satu lagi bahan utama dalam piza ini ialah... baca lebih lanjut
Sup Tortilla Ayam Mexico merupakan hidangan yang penuh dengan rasa dan tekstur! Dengan kacang hitam, jalapeño, tomato dan limau nipis, dada ayam yang dicincang, avokado dan jalur tortilla rangup, ia mempunyai jumlah pedas, manis dan... yang tepat. baca lebih lanjut
Dihidangkan dalam gelas shot yang diisi dengan sos tomatillo yang masam dan pedas, udang ini merupakan pembuka selera yang sesuai untuk pesta barbeku atau tepi kolam renang. Udang perlu disejukkan dengan baik dan rangup, jadi rebuskannya terlebih dahulu dan— baca lebih lanjut
Sandwic ikan Caribbean ini sesuai untuk musim panas. Filet mahi-mahi disapu dengan campuran rempah pedas, dipanggang, dan dihidangkan di atas roti dengan jeruk lada Escowiche Jamaica. Satu lagi komponen sandwic yang menakjubkan ini ialah aioli mangga. Ini - baca lebih lanjut
Sup ini dengan tomato, jagung, cili dan ayam diperisakan dengan rempah ratus tradisional Mexico dan berperisa serta menghangatkan. Ia sesuai untuk menggunakan lebihan ayam, seperti dari makan malam semalam. baca lebih lanjut
Ayam jari ala Mexico ini tidak disaluti serbuk roti biasa, tetapi dengan kerepek tortilla yang dihancurkan. Cuba cari kerepek rendah garam, kerana ayam akan disaluti mayonis terlebih dahulu. baca lebih lanjut
Salad ini dibuat dengan inti taco Mexico yang popular: jalapeños, ayam cincang, sayur-sayuran hijau, lobak merah, bawang merah, keju dan bengkuang. Untuk melembutkan rasa bawang merah, rendam dalam air sejuk selama beberapa minit, kemudian baca lebih lanjut
Bloody Mary versi Mexico ini menggunakan mezcal dan bukannya vodka. Koktel ini sesuai untuk pembuka selera. Jadikannya juga Mexico! Hiaskan setiap gelas dengan lidi yang disalut dengan baji quesadilla dan— baca lebih lanjut
Jika anda ingin berdebat dengan cef, minta mereka menerangkan sandwic telur goreng yang sempurna. Separuh daripada mereka mungkin akan memberitahu anda versi yang betul ialah dua biji telur dan keju Amerika pada roti Kaiser. Begitulah cara ia disediakan dalam masakan Amerika... baca lebih lanjut
Sudah pasti tiada kekurangan daging babi yang lazat dalam sandwic ini, yang diisi dengan patty daging babi pedas, sosej pedas semula jadi dan daging asap goreng buatan sendiri. Daging asap maple adalah bahan penting, dan lebih baik membuatnya lebih awal daripada menggantikannya dengan yang dibeli di kedai. baca lebih lanjut
Bebola daging dan kentang dalam sos tomato klasik Turki ini sesuai untuk makan malam keluarga dan juga iftar (makan malam semasa Ramadan). Terdapat pelbagai cara untuk menyediakan hidangan ini: ada yang menjadikannya... baca lebih lanjut
Isi ikan kakap merah direneh dalam satu kuali bersama sosej Itali, bawang, lada benggala, dan rosemary sehingga masak dan dihidangkan bersama kentang bakar. Lada ceri yang diperap menambahkan rasa masam yang secukupnya. Hidangan siap ialah... baca lebih lanjut
Cuba bebola daging tradisional Itali. Daripada daging kisar biasa, gunakan sosej Itali mentah, buang kulitnya. Bakar bebola sosej di dalam ketuhar dan hidangkan sebagai kanape dengan lada ceri yang diperap dan daun segar. baca lebih lanjut
Sandwic yang besar ini cukup untuk beberapa orang. Rapini yang direbus menjadikannya sangat berair, dan gabungan makanan Itali—prosciutto, salami, mortadella dan keju provolone—sangat lazat, dengan sedikit rasa masam dan berperisa yang menyelerakan. baca lebih lanjut
