Sandwic panas dengan keju dan kembang kol
Undian: 1
Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Cipta sandwic vegetarian dengan menyisipkan hirisan kembang kol panggang, pir segar dan keju di antara dua hirisan mustard madu. Panggang atau gorengkannya dalam kuali dan nikmati sandwic yang lazat dan sihat, rangup di luar dan kenyal di dalam. Kembang kol dan pir menambahkan rasa juicy yang menyenangkan, dan rasa yang sedikit manis, digabungkan dengan mustard madu, sangat sesuai dengan rasa savor bahan-bahan lain, mengisi sandwic dengan rasa yang menarik.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Kembang kol
- 1 kepala kembang kol
- 1/4 cawan minyak zaitun
- 2 sudu kecil serbuk mustard
- 2 sudu kecil paprika salai
Untuk madu mustard
- 1/4 cawan mustard kuning
- 1 sudu besar mustard berbutir
- 1 sudu besar madu
Untuk memasang sandwic
- 4 sudu besar (60 g) mentega masin, suhu bilik
- 8 keping roti masam
- 240 gr keju Butterkese atau Gruyère, diparut
- 2 biji pear, dihiris nipis
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kembang kol, serbuk mustard, paprika, mustard, mustard bijirin penuh, madu, mentega, roti masam, Keju Gruyere, buah pir
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Sediakan kembang kol: Panaskan ketuhar hingga 230°C (430°F). Potong bunga kobis, letakkan kepala yang dipotong menghadap ke bawah, dan hiris menjadi hirisan setebal 1 cm. Dalam mangkuk kecil, campurkan minyak zaitun, serbuk mustard, paprika, dan sedikit garam dan lada sulah. Sapukan hirisan bunga kobis dengan minyak herba. Letakkannya di atas dulang pembakar dan panggang dalam ketuhar selama 10 minit. Balikkan bunga kobis dengan berhati-hati, masukkan semula ke dalam ketuhar, dan panggang sehingga perang keemasan, selama 10-12 minit lagi.
- Sementara itu, sediakan mustard madu: Dalam mangkuk kecil, satukan mustard kuning dan berbutir, serta madu. Perasakan dengan garam dan lada sulah.
- Untuk memasang sandwic: Cairkan 2 sudu besar (30 g) mentega dalam kuali panggang dengan api sederhana rendah. Sapukan mustard madu pada 4 keping roti dan letakkan keju, bunga kobis panggang, hirisan pir, lebih banyak keju, dan sepotong roti lagi di atasnya. Letakkan 2 sandwic di atas kuali panggang dan tutup dengan mangkuk logam. Panggang sehingga perang keemasan dan rangup di bahagian luar dan melekit di tengah, 4 hingga 5 minit setiap sisi. Masukkan baki 2 sudu besar (30 g) mentega ke dalam kuali panggang dan panggang baki sandwic dengan cara yang sama. Hidangkan dengan baki mustard madu.
Kategori:
Resipi yang serupa
