Sandwic panas dengan keju dan bawang karamel
Undian: 2
Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Apa yang lebih lazat daripada sandwic rangup dan panas dengan keju melekit? Sandwic dengan keju dan bawang karamel, yang menyelitkan inti dengan pelbagai rasa, dengan nota pedas, manis dan masam. Ia sangat mudah dibuat, terutamanya jika anda mengaramkan bawang terlebih dahulu, dan pemandangan serta aromanya sahaja sentiasa membangkitkan semangat. Tiada siapa yang akan menolak hidangan sedemikian. Sandwic keju panas boleh dibuat untuk sarapan pagi, snek atau makan tengah hari sebagai ganti roti biasa. Hidangkan segera untuk menikmati sepenuhnya kerak rangup dan keju melekit.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 12 keping roti Itali desa (setiap satu setebal lebih kurang 1 cm)
- 220 g hirisan nipis Gruyere
- 2 sudu besar. l. minyak biji sesawi (canola)
- 70 g mentega tawar, dilembutkan
- 2 biji bawang besar, dihiris nipis
- 2 sudu kecil cuka sherry
- 1 sudu teh gula
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Roti Itali, Keju Gruyere, cuka sherry
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam kuali besar dengan api sederhana, panaskan minyak canola dengan 1 sudu besar mentega. Setelah mentega cair, masukkan bawang dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga perang gelap dan menjadi karamel, kira-kira 25 minit. Masukkan cuka, gula, dan 2 sudu besar air dan kacau, kikis sebarang bahagian keperangan dari bahagian bawah kuali. Teruskan memasak bawang sehingga semua cecair telah tersejat. Pindahkan bawang ke dalam mangkuk dan ketepikan.
- Sapukan mentega pada 1 bahagian setiap keping roti. Letakkan 6 keping roti yang bahagiannya disapu mentega menghadap ke bawah di atas permukaan kerja. Letakkan 2 keping Gruyère di atasnya, sesudu bawang karamel dan 2 keping Gruyère lagi. Letakkan sepotong roti di atasnya, bahagian yang disapu mentega menghadap ke atas.
- Panaskan kuali besi tuang di atas api sederhana. Letakkan sandwic di dalam kuali dan masak sehingga keju mula cair dan roti berwarna perang keemasan, 2-4 minit. Balikkan dan teruskan memasak sehingga keju cair sepenuhnya dan roti berwarna perang keemasan di bahagian yang satu lagi, 2-4 minit lagi. Potong sandwic kepada dua dan hidangkan segera.
Pengarang resipi itu - Tiffani Thiessen ialah seorang pelakon wanita Amerika yang mula dikenali ramai menerusi wataknya dalam filem Beverly Hills, 90210.
Kategori:
resipi / Makanan yang selesa / Kuali / Makanan segera / Sandwic panas / Pembuka Selera / Sandwic /
Resipi yang serupa