Kepak ayam goreng merupakan hidangan kegemaran di mana-mana pesta bir, dan kepak ayam panggang Jamaica ini pasti akan memukau. Biarkan ia rendam dalam perapan ayam pedas sebelum memanggang, dan kemudian... baca lebih lanjut
Goreng daging babi tenderloin, hiris nipis, dan hidangkan dengan campuran brokoli, lobak merah, dan lada jeruk dalam sayu masam manis yang dibuat dengan sirap maple dan air garam lada. Pilihan yang sempurna untuk hidangan yang cepat, lazat, dan sihat - baca lebih lanjut
Mangkuk ini juga boleh dipanggil gulungan musim panas yang malas kerana anda tidak perlu menggulung setiap gulungan; anda hanya perlu menyusun semua bahan dengan cantik di dalam mangkuk. Lapisan bawah ialah mi beras, kemudian letakkan udang goreng, sayur-sayuran, mangga dan herba di atasnya. baca lebih lanjut
Jika anda tidak dapat memutuskan sama ada anda mahukan mi sejuk yang menyegarkan atau semangkuk sup Asia panas, cubalah bun cha (potongan daging babi panggang dengan mi beras). Ia merupakan salah satu hidangan paling terkenal dari ibu kota Vietnam, Hanoi. baca lebih lanjut
Sos ini diperbuat daripada bayam segar dan daun ketumbar dan tidak perlu dimasak. Hanya kisar semua bahan, termasuk jalapeño, dengan yogurt biasa dan hidangkan sebagai sos untuk daging atau sebagai pembuka selera dengan roti leper. Jika anda lebih suka sos yang lebih pedas, baca lebih lanjut
Siapa yang boleh menolak koktel udang? Resipi ini memberikan kelainan moden kepada pembuka selera klasik ini: udang ditaburi jintan manis, dibakar di dalam ketuhar untuk meningkatkan rasa, dan dihidangkan dengan sos lada benggala yang pedas. baca lebih lanjut
Ayam goreng Korea dibezakan dengan proses menggorengnya secara berganda. Kaedah ini memastikan ayam empuk dan berair di bahagian dalam serta berwarna keemasan dan rangup di bahagian luar. Kebanyakan resipi ayam goreng Korea di atasnya terdapat lapisan berasaskan pes pedas. baca lebih lanjut
Chana masala, atau kari kacang kuda, juga dikenali sebagai Amritsari chole, berasal dari Punjab tetapi popular di seluruh India. Terdapat banyak variasi hidangan ini, dan setiap suri rumah mempunyai resipi mereka sendiri dengan kelainan mereka sendiri. Versi asli ini adalah baca lebih lanjut
Resipi ini memberikan kelainan Caribbean kepada kek nanas klasik yang terbalik. Cili merah ditambah kepada cincin nanas berbanding ceri tradisional. Nota pedasnya akan menjadi kontras yang menakjubkan dengan rasa karamel. baca lebih lanjut
"Kaserol sarapan pagi ini lebih sedap daripada mana-mana sandwic ham dan keju yang pernah anda nikmati. Pretzel adalah pilihan terbaik sebagai asasnya. Jangan gantikannya! Ia memberikan kaserol rasa dan tekstur yang lebih pekat yang tidak dapat anda perolehi daripada sandwic lain yang serupa." baca lebih lanjut
Jeon ialah istilah generik dalam masakan Korea untuk apa sahaja yang digoreng dengan adunan. Wangjajeon, atau bebola daging yang disalut dengan telur, adalah antara jenis jeon yang paling popular. Ia juga dikenali sebagai tungulanttaeng. Hidangan ini amat popular... baca lebih lanjut
Sos XO dipercayai berasal dari Hong Kong pada tahun 1980-an di restoran Spring Moon di Peninsula Hotel. Walaupun namanya, "XO" (Extra Old), berasal dari cognac yang mahal dan telah lama digunakan, ia tidak mengandungi alkohol. Nama "XO" mencerminkan... baca lebih lanjut
