Puding roti terbaik yang pernah ada
Undian: 5
Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8 - 10
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8 - 10
Untuk membuat hidangan ini, kiub roti direndam dalam campuran telur dan susu sehingga ia tepu sepenuhnya, kemudian dibakar dengan pecan rangup dan disapu dengan mentega ringkas dan sos brendi sebelum dihidangkan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3 cawan roti dadu (biarkan dalam mangkuk semalaman supaya kering sedikit)
- 1 cawan pecan cincang
- 2 cawan gula pasir
- 5 biji telur yang telah dipukul kategori CO
- 2 cawan susu
- 2 sudu kecil ekstrak vanila
- 1/2 cawan gula perang (dibungkus dengan kuat)
- 1/4 cawan (55 g) mentega yang dilembutkan
Untuk sos:
- 1/4 cawan brendi
- 2 sudu kecil ekstrak vanila
- 1 cawan gula pasir
- 1/2 cawan (110 g) mentega cair
- 1 biji telur yang telah dipukul
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: roti putih, gula perang, telur, susu, ekstrak vanila, pecan, brendi
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 180°C. Griskan loyang pembakar bersaiz 33x23x5 cm.
Dalam mangkuk, satukan gula pasir, telur dan susu, kemudian masukkan ekstrak vanila. Tuangkan campuran ini ke atas kiub roti dan biarkan selama 10 minit.
Dalam mangkuk lain, satukan gula perang, mentega, dan pecan sehingga hancur.
Tuangkan adunan roti ke dalam loyang yang telah disediakan. Taburkan adunan gula perang di atasnya dan bakar selama 35-45 minit, sehingga puding menjadi pejal. Keluarkan dari ketuhar.
Untuk sos: Dalam periuk dengan api sederhana, satukan gula pasir, mentega, telur dan ekstrak vanila. Panaskan, kacau sehingga gula cair. Masukkan brendi dan kacau rata. Tuangkan sos ke atas puding roti. Hidangkan suam atau sejuk.
Kategori:
Resipi yang serupa
