Keju Paneer

Bayam muda segar, dimasak cepat dalam periuk perlahan, dan paneer goreng menjadikan hidangan India yang lembut dan berperisa yang sesuai digandingkan dengan nasi basmati atau roti leper India (naan) yang suam. baca lebih lanjut

• Kyufta
• Gajus dan sos malai
• Inning

Bebola daging vegetarian (kofta) ini diperbuat daripada kentang lenyek yang disumbat dengan inti paneer, kacang, dan buah-buahan kering yang kaya, kemudian digoreng rangup dan dihidangkan dengan sos baldu yang diperbuat daripada gajus dan malai (krim pekat). Amat popular - baca lebih lanjut

• Perapan
• Kebab
• Chutney Yogurt dengan Ketumbar

Paneer ialah keju India segar tanpa garam yang diperbuat daripada susu yang dikisar dengan cuka atau limau nipis. Dadih yang terhasil kemudiannya ditekan menjadi kiub. Paneer terutamanya digunakan di utara India dan Pakistan. Di Bengal, anda juga boleh menemui... baca lebih lanjut

Nikmati semua rasa kari India dalam sup pedas yang menghangatkan yang kaya dengan protein dan serat. Ayam dalam sup ini disertakan dengan nasi, sayur-sayuran, Swiss chard dan kiub paneer goreng yang lazat. Gunakan ayam panggang yang telah dimasak dan... baca lebih lanjut

Versi ringkas hidangan Punjabi yang terkenal ini, palak paneer, dibuat dalam satu kuali. Untuk masa memasak yang lebih cepat, beli paneer yang telah dihiris dan bayam cincang beku. Walaupun versi ini agak jauh daripada asli, hidangan ini... baca lebih lanjut

Untuk piza ini, yang dipenuhi dengan rasa dan aroma India yang mempesonakan, anda tidak perlu menguli doh: gunakan roti naan sebagai asas! Letakkan kepingan ayam goreng yang diperap dalam yogurt berempah, keju dan bawang merah di atasnya, dan gorengkannya - baca lebih lanjut

Saag paneer ialah hidangan India yang lazat dan sihat yang diperbuat daripada bayam pedas dan berkrim serta keju paneer. Tidak seperti kebanyakan keju lain, paneer hampir tidak cair, dan ketulannya yang padat dan berkrim sangat melengkapi bayam pedas. baca lebih lanjut

Saag ialah hidangan berasaskan hijau yang lazim di benua kecil India. Ia sering ditambah dengan pelbagai bahan, seperti keju paneer, seperti dalam resipi ini. Saag dihidangkan panas dengan roti leper (roti atau naan), serta nasi. Selain itu, baca lebih lanjut

Resipi terperinci dengan foto.

Keju paneer sangat mudah dibuat di rumah, dan resipi saya cepat, mudah dan lazat. Saya juga berpendapat keju buatan sendiri mempunyai tekstur yang lebih kaya dengan dadih berbanding keju tekan yang dibeli di kedai. Tetapi jika anda membeli keju paneer di pasar raya, anda akan mempunyai lebih banyak masa— baca lebih lanjut

• Campuran Rempah Garam Masala Buatan Sendiri:

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

• Paneer ialah keju India buatan sendiri:

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

• Untuk keju Paneer:
• Untuk bayam:

Resipi terperinci dengan foto.