Pembuka selera dan hidangan sampingan Korea yang berkrim dan manis ini secara tradisinya dihidangkan terus dari kuali atau dimasak semasa makan malam barbeku Korea. Jagung dalam tin paling kerap digunakan, tetapi resipi ini menambah... baca lebih lanjut
Di Israel dan negara-negara Timur Tengah yang lain, shakshuka biasanya dihidangkan untuk sarapan pagi. Tetapi ia sangat mengenyangkan, berkhasiat, dan lazat sehingga anda pasti ingin mencubanya pada bila-bila masa, walaupun untuk makan malam. Mengapa tidak? Shakshuka ialah hidangan yang menyelerakan— baca lebih lanjut
Sandwic cheesesteak klasik ialah sandwic daging lembu yang berair di atas roti besar yang di atasnya terdapat bawang dan lada benggala, semuanya di bawah lapisan keju cair yang tebal. Resipi ini menggunakan paha ayam bakar dan bukannya stik. Daging paha yang gelap sukar untuk... baca lebih lanjut
Lada pepperoncini yang diperap diisi dengan ketulan keju dan tapenade zaitun, kemudian dibalut dengan hirisan nipis sosej capicola (coppa) Itali untuk pembuka selera ala Itali yang cepat dan lazat yang sesuai dengan - baca lebih lanjut
Anda tidak perlu pergi ke Chicago untuk menikmati hot dog istimewa mereka, yang dihiasi dengan topping klasik. Sosej hot dog Chicago biasanya direbus dalam air, tetapi resipi ini mencadangkan untuk mengukusnya. Ini akan menjadikan sosej lebih lazat, dan... baca lebih lanjut
Bakar piza berbentuk orang salji. Ricotta dan mozzarella berkrim akan memberikannya rupa bersalji, cincin zaitun hitam akan berfungsi sebagai mata dan butang, dan hirisan lada benggala oren akan menjadi hidung. Berikan setiap orang salji penyapu yang diperbuat daripada ranting. baca lebih lanjut
Ree Drummond membuat quesadilla paling lazatnya dengan tiga jenis keju, tomato segar dan cili hijau dalam tin yang dicincang. Gabungan keju cheddar, Monterey Jack dan Pepper Jack pedas menjadikan pembuka selera Mexico ini benar-benar... baca lebih lanjut
Adalah dipercayai bahawa hidangan Mexico puntas de res, yang diperbuat daripada ketulan daging dalam sos sayur-sayuran, merupakan pelopor kepada fajitas. Gabungan klasik hirisan daging lembu yang lembut, lada benggala, tomato dan bawang sememangnya fajita. Tetapi tidak seperti... baca lebih lanjut
Sandwic ini dibuat dengan perut babi yang direneh selama beberapa jam dalam bir, rempah ratus dan kopi kisar, kemudian diletakkan di atas sapuan ciabatta dengan jem epal buatan sendiri, dilengkapi dengan keju cheddar cair, epal jeruk dan sebilangan besar - baca lebih lanjut
Sirap maple semula jadi dan air garam daripada balang lada ceri jeruk digabungkan dalam kuali untuk menghasilkan lapisan manis dan masam yang sempurna untuk sayur-sayuran panggang. Gaulkan brokoli, lobak merah dan lada ceri jeruk ke dalamnya dan hidangkan sebagai hidangan sampingan. baca lebih lanjut
"Semasa saya membesar di India, roti bakar keju masala merupakan hidangan sarapan pagi yang biasa," imbas Manit Chauhan. "Ia dibuat dengan keju olahan Amul, satu-satunya keju olahan yang terdapat di India pada masa itu. Ia serupa dengan keju cheddar putih keras." baca lebih lanjut
Resipi ini merupakan contoh yang bagus tentang cara menyediakan hidangan yang lazat dan mengenyangkan untuk empat orang hanya dengan 200 gram daging. Ia adalah enchilada Mexico! Tortilla gulung yang diisi dengan sosej Mexico goreng. baca lebih lanjut









































































































